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中文名稱:潘糖

中文同義詞:潘糖;潘塘雜質(zhì);D-潘;潘糖(異構(gòu)體混合物);D-潘糖

英文名稱:PANOSE

英文同義詞:4-ALPHA-ISOMALTOSYLGLUCOSE;ALPHA-D-GLC-[1->6]-ALPHA-D-GLC-[1->4]-D-GLC;D-PANOSE;PANOSE;O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL(1->6)-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL(1->4)-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSE;O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->6)-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->4)-D-GLUCOSE;4-?Isomaltosylglucose;panosemixedanomers

CAS號(hào):33401-87-5

分子式:C18H32O16

分子量:504.44

EINECS號(hào):251-500-2

潘糖性質(zhì)

熔點(diǎn)223°C

沸點(diǎn)960.0±65.0°C(Predicted)

密度1.75±0.1g/cm3(Predicted)

折射率155°(C=2,H2O)

酸度系數(shù)(pKa)12.39±0.20(Predicted)

BRN100481

WGK Germany 3

F 3

海關(guān)編碼 29400090

D-潘糖已用于研究確定含有混合關(guān)聯(lián)的碳13核磁共振葡聚糖的組成和序列。它也被用于糖異構(gòu)體電泳行為特性的研究。