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二肌酸蘋果酸

二肌酸蘋果酸 —— C12H24N6O9 396.35376 文檔:
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化學(xué)性質(zhì)

危險(xiǎn)屬性

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

采購(gòu)詢價(jià)

一、基本結(jié)構(gòu)與組成

1. 分子式: C??H??N?O?P

2. 分子量: 357.23 g/mol

3. 結(jié)構(gòu): 二肌酸蘋果酸由兩分子肌酸(Creatine, C?H?N?O?)和一分子L-蘋果酸(L-Malic acid, C?H?O?)組成。

二、物理性質(zhì)

1. 外觀: 通常為白色或類白色結(jié)晶性粉末。

2. 溶解性: 易溶于水,不溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。

三、化學(xué)性質(zhì)

1. 酸堿性: 由于含有羧基(-COOH)和氨基(-NH?),具有兩性性質(zhì),既能表現(xiàn)出酸性,也能表現(xiàn)出堿性。

2. 穩(wěn)定性: 在常溫下穩(wěn)定,但在高溫或強(qiáng)酸強(qiáng)堿條件下可能會(huì)分解。

3. 反應(yīng)性: 可以參與多種化學(xué)反應(yīng),如酯化反應(yīng)、酰胺化反應(yīng)等。

四、生物學(xué)功能

1. 能量代謝: 肌酸是高能磷酸化合物,參與ATP的合成,有助于快速提供能量;L-蘋果酸參與檸檬酸循環(huán)(TCA循環(huán)),對(duì)能量代謝有重要作用。

2. 緩沖作用: L-蘋果酸作為一種天然的有機(jī)酸,能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)pH值,維持酸堿平衡。

3. 抗氧化性: 具有一定的抗氧化性能,幫助中和自由基,減少氧化應(yīng)激。

五、應(yīng)用

1. 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng): 作為膳食補(bǔ)充劑,用于提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn),增加肌肉力量和耐力。

2. 醫(yī)療用途: 在某些疾病狀態(tài)下,如心肌缺血、心力衰竭等,可能作為輔助治療手段。

六、安全性和副作用

1. 安全性: 在推薦劑量下一般認(rèn)為是安全的,但過(guò)量攝入可能會(huì)導(dǎo)致胃腸不適等副作用。

2. 禁忌: 腎臟功能不全者應(yīng)避免使用,因?yàn)榧∷岽x產(chǎn)物需通過(guò)腎臟?

1. GHS分類

- GHS分類:根據(jù)聯(lián)合國(guó)《全球化學(xué)品統(tǒng)一分類和標(biāo)簽制度》(GHS),二肌酸蘋果酸未被明確列入危險(xiǎn)品類別。

- 危險(xiǎn)性說(shuō)明:由于其低毒性和物理化學(xué)性質(zhì),二肌酸蘋果酸通常不被視為具有顯著的危險(xiǎn)性。

2. 安全術(shù)語(yǔ)

- S26:不慎與眼睛接觸后,立即用大量清水沖洗至少15分鐘。

- S37:使用適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)設(shè)備,避免對(duì)健康造成長(zhǎng)期危害。

3. 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)

- R22:吞咽有害。

- R36:刺激眼睛。

- R42/43:吸入和皮膚接觸可能引起過(guò)敏反應(yīng)。

4. 急救措施

- 吸入:迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至新鮮空氣處。如呼吸困難,給氧。就醫(yī)。

- 皮膚接觸:脫去污染的衣著,用大量流動(dòng)清水徹底沖洗。如有不適感,就醫(yī)。

- 眼晴接觸:立即提起眼瞼,用大量流動(dòng)清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。

- 食入:飲足量溫水,催吐,就醫(yī)。

5. 消防措施

- 滅火劑:本品不燃,但周圍環(huán)境起火時(shí),可用任何滅火劑進(jìn)行滅火。

- 火災(zāi)隱患:二肌酸蘋果酸本身不易燃,但在高溫下可能會(huì)分解,產(chǎn)生有毒氣體。

6. 泄漏應(yīng)急處理

- 個(gè)人防護(hù):穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服和呼吸器。

- 清理方法:小心收集并轉(zhuǎn)移到安全的地方,避免產(chǎn)生粉塵。

7. 廢棄處置

- 廢棄物性質(zhì):一般工業(yè)固體廢物。

- 廢棄處理方法:交由專業(yè)機(jī)構(gòu)處理,避免對(duì)環(huán)境造成污染。

8. 安全數(shù)據(jù)表

- 編制依據(jù):根據(jù)《化學(xué)品安全技術(shù)說(shuō)明書(shū)內(nèi)容和項(xiàng)目順序》(GB/T 16483-2008)編制。

- 主要用途:用作食品和飼料添加劑,提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和性能。

1. 純度:二肌酸蘋果酸的純度是指其中所含雜質(zhì)的含量。一般來(lái)說(shuō),純度越高,說(shuō)明產(chǎn)品的質(zhì)量越好。常見(jiàn)的純度檢測(cè)方法包括高效液相色譜法(HPLC)和氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(GC-MS)。

2. 含量:二肌酸蘋果酸的含量是指每份產(chǎn)品中所含二肌酸和蘋果酸的總量。一般來(lái)說(shuō),含量越高,說(shuō)明產(chǎn)品的效果越好。常見(jiàn)的含量檢測(cè)方法包括原子吸收光譜法(AAS)和電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)。

3. pH值:二肌酸蘋果酸的pH值是指其溶液的酸堿度。一般來(lái)說(shuō),pH值在5.0-6.5之間比較適宜人體吸收利用。如果pH值過(guò)高或過(guò)低,可能會(huì)影響產(chǎn)品的穩(wěn)定性和效果。

4. 水分含量:二肌酸蘋果酸的水分含量是指其中所含水分的百分比。一般來(lái)說(shuō),水分含量越低,說(shuō)明產(chǎn)品的質(zhì)量越好。常見(jiàn)的水分含量檢測(cè)方法包括烘干法和卡爾·費(fèi)休滴定法。

5. 其他成分:除了二肌酸和蘋果酸外,一些二肌酸蘋果酸產(chǎn)品中還可能含有其他成分,如維生素C、維生素E等。這些成分可以增強(qiáng)產(chǎn)品的抗氧化能力和促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的作用。因此,在選擇二肌酸蘋果酸產(chǎn)品時(shí),也需要關(guān)注其是否含有這些成分以及含量如何。

*產(chǎn)品名稱

CAS號(hào)

*規(guī)格

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