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化學性質(zhì)

中文名稱:2-氨基-苯甲酸-2-苯乙酯

中文同義詞:鄰氨基苯甲酸苯乙酯;2-氨基-苯甲酸-2-苯乙酯

英文名稱:PhenylethylAnthranilate

英文同義詞:2-amino-benzoicaci2-phenylethylester;2-Phenylethyl2-aminobenzoate;2-Phenylethylo-aminobenzoate;2-phenylethyl-o-aminobenzoate;Anthranilicacid,phenethylester;anthranilicacid,phenethylester;Benzoicacid,2-amino-,2-phenylethylester;Benzoicacid,2-amino-,2-phenylethylester

CAS號:133-18-6

分子式:C15H15NO2

分子量:241.29

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EINECS號:205-098-0

2-氨基-苯甲酸-2-苯乙酯性質(zhì)

熔點39-44°C(lit.)

沸點226°C(lit.)

密度1.0944(roughestimate)

FEMA2859|PHENYLETHYLANTHRANILATE

折射率1.5200(estimate)

閃點>230°F

顏色Whitetoyellowcrystals

氣味(Odor)grapeodor

JECFANumber1543

含量分析

按氣相色譜法(GT-10-4)用非極性柱進行測定。

毒性

GRAS(FEMA;FDA,§172.515,2000)。

使用限量

FEMA(mg/kg):飲料1.4;冰淇淋1.9;糖果6.2;焙烤制品5.8。

適度為限(FDA,§172.515,2000)。

化學性質(zhì) 

無色至淡黃色結晶。呈橙花似香氣和葡萄香韻。沸點324℃。溶于乙醇。

安全信息

類別

有毒物品

刺激數(shù)據(jù)

皮膚-兔子 500 毫克/24小時 中度

可燃性危險特性

可燃; 燃燒產(chǎn)生有毒氮氧化物煙霧

儲運特性

庫房通風低溫干燥

滅火劑

干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 霧狀水

安全信息

危險品標志Xi,N

危險類別碼36/37/38-50/53

安全說明26-37/39-60-61

危險品運輸編號UN30779/PG3

WGKGermany2

RTECS號CB3720000

毒性skn-rbt500mg/24HMODFCTXAV14,659,76

合成方法

由鄰氨基苯甲酸與苯乙醇酯化而成。

上下游產(chǎn)品信息

表征圖譜

相關文獻

用途

食用香料。