生酮飲食可防止小鼠早期記憶衰退

加州大學(xué)戴維斯分校(University of California, Davis)的研究人員進行的一項新研究表明，生酮飲食可以顯著延緩老鼠患上阿爾茨海默氏癥相關(guān)記憶喪失的早期階段。這種早期記憶喪失與人類在阿爾茨海默病全面發(fā)作之前的輕度認(rèn)知障礙相當(dāng)。這項研究發(fā)表在《通訊生物學(xué)》上。

生酮飲食是一種低碳水化合物、高脂肪和適度蛋白質(zhì)的飲食，它將身體的新陳代謝從使用葡萄糖作為主要燃料來源轉(zhuǎn)變?yōu)槿紵竞彤a(chǎn)生酮類作為能量。加州大學(xué)戴維斯分校的研究人員此前發(fā)現(xiàn)，吃生酮飲食的老鼠壽命延長了13%。

減緩阿爾茨海默氏癥

這項新研究是在該研究的基礎(chǔ)上進行的，發(fā)現(xiàn)分子-羥基丁酸鹽(BHB)在預(yù)防早期記憶衰退方面起著關(guān)鍵作用。在生酮飲食中，它幾乎增加了七倍。

加州大學(xué)戴維斯分校獸醫(yī)學(xué)院的生物化學(xué)家和藥理學(xué)家、共同通訊作者Gino Cortopassi說:“這些數(shù)據(jù)支持這樣一種觀點，即生酮飲食，特別是BHB，可以延緩輕度認(rèn)知障礙，并可能延緩全面的阿爾茨海默病。”“數(shù)據(jù)顯然不支持這樣的觀點，即這完全消除了阿爾茨海默病?！?/p>

科學(xué)家們給老鼠注射了足夠的BHB來模擬七個月的酮飲食帶來的好處。

“我們觀察到BHB在改善突觸功能方面的驚人能力，突觸是連接大腦中所有神經(jīng)細(xì)胞的小結(jié)構(gòu)。當(dāng)神經(jīng)細(xì)胞更好地連接在一起時，輕度認(rèn)知障礙的記憶問題就會得到改善，”加州大學(xué)戴維斯分校醫(yī)學(xué)院病理學(xué)教授Izumi Maezawa說。

Cortopassi指出，BHB也可以作為人類的補充劑。他說，補充BHB可能會增強老鼠的記憶力，但這一點尚未得到證實。

其他認(rèn)知改善

研究人員發(fā)現(xiàn)，生酮飲食小鼠在與記憶形成相關(guān)的生化途徑中表現(xiàn)出顯著的增加。生酮飲食似乎對女性的益處也大于男性，并導(dǎo)致女性的BHB水平更高。

Cortopassi說:“如果這些結(jié)果也適用于人類，那可能會很有趣，因為女性，尤其是那些攜帶ApoE4基因變體的女性，患阿爾茨海默氏癥的風(fēng)險要高得多?！?/p>

研究小組對健康老齡化的潛在影響持樂觀態(tài)度，并計劃在未來的研究中進一步研究這一主題。

這項研究是由美國國立衛(wèi)生研究院下屬的國家老齡化研究所資助的。

來源：AAAS

鄰二氯苯（o-Dichlorobenzene，化學(xué)式：C6H4Cl2）是一種有機化合物，屬于二氯苯類化合物。以下是鄰二氯苯的一些化學(xué)性質(zhì)：

1. 物態(tài)：鄰二氯苯為無色液體，具有特殊的芳香味道。

2. 溶解性：鄰二氯苯有較好的溶解性，可溶于有機溶劑如醇、醚和苯等，但在水中溶解度較低。

3. 穩(wěn)定性：鄰二氯苯相對比較穩(wěn)定，在常溫下不易分解，不易被空氣氧化。

4. 反應(yīng)性：鄰二氯苯在一些反應(yīng)中表現(xiàn)出以下特性：

   - 親電取代反應(yīng)：鄰二氯苯可通過親電試劑引發(fā)取代反應(yīng)。例如，與臭氧反應(yīng)可生成鄰二氯苯臭氧加合物。

   - 鄰位取代反應(yīng)：與少數(shù)條件下的親核試劑體系，鄰二氯苯的氯原子可被取代，發(fā)生鄰位取代反應(yīng)。

5. 毒性：鄰二氯苯對人體是有毒的，可能對中樞神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟和腎臟產(chǎn)生不良影響。因此，在使用過程中要注意安全防護。

需要注意的是，鄰二氯苯是一種揮發(fā)性有機化合物，容易產(chǎn)生蒸汽，所以在處理和操作時需要提供良好的通風(fēng)條件。同時，避免與強氧化劑、酸性物質(zhì)等發(fā)生反應(yīng)，以免引起危險。