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中文名稱:膽堿

中文同義詞:2,6二叔丁基-4-(4-甲氧基苯基)氟硼酸;2,4,6,三(4-氟苯基)吡喃四氟;2-羥基-N,N,N-三甲基乙銨

英文名稱:CHOLINE

英文同義詞:2,4,6-TRIS(4-FLUOROPHENYL)PYRYLIUMTETRAFLUOROBORATE;CholineBaseAqueous;CholineBaseAqueous45%;CholineBaseInMethanol;CHOLINE;CHOLINE,BASE;cholineion;beta-Hydroxyethyltrimethylammoniumhydroxide

CAS號:62-49-7

分子式:C5H14NO+

分子量:104.17

EINECS號:204-625-1

膽堿 性質

熔點 232-233 °C (decomp)

沸點 195.35°C (rough estimate)

密度 1.09 g/mL at 20 °C

折射率 n20/D 1.418

儲存條件 2-8°C

毒性

LD50400mg/kg(大鼠，腹腔)。

使用限量

GB 14880—94：嬰幼兒食品，380～790mg/kg。 GB 2760 2001：果凍50～100mg/kg。

危險品標志 C

危險類別碼 34

安全說明 26-36/37/39-45

危險品運輸編號 UN 3286 3/PG 2

WGK Germany 1

F 8-9-23

HazardClass 8

PackingGroup II

由甲醛經(jīng)氯化銨甲基化得到三甲胺后，再與環(huán)氧乙烷加成而得膽堿。