化學(xué)性質(zhì)
中文名稱(chēng):二烯丙基二硫醚
英文名稱(chēng):Diallyl Disulfide
中文別名:二硫化二烯丙基
英文別名:4,5-Dithia-1,7-octadiene; Allyl disulfide; Diallyldisulfide, remainder mainly diallyl sulfide; Disulfide, di-2-propenyl; DADS; Garlicin; ; 3-(prop-2-en-1-yldisulfanyl)prop-1-ene; 2-(diphenylphosphanyl)benzaldehyde; 4,7-dihydroxyhexahydro-2-benzofuran-1(3H)-one
CAS號(hào):2179-57-9;138540-99-5
分子式:C8H12O4
分子量:172.17848
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：有惡臭味的無(wú)色液體
2. 密度（g/ml,20oC）：1.008
3. 相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點(diǎn)（oC）：未確定
5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：180-190
6. 沸點(diǎn)（oC,0.2mmHg）：未確定
7. 折射率（nD20）：未確定
8. 閃點(diǎn)（oF）：144
9. 比旋光度（）：未確定
10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：
11. 蒸氣壓（kPa,100oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,20oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
溶解性：不溶于水，溶于大多數(shù)普通有機(jī)溶劑
系統(tǒng)編號(hào)
CAS號(hào)：2179-57-9;138540-99-5
MDL號(hào)：MFCD00008656
EINECS號(hào)：218-548-6
RTECS號(hào)：BB1000000
BRN號(hào)：1699241
PubChem號(hào)：24859096
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
1、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：260mg/kg；；兔子，皮膚接觸LD50：3600mg/kg2、其它多計(jì)量毒性：大鼠經(jīng)口TDLo：878mg/kg/6D-I3、致突變性：細(xì)胞遺傳學(xué)分析檢測(cè)系統(tǒng)：嚙齒動(dòng)物-倉(cāng)鼠卵巢：8mg/L；姐妹染色單體交換檢測(cè)系統(tǒng)：嚙齒動(dòng)物-倉(cāng)鼠卵巢：10mg/L
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、 摩爾折射率：45.29
2、 摩爾體積（m3/mol）：145.7
3、 等張比容（90.2K）：350.1
4、 表面張力（dyne/cm）：33.3
5、 極化率（10-24cm3）：17.95 [5]
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1、 疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：2.2
2、 氫鍵供體數(shù)量：0
3、 氫鍵受體數(shù)量：0
4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：5
5、 互變異構(gòu)體數(shù)量：
6、 拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：0
7、 重原子數(shù)量：8
8、 表面電荷：0
9、 復(fù)雜度：58.9
10、同位素原子數(shù)量：0
11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
15、共價(jià)鍵單元數(shù)量：1
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
對(duì)水是稍微有害的，不要讓未稀釋或大量的產(chǎn)品接觸地下水，水道或者污水系統(tǒng)，若無(wú)政府許可，勿將材料排入周?chē)h(huán)境
性質(zhì)與穩(wěn)定性
避免氧化物接觸，危險(xiǎn)分解產(chǎn)品為一氧化碳和二氧化碳 ，氧化硫，硫化氫
存儲(chǔ)方法
儲(chǔ)存的地方必須遠(yuǎn)離氧化劑，保持容器密封，放入緊密的出藏器內(nèi)，儲(chǔ)存在陰涼，干燥的地方
2-8°C儲(chǔ)存
安全信息
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)
R10:Flammable. 易燃。
R22:Harmful if swallowed. 吞食有害。
R36/37/38:Irritating to eyes, respiratory system and skin. 刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。;
安全術(shù)語(yǔ)
S16:Keep away from sources of ignition. 遠(yuǎn)離火源。
S26:In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.不慎與眼睛接觸后，請(qǐng)立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見(jiàn)。
S37/39:Wear suitable gloves and eye/face protection.戴適當(dāng)?shù)氖痔缀妥o(hù)目鏡或面具。
合成方法
上下游產(chǎn)品信息
表征圖譜
相關(guān)文獻(xiàn)
用途
二烯丙基二硫醚(DADS)是一種仿生型有機(jī)硫熏蒸劑 。食品用香料。用作食品添加劑、醫(yī)藥中間體。
