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中文名稱:甲酸香草酯
中文別名:3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇甲酸酯
英文名稱:CITRONELLYL FORMATE
英文別名:-RHODINYL FORMATE; FEMA 2314; 6-OCTEN-1-OL, 3,7-DIMETHYL:FORMATE; 3,7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-YL FORMATE; 2,6-Dimethyl-2-octen-8-yl formate; 2,6-dimethyl-2-octen-8-ylformate; 3,7-dimethyl-6-octen-1-oformate; 3,7-dimethyloct-6-enyl formate
CAS:105-85-1
EINECS:203-338-9
分子式:C11H20O2
分子量:184.2753

相對密度:0.887g/cm3
沸點(diǎn)：235°C(lit.)
閃點(diǎn)：198°F
溶解性
甲酸香草酯是無色至淺黃色油狀透明液體，它可以溶于乙醇及大多數(shù)非揮發(fā)性油和揮發(fā)性油，但不溶于丙二醇、甘油和水。

危險(xiǎn)品標(biāo)志 Xi

危險(xiǎn)類別碼 36/37/38

安全說明 26-36/37/39

WGK Germany 2

RTECS號RH3480000

甲酸香草酯的主要生產(chǎn)方法是酯化法，但也可以從香茅精油、墨西哥柏、波旁薔薇等天然原料中提取獲得。

甲酸香草酯主要用于花香型日用香精、果香型食用香精、調(diào)和香料、古龍水，花露水等香精的調(diào)配。