中文名稱:月桂酸甘油酯

中文同義詞:月桂酸甘油酯;十二酸單甘油酯;甘油一月桂酸酯;Α-單月桂酸甘油酯;甘油1-單月桂酸酯;月桂酸甘油單酯;月桂酸單甘油酯;甘油一月桂酸

英文名稱:MONOLAURIN

英文同義詞:alpha-Monolaurin;Dodecanoicacid,2,3-dihydroxypropylester;dodecanoicacid2,3-dihydroxy-propylester;dodecanoicacidalpha-monoglyceride;glucerolalpha-monolaurate;Glycerin1-monolaurate;lauricacid1-monoglyceride;lauricacidalpha-monoglyceride

CAS號(hào):142-18-7

分子式:C15H30O4

分子量:274.4

EINECS號(hào):205-526-6

物性數(shù)據(jù)
一、物性數(shù)據(jù)：

1.性狀：奶油色膏狀物     

2.相對(duì)密度：0.98

3.熔點(diǎn)（℃）：63

4.沸點(diǎn)（oC,常壓）：186oC

5.溶解性：微溶于水，甘油，白礦油。溶于甲醇，乙醇，異丙醇。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)
二、毒理學(xué)數(shù)據(jù)：

1、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：53400 uL/kg
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
三、生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)：

通常對(duì)水是不危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
 五、分子性質(zhì)數(shù)據(jù)：

1、  摩爾折射率：76.34

2、  摩爾體積（cm3/mol）：275.0

3、  等張比容（90.2K）：684.4

4、  表面張力（dyne/cm）：38.3

5、  極化率（10-24cm3）：30.26

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無

2.氫鍵供體數(shù)量:2

3.氫鍵受體數(shù)量:4

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:14

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積66.8

7.重原子數(shù)量:19

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:206

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:1

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性
常溫常壓下穩(wěn)定。

貯存方法
-20℃條件下保存。

WGK Germany 1

RTECS號(hào)OF1600000

1.食品、油類、蠟和溶劑用乳化劑和分散劑。消泡劑。

2.用量 （ 質(zhì)量分?jǐn)?shù)）為0.5%。用于除臭劑、肥皂、粉類、藥用香波、手和腳護(hù)理用品，以及作為防腐劑和無毒表面活性劑，也用于食品級(jí)抗菌劑、消泡劑和潤濕劑。也可作藥品的基體。