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中文名稱:L-谷氨酸-5-甲酯

中文同義詞:L-谷氨酸gamma-甲酯;L-谷氨酸-5-甲酯;L-γ-谷氨酸甲酯;L-谷氨酸-5-甲酯/L-谷氨酸Γ-甲酯;-Γ-谷氨酸甲酯;L-谷氨酸5-甲酯,99%;L-谷氨酸-5-乙酯;L-谷氨酸Α甲脂

英文名稱:L-Glutamicacid5-methylester

英文同義詞:L-GlutaMicacid5-Methylester,95+%;L-Glutamicacid5-methylester99%;L-Glutamicacidγ-methylester≥98.5%(HPLC);Glu(Ome)-OH;(5)-methylL-hydrogenglutamate;L-GUTAMICACID5-METHYLESTER99%;L-GutamicAcid5-MethylEster;Mono-methyl-L-glutamate

CAS號:1499-55-4

分子式:C6H11NO4

分子量:161.16

EINECS號:216-110-9

L-谷氨酸-5-甲酯性質

熔點182°C(dec.)(lit.)

比旋光度13o(c=1,H2O24oC)

沸點287.44°C(roughestimate)

密度1.3482(roughestimate)

折射率29°(C=2,6mol/LHCl)

儲存條件Keepindarkplace,Inertatmosphere,Roomtemperature

酸度系數(shù)(pKa)2.18±0.10(Predicted)

旋光性(opticalactivity)[α]20/D+29°,c=2in6MHCl

BRN1725252

安全說明 24/25

WGK Germany 3

海關編碼 29224999

由L-谷氨酸與甲醇酯化而得。將甲醇、硫酸和L-谷氨酸在20℃酯化反應4h即得L-γ-谷氨酸甲酯。

該品為乙酰谷氨酰胺的中間體。