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中文名稱:柳酸異戊酯

中文同義詞:柳酸異戊酯;水楊酸異戊酯(CAS號(hào):87-20-7);柳酸異戊酯;鄰羥苯甲酸異戊酯;水楊酸異戊酯(含2-甲丁基水楊酸酯);水楊酸異戊酯(含水楊酸2-甲基丁酯);柳酸異戊酯/水楊酸異戊酯;天然水楊酸異戊酯

英文名稱:Isoamylo-hydroxybenzoate

英文同義詞:(3-methyl-1-butyl)salicylate;2-hydroxy-benzoicaci3-methylbutylester;2-hydroxybenzoicacid3-methylbutylester;3-Methylbutyl2-hydroxybenzoate;3-methylbutyl2-hydroxybenzoate;Benzoicacid,o-hydroxy,3-methylbutylester;Benzoicacid,2-hydroxy-,3-methylbutylester;Isoamylesterkyselinysalicylove

CAS號(hào):87-20-7

分子式:C12H16O3

分子量:208.25

EINECS號(hào):201-730-4

柳酸異戊酯性質(zhì)

沸點(diǎn)277-278°C(lit.)

密度1.05g/mLat25°C(lit.)

FEMA2084|ISOAMYLSALICYLATE

折射率n20/D1.507(lit.)

閃點(diǎn)>230°F

儲(chǔ)存條件2-8°C

酸度系數(shù)(pKa)8.15±0.30(Predicted)

水溶解性145mg/L(25oC)

JECFANumber903

Merck14,5125

化學(xué)性質(zhì) 

無(wú)色或淡黃色液體。相對(duì)密度1.047-1.053，折射率1.5050-1.5085，閃點(diǎn)100℃以上，溶于4體積90%乙醇及油類。酸值<1.0，有濃強(qiáng)藥草香氣，帶清甜又有些豆香與木香。留香較長(zhǎng)。

危險(xiǎn)品標(biāo)志N

危險(xiǎn)類別碼51/53

安全說(shuō)明61

危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN30829/PG3

WGKGermany2

RTECS號(hào)VO4375000

HazardClass9

PackingGroupIII

海關(guān)編碼29182300

由異戊醇和水楊酸酯化后分餾而得。

是常用而且較重要的水楊酸酯類之一。適用于草蘭型香精及苔香、香薇、素心蘭、新刈草等香型中。花香型如香石竹、紫羅蘭、桂花、金雀花、風(fēng)信子、含羞花等及重香型的木香與東方香型與麝香型配方中也用之。也能與廣藿香油、巖蘭草油、檀香油或柏木油和合共同用于皂用香薇型中。

用于配制皂用及食用香精

GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制啤酒和各種類型的香精(用量極微)。