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中文名稱:3-己酮

中文同義詞:3-己酮;乙基丙基甲酮;3-己酮,97+%;丙酮乙酯;3-己;3-己酮危險品;3-己酮,98%;3-己酮(乙基丙酮)

英文名稱:3-Hexanone

英文同義詞:3-oxohexane;Aethylpropylketon;Hexan-3-one;Hexanone-(3);n-C3H7COC2H5;hexanone,3-hexanone;METHYLPROPYLKETONE(SG);3-HEXANONE97+%

CAS號:589-38-8

分子式:C6H12O

分子量:100.16

EINECS號:209-645-4

3-己酮性質

熔點-55°C

沸點123°C(lit.)

密度0.815g/mLat25°C(lit.)

FEMA3290|3-HEXANONE

折射率n20/D1.400(lit.)

閃點95°F

儲存條件Flammablesarea

溶解度14.7g/l

形態(tài)Liquid

顏色Clearcolorlesstoslightlyyellow

爆炸極限值(explosivelimit)1-8%(V)

水溶解性Solubleinwater.(14g/L)

JECFANumber281

BRN1738025

穩(wěn)定性Stable,butmayformperoxidesonprolongedstorage.Flammable.

Incompatiblewithoxidizingagents,reducingagents,strongbases.

毒性 GRAS(FEMA)。

使用限量 FEMA：軟飲料、糖果、焙烤制。凱布丁類、肉和肉制品、湯料、乳制品、谷類制品，均20.0mg/kg。

類別

較易燃液體

毒性分級

中毒

急性毒性

口服-大鼠LD50:3360毫克/公斤

刺激數(shù)據(jù)

皮膚-兔子500毫克/24小時輕度;眼睛-兔子500毫克/24小時輕度

可燃性危險特性

遇明火、高溫、氧化劑較易燃;燃燒產(chǎn)生刺激煙霧

儲運特性

庫房通風低溫干燥;與氧化劑分開存放

滅火劑

干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211滅火劑

危險品標志Xi,F

危險類別碼11-36/37/38-10

安全說明26-36-16-9-37/39

危險品運輸編號UN12243/PG3

WGKGermany3

RTECS號MP1575000

TSCAYes

HazardClass3

PackingGroupIII

海關編碼29141900

由3-己醇在氧化磷酸化Ni—Zn催化劑存在下脫氫而得。也可由2-乙基呋喃氫化而得。或由β-呋喃基丙酸在250-300℃下通過5%Pt—C催化利而得。

食品用香料。主要用于配制葡萄酒等果酒香精及肉類香精。