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中文名 甲基丙基酮
英文名 2-Pentanone
別稱 2-戊酮
化學(xué)式 C5H10O
分子量 86.13

CAS登錄號 107-87-9
EINECS登錄號 203-528-1

物性數(shù)據(jù)
1、性狀：無色液體，有丙酮?dú)馕丁?
2、熔點(diǎn)（℃）：-78
3、沸點(diǎn)（℃）：101.7
4、相對密度（水=1）：0.81
5、相對蒸氣密度（空氣=1）：3.0
6、飽和蒸氣壓（kPa）：4.7（25℃）
7、燃燒熱（kJ/mol）：-3099.4
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、摩爾折射率：25.24
2、摩爾體積（cm3/mol）：108.1
3、等張比容（90.2K）：236.1
4、表面張力（dyne/cm）：22.6
5、極化率：10.00
性質(zhì)與穩(wěn)定性
1、穩(wěn)定性：穩(wěn)定
2、禁配物：強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)還原劑、強(qiáng)堿
3、聚合危害：不聚合

毒理學(xué)數(shù)據(jù)
1、急性毒性
LD50：16000mg/kg（大鼠經(jīng)口）；800mg/kg（大鼠腹腔）；1600mg/kg（小鼠經(jīng)口）；6500mg/kg（兔經(jīng)皮）
2、刺激性：家兔經(jīng)皮：405mg，輕度刺激（開放性刺激試驗(yàn)）
3、亞急性與慢性毒性：小鼠吸入3g/m3，每天5h，歷時(shí)3周，未見體重及血液改變。
健康危害
侵入途徑：吸入、食入、經(jīng)皮吸收。
健康危害：本品對粘膜具有刺激作用，高濃度可致麻醉。吸入后引起上呼吸刺激、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、嗜睡、昏迷。對眼及皮膚有刺激性。未見慢性中毒病例。長期接觸可致皮炎。
危險(xiǎn)特性：易燃，其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑能發(fā)生強(qiáng)烈反應(yīng)。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方，遇明火會(huì)引著回燃。
防護(hù)措施
操作控制：密閉操作，全面通風(fēng)。操作人員必須經(jīng)過專門培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴過濾式防毒面具（半面罩），戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡，穿防靜電工作服，戴橡膠耐油手套。遠(yuǎn)離火種、熱源，工作場所嚴(yán)禁吸煙。使用防爆型的通風(fēng)系統(tǒng)和設(shè)備。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。避免與氧化劑、還原劑、堿類接觸。灌裝時(shí)應(yīng)控制流速，且有接地裝置，防止靜電積聚。搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。
呼吸系統(tǒng)防護(hù)：空氣中濃度超標(biāo)時(shí)，佩戴過濾式防毒面具（半面罩）。
眼睛防護(hù)：戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡。
身體防護(hù)：穿防靜電工作服。
手防護(hù)：戴乳膠手套。
其它：工作現(xiàn)場嚴(yán)禁吸煙。注意個(gè)人清潔衛(wèi)生。避免長期反復(fù)接觸。
應(yīng)急處理處置方法
泄漏應(yīng)急處理
迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū)，并進(jìn)行隔離，嚴(yán)格限制出入。切斷火源。建議應(yīng)急處理人員戴自給正壓式呼吸器，穿消防防護(hù)服。盡可能切斷泄漏源，防止進(jìn)入下水道、排洪溝等限制性空間。小量泄漏：用活性炭或其它惰性材料吸收。也可以用大量水沖洗，洗水稀釋后放入廢水系統(tǒng)。大量泄漏：構(gòu)筑圍堤或挖坑收容；用泡沫覆蓋，降低蒸氣災(zāi)害。用防爆泵轉(zhuǎn)移至槽車或?qū)Ｓ檬占鲀?nèi)，回收或運(yùn)至廢物處理場所處置。
廢棄物處置方法：用焚燒法。
急救措施
皮膚接觸：脫去被污染的衣著，用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。
眼睛接觸：提起眼瞼，用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。
吸入：迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸。就醫(yī)。
食入：飲足量溫水，催吐，就醫(yī)。
滅火方法：盡可能將容器從火場移至空曠處。噴水保持火場容器冷卻，直至滅火結(jié)束。處在火場中的容器若已變色或從安全泄壓裝置中產(chǎn)生聲音，必須馬上撤離。滅火劑：抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
貯存方法
儲(chǔ)存注意事項(xiàng)：儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫溫不宜超過37℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、還原劑、堿類分開存放，切忌混儲(chǔ)。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。

精制方法：用氧化鋇干燥后用1m長的分餾柱分餾，餾出物再用亞硫酸氫鈉處理精制。也可以用理論塔板數(shù)為100的蒸餾塔，在101.3KPa，回流比100：1的情況下進(jìn)行精餾，餾出物與水進(jìn)行共沸蒸餾，然后用無水硫酸鈣干燥，再蒸餾，即可得純度為99.93%±0.01%的純品。

1. 由2-仲戊醇脫氫而得。

   CH₃CH₂CH₂CH（OH）CH₃ → CH₃CH₂CH₂COCH₃ + H₂

2.由丁酰乙酸乙酯與水共熱而得。

C₃H₇COCH₂COOC₂H₅ → C₃H₇COCH₃ + CH₃COOH + C（條件：加熱）

3.制法：

CH₃CH₂CH₂COOH（2） + CH₃COOH → CH₃CH₂CH₂COCH₃（1）（條件：催化劑）

參照上述3-戊酮的制備方法（參考書335），用正丁酸（2）176g（2.0mol）和冰醋酸360g（6.0mol）進(jìn)行反應(yīng)，得到2-戊酮（1）75g，bp102-104℃，收率43%。得到丙酮75g，bp56-57℃。 

4.制法：

于裝有磁力攪拌器，回流冷凝器、滴液漏斗、通氣導(dǎo)管的干燥的反應(yīng)瓶中，加入金屬鈉3.9g（0.1mol），通入干燥的氮?dú)?，室溫下進(jìn)入2，6-二叔丁基苯酚24.7g（120mmol）溶于200mL干燥的THF的溶液。隨后反應(yīng)劇烈進(jìn)行，回流1h以使反應(yīng)完全。冷至0℃，加入三乙基硼14.2mL（100mmol）。滴加溴代丙酮（2）13.7g（100mmol）溶于50mLTHF的溶液，攪拌反應(yīng)30min，升至室溫，加入25mL乙醇，分離產(chǎn)物。氣液分配色譜法分析證明，收率88%。分餾，收集101-102℃的餾分，得化合物（1）6.0g，收率70%。

1、GB2760--1996規(guī)定為允許使用的香料。主要用以配制香蕉、菠蘿、什錦水果等型香精。 ^[3] 

2、甲基丙基酮是潤滑油的優(yōu)良脫蠟劑，也用作硝基噴漆、合成樹脂涂料的Chemicalbook溶劑以及有機(jī)合成的中間體。還用作萃取劑。 ^[3] 

3、可用作有機(jī)溶劑、萃取劑、有機(jī)、醫(yī)藥合成中間體，可用于合成血管擴(kuò)張藥物偉哥。