化學性質(zhì)
中文名稱:芹菜素
中文同義詞:芹菜苷元;芹菜甙元芹菜素;芹菜素;芹黃素;甘菊,黃春菊;芹菜(甙)配基;芹菜甙元;5,7-二羥基-2-(4-羥基苯基)-4H-苯并吡喃-4-酮;桑寄生提取物英文名稱:Apigenin
英文同義詞:5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4-benzopyrone;4,5,7-Trihydroxyflavone(apigenin);APIGENINCRYSTALLINE;APIGENINFROMPARSLEY;Matricariachamomillaflower;Versuline;Pelargidenon1449;4’,5,7-trihydroxyflavaoneCAS號:520-36-5
分子式:C15H10O5
分子量:270.24
EINECS號:208-292-3
芹菜素性質(zhì)
熔點>300°C(lit.)
沸點333.35°C(roughestimate)
密度1.2319(roughestimate)
折射率1.6000(estimate)
儲存條件2-8°C
溶解度DMSO:27mg/mL
形態(tài)powder
酸度系數(shù)(pKa)6.53±0.40(Predicted)
顏色yellow
Merck14,730
BRN262620
InChIKeyKZNIFHPLKGYRTM-UHFFFAOYSA-N
理化性質(zhì)
黃色針狀結(jié)晶（吡啶水溶液），mp.345℃～350℃。幾乎不溶于水，尚易溶于熱乙醇，溶于稀氫氧化鉀KOH溶液。芹菜素具有利尿、調(diào)節(jié)血壓、 抗菌、消炎等方面的作用。
生物活性和藥理作用
芹菜素分子結(jié)構(gòu)決定了其獨特的生理學效應和生物學特性，具有很好的生物學作用，國內(nèi)外大量研究發(fā)現(xiàn)，芹菜素是天然抗氧化劑，有降血壓和舒張血管、預防動脈粥樣硬化、抑制腫瘤等作用。與其他黃酮類物質(zhì)(槲皮素、山奈黃酮)相比具有低毒、無誘變性等特點。目前，芹菜素在醫(yī)藥、食品等行業(yè)有一定的應用。但由于芹菜素的水溶性較差、腸道吸收少，導致其口服生物利用度較低、體內(nèi)活性較低而在一定程度上限制了它的應用。
化學性質(zhì)
幾乎不溶于水，部分溶于熱乙醇，溶于稀KOH溶液。 來源于傘形科植物旱芹Apium graveolens L. var. dulce DC.
類別
有毒物質(zhì)
刺激數(shù)據(jù)
有輕微過敏性
可燃性危險特性
熱分解辛辣刺激煙霧
儲運特性
庫房低溫通風干燥
滅火劑
水,二氧化碳, 泡沫, 干粉
安全信息
危險品標志 Xi
危險類別碼 36/37/38
安全說明 26-36
WGK Germany 3
RTECS號LK9276000
F 10
海關(guān)編碼 29329985
合成方法
上下游產(chǎn)品信息
表征圖譜
相關(guān)文獻
用途
黃酮類化合物(flavonoid),能捕獲細胞周期的G2/M期，抑制細胞擴增。抑制生長，誘發(fā)凋亡，用于腫瘤藥物。
一種植物類黃酮，研究發(fā)現(xiàn)它通過在G2/M階段阻止細胞周期來抑制細胞增殖。通過細胞周期停滯和誘導凋亡來抑制生長似乎與p53的誘導有關(guān)。通過抑制蛋白激酶C和由此導致的癌基因表達抑制來抑制PMA介導的腫瘤促進。研究還報道了抑制拓撲異構(gòu)酶ⅰ催化的脫氧核糖核酸再連接和增強間隙連接細胞間通訊。
