基本信息：中文名稱 3-羥基-2,6-雙(羥基甲基)-4-吡喃酮中文別名 3-羥基-2,6-二(羥甲基)-4-酮;英文名稱 3-hydroxy-2,6-bis(hydroxymethyl)pyran-4-one英文別名 3-hydroxy-2,6-bis-hydroxymethyl-pyran-4-one;2,6-dihydroxymethyl-3-hydroxy-4-pyrone;3-Hydroxy-2,6-bis-hydroxymethyl-pyran-4-on;2,6-Dihydroxymethyl-5-hydroxy-4-pyrone;CAS號 2029-49-4合成路線：1.通過曲酸和甲醛合成3-羥基-2,6-雙(羥基甲基)-4-吡喃酮，收率約71%；
