化學(xué)性質(zhì)
中文名 (正)戊酸
外文名 n-valeric acid
CAS No 109-52-4
FEMA 3101
理化特性
主要成分： 純品
外觀與性狀： 無色液體, 有令人不愉快的氣味。
熔點(diǎn)(℃)： -34.5
沸點(diǎn)(℃)： 186.4
相對(duì)密度(水=1)： 0.93922(20℃)
相對(duì)蒸氣密度(空氣=1)： 3.5
飽和蒸氣壓(kPa)： 0.02(25℃)
燃燒熱(kJ/mol)： 2834.5
閃點(diǎn)(℃)： 95
溶解性： 溶于水，溶于乙醇、乙醚。
安全信息
健康危害
吸入、攝入或經(jīng)皮膚吸收后對(duì)身體有害?？梢鹱苽?duì)眼睛、皮膚、粘膜和上呼吸道具有強(qiáng)烈刺激作用。吸入后，可引起喉、支氣管的炎癥、水腫、痙攣，化學(xué)性肺炎或肺水腫。接觸后可引起燒灼感、咳嗽、喘息、氣短、頭痛、惡心和嘔吐等。
環(huán)境危害
對(duì)環(huán)境有危害，對(duì)水體和大氣可造成污染。
燃爆危險(xiǎn)
本品可燃，具強(qiáng)刺激性。
危險(xiǎn)特性
遇明火、高熱可燃。
合成方法
1.正戊醇經(jīng)電解氧化而得。也可用甲酸與1-丁烯反應(yīng)生成正戊酸。
精制方法：蒸餾除去水分，溫度達(dá)183℃時(shí)加入水量固體高錳酸鉀回流后繼續(xù)蒸餾。也可減壓蒸餾精制。
2. 煙草：OR，44， 49；BU，56；OR，26；FC，9， 18， 40；BU，9。
3.制法：
于裝有攪拌器、溫度計(jì)、滴液漏斗的反應(yīng)瓶中，加入研細(xì)的高錳酸鉀120g（0.76mol），水50mL，氫氧化鈉21.5g（0.53mol），攪拌下于1.5h內(nèi)慢慢滴加戊醇（2）50g（0.57mol），注意同時(shí)反應(yīng)瓶中加入約800g碎冰，以保持反應(yīng)液溫度在18～24℃之間。加完后繼續(xù)攪拌反應(yīng)1h，而后室溫放置12h。抽濾。濾餅用熱水洗滌。合并濾液和洗滌液減壓濃縮至150mL，冷卻后用130g冷的50%的硫酸調(diào)至對(duì)剛果紅試紙呈酸性。分出有機(jī)層，水層用四氯化碳提取2次，每次20mL。合并有機(jī)層，無水硫酸鈉干燥，蒸出溶劑后，收集184～187℃的餾分，得戊酸（1）41g，收率70.8%。
4.制法：
于裝有攪拌器、回流冷凝器的反應(yīng)瓶中，加入戊腈（2）100g（1.2mol），250mL水，氫氧化鈉92g。攪拌下加熱回流，直至腈層消失，約需5～10h。再加入100mL水，冷卻下慢慢加入50%的硫酸使反應(yīng)液呈酸性。分出上層有機(jī)層，無水硫酸鈉干燥，蒸餾，收集183～184℃的餾分，得戊酸①（1）82g，收率67%。注：①水層用乙醚提取，蒸餾，可得到約5g的戊酸。
5.制法：
參照上述2-甲基丁酸的制備方法，用鎂屑12.2g（0.51mol），一粒碘和正丁基溴（2）69g（54mL，0.5mol）、250mL無水乙醚首先制備Grigard試劑，而后與125g干冰反應(yīng)，處理方法同上，收集182～185℃的餾分，得戊酸（1）25g，收率49%。
上下游產(chǎn)品信息
表征圖譜
相關(guān)文獻(xiàn)
用途
主要用于生產(chǎn)戊酸酯，作香料的原料。雌激素藥雌二醇戊酸酯及消毒劑的原料。用于制造香料、調(diào)味品、醫(yī)藥、增塑劑等。
