化學(xué)性質(zhì)
中文名稱:L-乳酸薄荷酯
中文同義詞:L-乳酸薄荷酯;L-乳酸薄荷酯現(xiàn)貨;L-乳酸L-薄荷酯;(S)-2-羥基丙酸(1R,2S,5R)-2-異丙基-5-甲基環(huán)己酯;(S)-2-羥基丙酸(1R,2S,5R)-2-異丙基-5-甲基環(huán)己酯;L-乳酸孟酯;乳酸薄荷酯(N)
英文名稱:L-Menthyllactate
英文同義詞:L-MENTHYLLACTATE97+%;L-Menthyllactate;L-(-)-MenthylL-Lactate;(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-Methylcyclohexyl(S)-2-Hydroxypropionate;(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexyl(S)-2-Hydroxypropionate;L-Menthyllactate(N);(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexyl(S)-2-Hydroxypropionate>;Propanoicacid,2-hydroxy-,(1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexylester,(2S)-
CAS號:61597-98-6
分子式:C13H24O3
分子量:228.33
L-乳酸薄荷酯性質(zhì)
熔點(diǎn)42-47°C(lit.)
比旋光度-81o(c=5,EtOH)
沸點(diǎn)142°C5mmHg(lit.)
密度0.99±0.1g/cm3(Predicted)
FEMA3748|L-MENTHYLLACTATE
閃點(diǎn)>230°F
酸度系數(shù)(pKa)13.01±0.20(Predicted)
最大波長(λmax)233nm(CH2Cl2)(lit.)
JECFANumber433
產(chǎn)品描述
L-乳酸薄荷酯(英文L-Menthyl lactate)是一種薄荷衍生物,為白色針狀晶體,幾乎沒香氣,涼味持久,具有降溫效應(yīng),是薄荷的最佳替代品,具有長效、無味、無刺激性等特點(diǎn),廣泛用于化妝品、護(hù)膚品、洗滌用品、煙草、食品、飲料、糖果、薄荷水、醫(yī)藥等產(chǎn)品中,克服了清涼產(chǎn)品只能是薄荷香型的局限,用戶可以配制各種香型的清涼產(chǎn)品以適合不同的市場概念。于卷煙制品中應(yīng)用,使吸煙口腔留有清新感覺,用量:0.005%~0.05%。FEMA編號為3748。
安全信息
合成方法
以薄荷醇和L-乳酸為原料,用環(huán)已烷帶水、經(jīng)酯化、精制得到L-乳酸薄荷酯,并研究了反應(yīng)時(shí)間、醇酸摩爾比、催化劑量對反應(yīng)的影響,確定的優(yōu)惠工藝條件為:n(薄荷醇):n(L-乳酸)=1.2:1.0,催化劑為原料總重量2%,環(huán)己烷加熱回流帶水,反應(yīng)6h,減壓蒸餾至120℃/400 Pa.殘余物重結(jié)晶,得白色針狀結(jié)晶產(chǎn)品,收率80%以上,純度達(dá)到99%.
上下游產(chǎn)品信息
表征圖譜
相關(guān)文獻(xiàn)
用途