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羅漢果甜苷VI

羅漢果甜苷VI 89590-98-7 C66H112O34 1449.58 文檔:
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化學(xué)性質(zhì)

危險屬性

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

采購詢價

1. 分子式:C27H36O15S2

2. 分子量:608.64 g/mol

3. 結(jié)構(gòu)式:如圖所示,羅漢果甜苷VI是一種三萜皂苷類化合物,由一個糖基、一個羥基和一個甲基組成。其中,糖基為葡萄糖,羥基為氧原子,甲基為碳原子。

4. 溶解性:羅漢果甜苷VI在水中易溶,但不溶于石油醚、乙醚等有機(jī)溶劑。

5. pH值:羅漢果甜苷VI在酸性條件下穩(wěn)定,而在堿性條件下容易分解。因此,它通常用于制作酸性食品和飲料中作為甜味劑。

6. 熱穩(wěn)定性:羅漢果甜苷VI具有一定的熱穩(wěn)定性,可以在高溫下使用。但是,長時間加熱可能會導(dǎo)致其分解或失去?

GHS分類

- 類別:羅漢果甜苷VI通常被歸類為食品添加劑,不屬于危險化學(xué)品,因此不受GHS(全球化學(xué)品統(tǒng)一分類和標(biāo)簽制度)的具體分類約束。然而,作為一種化學(xué)物質(zhì),其生產(chǎn)和使用仍需遵循相關(guān)的食品安全法規(guī)。

- 安全術(shù)語:由于羅漢果甜苷VI是天然提取物,且在正常使用范圍內(nèi)無毒無害,因此不需要特別的安全術(shù)語來描述其危險性。

- 風(fēng)險術(shù)語:同樣,由于羅漢果甜苷VI的安全性較高,也不存在特定的風(fēng)險術(shù)語。

急救措施

- 吸入:如果羅漢果甜苷VI的粉塵被吸入,應(yīng)迅速將患者轉(zhuǎn)移到空氣新鮮處,保持呼吸道暢通。如有必要,就醫(yī)診治。

- 皮膚接觸:如果皮膚直接接觸羅漢果甜苷VI,用大量清水沖洗受污染的皮膚。如出現(xiàn)不適或過敏反應(yīng),就醫(yī)診治。

- 眼睛接觸:如果眼睛接觸到羅漢果甜苷VI,立即用大量清水沖洗至少15分鐘,并就醫(yī)診治。

- 食入:盡管羅漢果甜苷VI是安全的,但過量攝入任何物質(zhì)都可能引起不適。如不慎攝入過多,應(yīng)飲用大量水稀釋,并密切觀察身體狀況。如有異常,就醫(yī)診治。

消防措施

- 滅火方法:羅漢果甜苷VI不燃燒,因此在火災(zāi)情況下無需特殊滅火方法。但應(yīng)確保周圍環(huán)境的安全,防止火勢蔓延。

- 特殊危險性:羅漢果甜苷VI不具有爆炸性、易燃性和助燃性,因此在消防方面沒有特殊危險性。

泄漏應(yīng)急處理

- 個人防護(hù):在處理泄漏時,建議佩戴適當(dāng)?shù)膫€人防護(hù)裝備,如防塵口罩、護(hù)目鏡和防護(hù)服等。

- 環(huán)境保護(hù):避免羅漢果甜苷VI泄漏到環(huán)境中,特別是水體和土壤中。一旦發(fā)生泄漏,應(yīng)立即采取措施收集和清理泄漏物,并按照當(dāng)?shù)丨h(huán)保法規(guī)進(jìn)行處理。

- 清理方法:對于固體泄漏物,可以使用合適的工具收集并裝入密封容器中;對于液體泄漏物,可以使用吸液墊或其他吸收材料吸附后處理。

廢棄處置

- 廢棄物性質(zhì):羅漢果甜苷VI廢棄物應(yīng)根據(jù)其性質(zhì)和當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)進(jìn)行分類處理。一般情況下,可以作為普通工業(yè)垃圾處理。

- 處置方法:廢棄的羅漢果甜苷VI應(yīng)交由有資質(zhì)的廢物處理單位進(jìn)行處置,避免對環(huán)境造成污染。

安全數(shù)據(jù)表

- 編制依據(jù):羅漢果甜苷VI的安全數(shù)據(jù)表(SDS)應(yīng)根據(jù)其物理化學(xué)性質(zhì)、毒理學(xué)性質(zhì)、生態(tài)學(xué)性質(zhì)以及相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行編制。

- 內(nèi)容要求:SDS應(yīng)包含產(chǎn)品名稱、分子式、分子量、CAS號等基本信息;產(chǎn)品的組成與性狀、主要用途、穩(wěn)定性和反應(yīng)活性等化學(xué)性質(zhì);急性毒性、皮膚刺激性、致敏性等毒理學(xué)資料;潛在的健康影響、預(yù)防措施、事故響應(yīng)等安全信息;廢棄注意事項、運(yùn)輸信息、法規(guī)信息等其他信息。

- 重要性:SDS是化學(xué)品安全管理的重要文件,對于保護(hù)人類健康和環(huán)境安全具有重要意義。因此,在使用羅漢果甜苷VI時,應(yīng)確保其SDS的準(zhǔn)確編制和及時更新。

1. 純度:羅漢果甜苷VI的純度是指其中有效成分的含量占總重量的比例。一般來說,羅漢果甜苷VI的純度應(yīng)該在95%以上。

2. 分子量:羅漢果甜苷VI的分子量為468.5Da,可以通過高效液相色譜法(HPLC)等方法進(jìn)行測定。

3. 熔點:羅漢果甜苷VI的熔點為170°C左右,可以通過差示掃描量熱法(DSC)等方法進(jìn)行測定。

4. pH值:羅漢果甜苷VI的水溶液呈酸性,pH值一般在3-4之間。可以通過酸堿滴定法等方法進(jìn)行測定。

5. 溶解度:羅漢果甜苷VI在水中的溶解度較高,一般在20mg/mL以上。可以通過溶解度測試儀等設(shè)備進(jìn)行測定。

6. 穩(wěn)定性:羅漢果甜苷VI具有一定的熱穩(wěn)定性和光穩(wěn)定性,但在高溫、高濕、光照等條件下容易分解。因此,在生產(chǎn)和儲存過程中需要注意保持適宜的條件。

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