化學(xué)性質(zhì)
中文名稱：鄰羥基苯甲酸甲酯
中文同義詞：冬綠油;甲基-2-羥基苯甲酸酯;鄰羥基苯甲酸甲酯;水楊酸甲酯;柳酸甲酯;冬青油;2-羥基苯甲酸甲酯;合成冬綠油
英文名稱： 2-hydroxy-benzoicacimethylester
英文同義詞： Birch-Me;Benzoic acid, 2-hydroxy-, methyl ester;Benzoicacid,2-hydroxy-,methylester;Betula;Betula Lenta;femanumber2745;Gaultheria Oil, artificial;Gaultheriaoel
分子式： C8H8O3
分子量：152.15
CAS號(hào)：119-36-8
MDL號(hào)：MFCD00002214
EINECS號(hào)：204-317-7
RTECS號(hào)：VO4725000
BRN號(hào)：971516
物理性質(zhì)
性狀：無(wú)色或淺黃色、或淺黃紅色透明油狀液體。有強(qiáng)烈的冬青油香氣。露置空氣中易變色
熔點(diǎn)：-8.6 oC
沸點(diǎn)：223.3oC
閃點(diǎn)：106oC
燃點(diǎn)（oC，密閉）：101.1
密度（g/mL,20/4oC）：1.181
相對(duì)密度（g/mL,25/4oC）：1.5369
蒸氣密度：5.26 (vs air)
蒸氣壓：1 mm Hg ( 54 oC)
折射率：1.5360
蒸發(fā)熱（KJ/mol）：46.70
生成熱（KJ/mol）：112.63
燃燒熱（KJ/mol,25oC）：3777.3
比熱容（KJ/(kg·K),15~30oC,定壓）：1.64
沸點(diǎn)上升常數(shù)：0.057
蒸氣壓（kPa,25oC）：0.015
臨界溫度（oC）：435.85
液相標(biāo)準(zhǔn)熱熔(J·mol·K) ：252.3
水溶解性：0.07 g/100 ml(20 oC)，微溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿和乙酸 。
分子結(jié)構(gòu)
1、摩爾折射率：39.9
2、摩爾體積（m/mol）：125.7
3、等張比容（90.2K）：327.1
4、表面張力（dyne/cm）：45.7
5、極化率（10-24cm）：15.82
化學(xué)性質(zhì)
1、化學(xué)性質(zhì)：與水一起煮沸時(shí)部分水解游離出水楊酸，使氯化鐵呈紫色。露置空氣中易變色。為冬青油的主要成分。遇鐵會(huì)變成深褐色。
2、本品毒性較高。大鼠經(jīng)口LD50為887mg/kg。成人口服致死最低量為170mg/kg。咽下本品會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷腸胃。生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)密閉。操作人員應(yīng)穿戴防護(hù)用具。
3、存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。
4、天然存在于冬青油、依蘭依蘭油、金合歡油等精油中，以及櫻桃、蘋果等水果的果汁中。
5、吞服相對(duì)少量的就可引起嚴(yán)重的危害和死亡。
6、置露空氣易變色。
貯存方法
1、鍍鋅鐵桶或玻璃瓶裝。陰涼、干燥處存放。
2、采用塑料桶或鐵桶內(nèi)襯塑料包裝，容器必須密封。按有毒危險(xiǎn)品規(guī)定貯運(yùn)。
安全信息
安全信息
類別：易燃液體
急性毒性：口服- 大鼠 LD50: 887 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 1110 毫克/ 公斤
刺激數(shù)據(jù)：皮膚- 兔子 500 毫克/ 24小時(shí) 中度; 眼- 兔子 500 毫克/ 24小時(shí) 輕度
可燃性危險(xiǎn)特性：遇明火、高溫、強(qiáng)氧化劑可燃; 燃燒排放刺激煙霧
儲(chǔ)運(yùn)特性：包裝完整、輕裝輕卸; 庫(kù)房通風(fēng)、遠(yuǎn)離明火、高溫、與氧化劑分開(kāi)存放
滅火劑：泡沫、干粉、二氧化碳、砂土
危險(xiǎn)類別碼：22-36/38-36/37/38
安全說(shuō)明：26-36-24/25
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)：3082
WGK Germany：1
RTECS號(hào)：VO4725000
HazardClass：6.1(b)
PackingGroup ：III
合成方法
工業(yè)上用水楊酸與甲醇在硫酸存在下加熱酯化而得，一般工業(yè)水楊酸甲酯的含量可達(dá)99.5%。
上下游產(chǎn)品信息
表征圖譜
相關(guān)文獻(xiàn)
用途
1、該品有限強(qiáng)的類似鹿蹄草的氣味，用作香料時(shí)，常作為醫(yī)藥制劑中腔藥與涂劑等的賦香劑，在一般香精中，例如檞樹等香料的調(diào)合中也有應(yīng)用，其他如口香糖、漱口水等口中含用藥物也有應(yīng)用。水楊酸甲酯也用作溶劑和中間體，用于制造殺蟲劑、殺菌劑、香料、涂料、化妝品油墨及纖維助染劑等。
2、常作為醫(yī)藥制劑中口腔藥與涂劑等的賦香劑，在一般香精中，例如榭樹等香料的調(diào)和中也有應(yīng)用，其他如口香糖、漱口水等11種含用藥物也有應(yīng)用。還用作溶劑和醫(yī)藥殺蟲劑、殺菌劑等中間體。
3、可以應(yīng)用在金合歡、晚香玉、依蘭、素心蘭等日用香精中，特別適用于牙膏、口腔清潔劑中，在草莓、葡萄、香子蘭等食用香精中也經(jīng)常使用。
