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化學(xué)性質(zhì)

中文名稱:月桂酸甲酯

中文同義詞:十二酸甲酯(標(biāo)準(zhǔn)品);月桂酸甲酯(>99.5%(GC),標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì));月桂酸甲酯(STANDARDFORGC,≥99.5%(GC));月桂酸甲酯(C12:0)溶液;月桂酸甲酯(C12:0);月桂酸甲酯[標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)];十二酸甲酯;月桂酸甲酯

英文名稱:METHYLLAURATE

英文同義詞:uniphata40;RARECHEMALBF0157;METHYL-DODECANATE;METHYLDODECANOATE;METHYLLAURATE;LAURICACIDMETHYLESTER;C12:0METHYLESTER;DODECANOICACIDMETHYLESTER

CAS號:111-82-0

分子式:C13H26O2

分子量:214.34

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EINECS號:203-911-3

月桂酸甲酯性質(zhì)

熔點(diǎn)4-5°C(lit.)

沸點(diǎn)262°C766mmHg(lit.)

密度0.87g/mLat25°C(lit.)

FEMA2715|METHYLLAURATE

折射率n20/D1.432

閃點(diǎn)>230°F

儲存條件2-8°C

溶解度water:insoluble0.00759g/Lat25°C(practicallChemicalbooky)

形態(tài)Liquid

顏色Clearcolorlesstoslightlyyellow

水溶解性Notmiscibleinwater.Solubleinalcohol,dipropyleneglycol.

JECFANumber180

BRN1767780

InChIKeyUQDUPQYQJKYHQI-UHFFFAOYSA-N

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg):軟飲料、冷飲,0.50~5.0;糖果0.02---0.50;焙烤制品1.0。 FDA(§1 72.515,2000):適度為限。

化學(xué)性質(zhì) 

無色具有類似酒香及花香的油狀液體。 與乙醇、乙醚、丙酮和苯混溶。

安全信息

危險品標(biāo)志N

危險類別碼50

安全說明24/25-61

危險品運(yùn)輸編號UN30829/PGIII

WGKGermany1

RTECS號OF0670000

TSCAYes

海關(guān)編碼29159030

毒性LD50orallyinRabbit:>2000mg/kg

合成方法

由月桂酸與甲醇酯化而得。將月桂酸、無水甲醇和濃硫酸的混合物加熱回流18h,將反應(yīng)倒入水中,分出酯層。依次用水、飽和碳酸氫鈉溶液和水洗滌。經(jīng)干燥后進(jìn)行蒸餾,收集261-263℃餾分,即為十二酸甲酯,收率81%。

上下游產(chǎn)品信息

表征圖譜

相關(guān)文獻(xiàn)

用途

  1. 用作有機(jī)合成中間體。

  2. 用作氣相色譜固定液、食品添加劑和有機(jī)合成試劑

  3. 氣相色譜分析標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)合成。