化學(xué)性質(zhì)
中文名稱:α-己基肉桂醛
中文同義詞:Α-己基肉桂醛,含穩(wěn)定劑:0.075-0.3%BHT;2-(苯甲亞基)辛醇;己基肉桂醛;Α-己基肉桂醛,92%;α-已基肉桂醛;Α-乙基肉桂醛;α-己基桂醛;甲位己基桂醛
英文名稱:alpha-Hexylcinnamaldehyde
英文同義詞:(2Z)-2-Hexyl-3-phenyl-2-propenal;.alpha.-hexylcinnamaldehyde(positivecontrolchemical);2-(phenylmethylene)-octana;2-(phenylmethylene)-Octanal;2-(Phenylmethylene)octanal,a-Hexyl-phenylacrolein;FEMA2569;HCA;JASMONALH
CAS號(hào):101-86-0
分子式:C15H20O
分子量:216.32
EINECS號(hào):202-983-3
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀:淡黃色液體
2. 密度(g/mL,20℃):0.95
3. 相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定
4. 熔點(diǎn)(oC):未確定
5. 沸點(diǎn)(oC,常壓):305
6. 沸點(diǎn)(oC, 15 mm Hg):174-176
7. 折射率:1.55
8. 閃點(diǎn)(oC):>93
9. 比旋光度(o):未確定
10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC): 未確定
11. 蒸氣壓(mmHg,20oC):未確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa, 20oC):未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
14. 臨界溫度(oC):未確定
15. 臨界壓力(KPa):未確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定
17. 爆炸上限(%,V/V):未確定
18. 爆炸下限(%,V/V):未確定
19. 溶解性:溶于乙醇(1 m1溶于1 Ml 90%乙醇)、大多數(shù)非揮發(fā)性油和礦物油,不溶于甘油、丙二醇和水。
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
1、皮膚/眼睛刺激性:標(biāo)準(zhǔn)德來(lái)塞實(shí)驗(yàn):兔子皮膚接觸,500mg/24HREACTION SEVERITY,中等反應(yīng);
標(biāo)準(zhǔn)德來(lái)塞實(shí)驗(yàn):兔子皮膚接觸,100mg/24HREACTION SEVERITY,強(qiáng)烈反應(yīng);
標(biāo)準(zhǔn)德來(lái)塞實(shí)驗(yàn):豚鼠皮膚接觸,100mg/24HREACTION SEVERITY,強(qiáng)烈反應(yīng);
2、急性毒性:大鼠經(jīng)口LD50:3100mg/kg;
小鼠經(jīng)口LD50:2300mg/kg;
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
暫無(wú)
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、 摩爾折射率:69.96
2、 摩爾體積(cm3/mol):226.5
3、 等張比容(90.2K):554.0
4、 表面張力(dyne/cm):35.7
5、 介電常數(shù):
6、 偶極距(10-24cm3):
7、 極化率:27.73
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1、 疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):4.8
2、 氫鍵供體數(shù)量:0
3、 氫鍵受體數(shù)量:1
4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:7
5、 互變異構(gòu)體數(shù)量:
6、 拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):17.1
7、 重原子數(shù)量:16
8、 表面電荷:0
9、 復(fù)雜度:212
10、同位素原子數(shù)量:0
11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:1
14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15、共價(jià)鍵單元數(shù)量:1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
暫無(wú)
貯存方法
暫無(wú)
安全信息
危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:UN 3265 8/PG 3
危險(xiǎn)品標(biāo)志:腐蝕
安全標(biāo)識(shí):S26 S45 S36/S37/S39
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R34
合成方法
1.由石油分餾所得汽油經(jīng)接觸改質(zhì)裝置得改質(zhì)油,經(jīng)脫硫并分餾除去苯等芳香族碳?xì)浠锖笤倬贫?。由苯甲醛和正辛醛在堿存在下縮合而得。 2.由苯甲醛與正辛醛在堿存在下縮合制得。
上下游產(chǎn)品信息
表征圖譜
相關(guān)文獻(xiàn)
用途
1.用作食品香料,肥皂,洗滌劑中。 2.用于配制蜂蜜、水果型食用香精和混合型香料。在糖果中使用量為6.5mg/kg;冷飲中2.6mg/kg;烘烤食品中2.4mg/kg;軟飲料中0.8mg/kg;布丁類(lèi)中0.05mg/kg。