化學(xué)性質(zhì)
中文名稱(chēng):DL-α-生育酚
中文同義詞:(±)-5,7,8-三甲基母育酚;)-Α-生育酚;2-(1-氟萘-4基)-4;(±)-Α-生育酚(+4℃);DL-Α-維生素E(+4℃);維生素E標(biāo)注品;維它命E/生育酚/3,4-二氫-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-色滿醇;維它命E油
英文名稱(chēng):DL-α-Tocopherol
英文同義詞:ALL-RAC-ALPHA-TOCOPHEROL;(+/-)-ALPHA-TOCOPHEROL;(+/-)-ALPHA-TOCOFEROL;ALPHA-TOCOPHEROLUM;ALPHA-DL-TOCOPHEROL;5,7,8-TRIMETHYLTOCOL;A-TOCOPHEROL;IRGANOXE201
CAS號(hào):10191-41-0
分子式:C29H50O2
分子量:430.71
EINECS號(hào):233-466-0
DL-α-生育酚性質(zhì)
熔點(diǎn)2-4°C
比旋光度[α]D20-0.02-+0.02゜(neat)
沸點(diǎn)200-220°C0,1mm
密度0.950g/mLat20°C(lit.)
折射率n20/D1.506
閃點(diǎn)240°C
儲(chǔ)存條件2-8°C
溶解度H2O:insoluble
形態(tài)Paleyellowoil
酸度系數(shù)(pKa)11.40±0.40(Predicted)
水溶解性Misciblewithchloroform,vegetableoils,ether,acetoneandalcohol.Immisciblewithwater.
敏感性LightSensitive
Merck14,9495
BRN94012
InChIKeyGVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N
來(lái)源
天然維生素E主要存在于果蔬、堅(jiān)果、瘦肉、乳類(lèi)、蛋類(lèi)、壓榨植物油中。 1、果蔬類(lèi):獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甘薯、山藥。 2、堅(jiān)果類(lèi):杏仁、榛子和胡桃。 3、壓榨植物油類(lèi):向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。 此外,紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚(yú)肝油都有一定含量的維生素E,含量最為豐富的是小麥胚芽。
生理功能
維生素E是一種脂溶性維生素,又稱(chēng)生育酚或產(chǎn)妊酚,屬于酚類(lèi)化合物,是最主要的抗氧化劑之一,具有抗氧化、促進(jìn)蛋白質(zhì)更新合成、調(diào)節(jié)血小板的黏附力和聚集的作用,成年人營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充維生素每日參考用量:維生素A為1.5mg;維生素E為30mg。 天然維生素E有多種,其結(jié)構(gòu)上的差異僅在側(cè)鏈R1、R2、和R3上,在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在,于1988年人工合成成功,能維持生殖器官正常機(jī)能,對(duì)機(jī)體的代謝有良好的影響,能使卵巢重量嗇,促進(jìn)其功能,促進(jìn)卵泡的成熟,使黃體增大,并可抑制孕酮在全內(nèi)的氧化,從而增加孕酮的作用。此外,維生素E對(duì)月經(jīng)過(guò)多、外陰瘙癢、夜間性小腿痙攣、痔瘡癥具有輔助治療作用。近年來(lái),維生素E又被廣泛用于抗衰老方面,認(rèn)為它可消除脂褐素在細(xì)胞中的沉積,改善細(xì)胞的正常功能,減慢組織細(xì)胞的衰老過(guò)程。
主要功效
1、維生素E是高效抗氧化劑,可使細(xì)胞膜免受自由基的傷害,起到保護(hù)血管、心臟、乳房、眼睛、皮膚及腺體等器官。從而可以預(yù)防多種慢性疾病。如乳腺癌、心血管疾病、直腸癌等。
2、促進(jìn)蛋白質(zhì)更新合成,可促進(jìn)傷口愈合。
3、促進(jìn)毛細(xì)血管和小血管增生,并改善周?chē)貉h(huán),增加組織中氧的供應(yīng),從而給潰瘍面愈合創(chuàng)造良好的營(yíng)養(yǎng)條件。
4、與生殖功能和精子生成有關(guān),預(yù)防流產(chǎn)、不孕癥,保養(yǎng)卵巢。
5、保護(hù)紅細(xì)胞膜,預(yù)防溶血性貧血。
6、美白祛斑,美發(fā)護(hù)發(fā),防曬護(hù)膚。
7、改善免疫功能及延緩衰老。
8、抑制幽門(mén)螺旋桿菌的生長(zhǎng),使?jié)儾∮虾蟮膹?fù)發(fā)率降低。
安全信息
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi,T,F
危險(xiǎn)類(lèi)別碼36/37/38-39/23/24/25-23/24/25-11
安全說(shuō)明26-37/39-45-36/37-16-7
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN1230-class3-PG2-Methanol,solution
WGKGermany1
RTECS號(hào)GA8746000
F8-10-23
TSCAYes
海關(guān)編碼29362800
合成方法
由1,2,4-三甲苯為原料經(jīng)碘化、硝化、還原、氧化得2,3,5-三甲基苯醌,然后還原,與葉綠醇等縮合制得。
上下游產(chǎn)品信息
表征圖譜
相關(guān)文獻(xiàn)
用途
抗氧劑,保護(hù)細(xì)胞免受氧化脅迫或損傷。
(±)-α-生育酚已經(jīng)用于制備分枝桿菌乳狀液,也已經(jīng)用于在流感病毒感染時(shí),研究免疫調(diào)節(jié)效應(yīng)