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| 訂貨編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 | 包裝 | 價(jià)格 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|
| X13999-x | DL-酒石酸氫鉀 | 咨詢規(guī)格 | 咨詢包裝 | 咨詢價(jià)格 |
化學(xué)性質(zhì)
危險(xiǎn)屬性
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
采購詢價(jià)
1. 基本化學(xué)性質(zhì)
- 分子式：C4H5KO7
- 相對(duì)分子質(zhì)量：210.22 g/mol
- 結(jié)構(gòu)：DL-酒石酸氫鉀包含一個(gè)鉀離子（K+）和一個(gè)L-酒石酸根離子（C4H4O6^-）。
2. 物理性質(zhì)
- 外觀：白色結(jié)晶性粉末
- 溶解性：易溶于水，微溶于乙醇
- 熔點(diǎn)：約100°C（伴隨分解）
3. 酸堿反應(yīng)
- 呈酸性：DL-酒石酸氫鉀是一種酸性鹽，其溶液呈弱酸性。在水溶液中，它可以部分電離生成氫離子（H+）。
\[ \text{KHC}_4\text{H}_4\text{O}_6 (aq) \rightleftharpoons \text{K}^+ (aq) + \text{HC}_4\text{H}_4\text{O}_6^- (aq) \]
\[ \text{HC}_4\text{H}_4\text{O}_6^- (aq) \rightleftharpoons \text{H}^+ (aq) + \text{C}_4\text{H}_4\text{O}_6^{2-} (aq) \]
4. 與堿的反應(yīng)
- 中和反應(yīng)：DL-酒石酸氫鉀可以與強(qiáng)堿（如氫氧化鈉NaOH或氫氧化鉀KOH）發(fā)生中和反應(yīng)，生成相應(yīng)的正鹽（酒石酸鉀）和水。
\[ \text{KHC}_4\text{H}_4\text{O}_6 (aq) + \text{NaOH} (aq) \rightarrow \text{NaKC}_4\text{H}_4\text{O}_6 (aq) + \text{H}_2\text{O} (l) \]
5. 熱穩(wěn)定性
- 受熱分解：DL-酒石酸氫鉀在高溫下會(huì)分解，生成焦糖和二氧化碳。
\[ \text{KHC}_4\text{H}_4\text{O}_6 (s) \xrightarrow{\Delta} \text{K}_2\text{CO}_3 (s) + \text{H}_2\text{O} (g) + \text{C} (s) + \text{CO}_2 (g) \]
6. 光學(xué)性質(zhì)
- 旋光性：DL-酒石酸氫鉀是外消旋體，不具有旋光性。這意味著它不會(huì)旋轉(zhuǎn)偏振光的平面。
7. 與其他物質(zhì)的反應(yīng)
- 與金屬的反應(yīng)：DL-酒石酸氫鉀可以與活動(dòng)性較強(qiáng)的金屬（如鈉Na）發(fā)生置換反應(yīng)，生成氫氣和相應(yīng)的鹽。
\[ 2\text{KHC}_4\text{H}_4\text{O}_6 (aq) + 2\text{Na} (s) \rightarrow 2\text{NaKC}_4\text{H}_4\text{O}_6 (aq) + \text{H}_2 (g) \]
8. 生物降解性
- 環(huán)境友好：DL-酒石酸氫鉀在環(huán)境中容易降解，對(duì)環(huán)境?
一、GHS分類
根據(jù)聯(lián)合國《全球化學(xué)品統(tǒng)一分類和標(biāo)簽制度》（GHS），DL-酒石酸氫鉀可能不屬于危險(xiǎn)品，因?yàn)樗ǔ２痪哂幸兹夹?、爆炸性、毒性或其他顯著的危險(xiǎn)性。然而，在特定條件下或與其他物質(zhì)混合時(shí)，其危險(xiǎn)性可能會(huì)發(fā)生變化，因此在使用和儲(chǔ)存過程中仍需注意安全。
二、安全術(shù)語
1. S22：切勿吸入粉塵。
2. S24/25：避免皮膚和眼睛接觸。
三、風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語
1. R36/37/38：對(duì)眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚有刺激性。
四、急救措施
1. 吸入：如果吸入，請(qǐng)將患者移到新鮮空氣處。如癥狀持續(xù)，尋求醫(yī)療援助。
2. 皮膚接觸：脫去污染的衣著，用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。如有不適感，就醫(yī)。
3. 眼晴接觸：分開眼瞼，用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗。立即就醫(yī)。
4. 食入：漱口，禁止催吐。立即就醫(yī)。
五、消防措施
1. 滅火劑：用水霧、干粉、泡沫或二氧化碳滅火劑滅火。避免使用直流水滅火，直流水可能導(dǎo)致可燃性液體的飛濺，使火勢(shì)擴(kuò)散。
2. 特別危險(xiǎn)性：無資料。
3. 滅火注意事項(xiàng)及防護(hù)措施：消防人員須佩戴攜氣式呼吸器，穿全身消防服，在上風(fēng)向滅火。盡可能將容器從火場(chǎng)移至空曠處。處在火場(chǎng)中的容器若已變色或從安全泄壓裝置中發(fā)出聲音，必須馬上撤離。隔離事故現(xiàn)場(chǎng)，禁止無關(guān)人員進(jìn)入。收容和處理消防水，防止污染環(huán)境。
六、泄漏應(yīng)急處理
1. 作業(yè)人員防護(hù)措施、防護(hù)裝備和應(yīng)急處置程序：建議應(yīng)急處理人員戴攜氣式呼吸器，穿防靜電服，戴橡膠耐油手套。禁止接觸或跨越泄漏物。作業(yè)時(shí)使用的所有設(shè)備應(yīng)接地。盡可能切斷泄漏源。消除所有點(diǎn)火源。根據(jù)液體流動(dòng)、蒸汽或粉塵擴(kuò)散的影響區(qū)域劃定警戒區(qū)，無關(guān)人員從側(cè)風(fēng)、上風(fēng)向撤離至安全區(qū)。
2. 環(huán)境保護(hù)措施：收容泄漏物，避免污染環(huán)境。防止泄漏物進(jìn)入下水道、地表水和地下水。
3. 泄漏化學(xué)品的收容、清除方法及所使用的處置材料：小量泄漏：盡可能將泄漏液體收集在可密閉的容器中。用沙土、活性炭或其它惰性材料吸收，并轉(zhuǎn)移至安全場(chǎng)所。禁止沖入下水道。大量泄漏：構(gòu)筑圍堤或挖坑收容。封閉排水管道。用泡沫覆蓋，抑制蒸發(fā)。用防爆泵轉(zhuǎn)移至槽車或?qū)Ｓ檬占鲀?nèi)，回收或運(yùn)至廢物處理場(chǎng)所處置。
七、廢棄處置
廢棄處置方法應(yīng)符合國家和地方有關(guān)法律法規(guī)的要求。廢棄物應(yīng)交由有資質(zhì)的單位進(jìn)行處理，避免對(duì)環(huán)境造成污染。
八、安全數(shù)據(jù)表（SDS）
DL-酒石酸氫鉀的安全數(shù)據(jù)表（SDS）提供了更詳細(xì)的安全信息，包括產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、危險(xiǎn)性概述、成分/組成信息、急救措施、消防措施、泄漏應(yīng)急處理、操作處置與儲(chǔ)存、接觸控制/個(gè)體防護(hù)等部分。用戶在使用前應(yīng)仔細(xì)閱讀SDS，了解產(chǎn)品的性質(zhì)和安全要求。
1. 感官要求
- 外觀：DL-酒石酸氫鉀應(yīng)為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，不應(yīng)有可見的雜質(zhì)。
- 氣味：產(chǎn)品應(yīng)無異味，保持其特有的清涼酸味。
2. 理化指標(biāo)
- 含量測(cè)定：以干基計(jì)的含量應(yīng)在99.0%至101.0%之間。
- 熔點(diǎn)范圍：DL-酒石酸氫鉀的熔點(diǎn)應(yīng)在267°C左右，并在高溫下分解。
- 溶解度：在冷水中的溶解度較低（0.84g/100mL），但在熱水中易溶（6.9g/100mL）。
- pH值：飽和水溶液的pH值約為3.66（17℃）。
- 重金屬：鉛（Pb）含量應(yīng)≤2mg/kg，砷（As）含量應(yīng)≤3mg/kg。
- 加熱減量：加熱減量應(yīng)≤1.0%，表明物質(zhì)在高溫下的穩(wěn)定性。
- 灼燒殘?jiān)?/strong>：灼燒殘?jiān)鼞?yīng)≤0.1%，表示有機(jī)物完全燃燒后剩余的礦物質(zhì)比例。
3. 微生物指標(biāo)
- 菌落總數(shù)：菌落總數(shù)是指示食品受微生物污染程度及衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)，通常應(yīng)控制在一定的限值以下。
- 霉菌和酵母：對(duì)于需要控制霉菌和酵母含量的產(chǎn)品，應(yīng)設(shè)定相應(yīng)的限量標(biāo)準(zhǔn)。
- 致病菌：不得檢出沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等致病菌，確保產(chǎn)品的安全性。
