CAS號:64275-73-6

英文名稱:CIS-5-OCTEN-1-OL

英文同義詞:FEMA 3722;5-OCTENOL-1;cis-5-Octenol;(Z)-5-octenol;(5Z)-Octen-1-ol;(z)-5-octen-1-o;CIS-5-OCTEN-1-OL;(Z)-5-Octen-1-ol;(5Z)-5-Octen-1-ol;(Z)-oct-5-en-1-ol

中文名稱:順式5-辛烯-1-醇

中文同義詞:順-辛烯-1-醇;順-5-辛烯-1-醇;順式5-辛烯-1-醇;順-5-辛烯-1-醇, 95%, 主要為反式異構(gòu)體;順-5-辛烯-1-醇, 95%, 反式異構(gòu)體為主要雜質(zhì) CBNumber:CB0283083

分子式:C8H16O

分子量:128.21

MOL File:64275-73-6.mol

順式5-辛烯-1-醇化學(xué)性質(zhì)

沸點 :95 °C25 mm Hg(lit.)

密度 :0.849 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA :3722 | CIS-5-OCTEN-1-OL

折射率 :n20/D 1.448(lit.)

閃點 :191 °F

酸度系數(shù)(pKa):15.17±0.10(Predicted)

JECFA Number:322

BRN :1840670

安全信息

危險品標志 : Xi

危險類別碼 : 38-41

安全說明 : 26-39

WGK Germany : 3

TSCA : Yes

順式5-辛烯-1-醇性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：焙烤制品、冷飲、軟糖、含醇飲料、早餐谷物，15.0；凝膠制品、布丁、水果冰品，20.0；小吃食品30.0；無醇飲料、乳制品、糖食、糖霜、果醬、果凍，10.0；加工水果、甜沙司、果仁制品，5.0；復(fù)水蔬菜1.0；硬糖、膠姆糖25.0。

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準 

添加劑中文名稱   允許使用該種添加劑的食品中文名稱     添加劑功能     最大允許使用量（g/kg） 最大允許殘留量（g/kg）

順式-5-辛烯-1-醇  食品                                                      食品用香料      用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量產(chǎn)品咨詢西亞試劑