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化學性質(zhì)

中文名稱:丁酸苯乙酯

中文同義詞:丁酸-2-苯乙酯;丁酸2-苯乙酯;丁酸苯乙酯;丁酸芐基甲酯;丁酸苯乙酯(CAS號:103-52-6);丁酸苯乙酯(N)

英文名稱:Phenethylbutyrate

英文同義詞:2-Phenethylbutanoate;2-phenethylbutanoate;2-phenylethylbutyrate;Butanoicacid,2-phenylethylester;Butanoicacid,2-phenylethylester;Butyricacid,phenethylester;butyricacid,phenethylester;Phenethylbutanoate

CAS號:103-52-6

分子式:C12H16O2

分子量:192.25

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EINECS號:203-119-8

物性數(shù)據(jù)
1.      性狀:未確定

2.      密度(g/mL,20℃):0.998

3.      相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

4.      熔點(oC):未確定

5.      沸點(oC,常壓):238

6.      沸點(oC, kPa):未確定

7.      折射率:1.49

8.      閃點(oC):未確定

9.      比旋光度(o):未確定

10.   自燃點或引燃溫度(oC): 未確定

11.   蒸氣壓(mmHg,20.2oC):未確定

12.   飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定

13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定

14.   臨界溫度(oC):未確定

15.   臨界壓力(KPa):未確定

16.   油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:未確定

17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

18.   爆炸下限(%,V/V):未確定

19.   溶解性:未確定

毒理學數(shù)據(jù)
1、皮膚/眼睛刺激性:標準德來塞實驗:兔子皮膚接觸,500mg/24HREACTION SEVERITY,輕微反應(yīng);
2、急性毒性:大鼠經(jīng)口LD50:4600μL/kg;
             兔子經(jīng)口LDLo:2mg/kg;
             兔子皮膚接觸LD50:>5mL/kg;
生態(tài)學數(shù)據(jù)
暫無

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、   摩爾折射率:56.10

2、   摩爾體積(cm3/mol):191.7

3、   等張比容(90.2K):467.7

4、   表面張力(dyne/cm):35.3

5、   介電常數(shù):

6、   偶極距(10-24cm3):

7、   極化率:22.24

計算化學數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):無

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量:6

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓撲分子極性表面積26.3

7.重原子數(shù)量:14

8.表面電荷:0

9.復雜度:160

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性
暫無

貯存方法
暫無

 

安全信息

WGK Germany 2

RTECS號ET5956200

合成方法

由苯乙醇和正丁酸酯化而成。

上下游產(chǎn)品信息

表征圖譜

相關(guān)文獻

用途

GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制草莓、樹莓、桃子、蘋果、菠蘿、奶油和蜂蜜等型香精及葡萄酒香精。