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β-羥基-β-甲基丁酸精氨酸

β-羥基-β-甲基丁酸精氨酸 —— C11H24N4O5 —— 文檔:
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化學(xué)性質(zhì)

危險(xiǎn)屬性

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

采購(gòu)詢價(jià)

基本結(jié)構(gòu)與組成

1. 分子式: C$_{6}$H$_{14}$N$_{2}$O$_{3}$

2. 分子量: 大約為168.19 g/mol

3. 官能團(tuán): β-羥基 (-OH), β-甲基 (-CH$_{3}$), 羧基 (-COOH), 氨基 (-NH$_{2}$)

物理性質(zhì)

1. 溶解性:

- HMBBA在水中的溶解度較高,這主要?dú)w因于其極性官能團(tuán)如羥基和羧基的存在。

- 在有機(jī)溶劑中的溶解度相對(duì)較低,除非是極性較高的有機(jī)溶劑(如甲醇、乙醇)。

2. 熔點(diǎn)和沸點(diǎn):

- 由于其較高的分子量和多個(gè)官能團(tuán)的相互作用,HMBBA具有較高的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)。

3. 光學(xué)性質(zhì):

- HMBBA可能具有旋光性,因?yàn)榉肿又泻胁粚?duì)稱碳原子。

化學(xué)性質(zhì)

1. 酸堿反應(yīng):

- 羧基和氨基使HMBBA具有兩性,既能表現(xiàn)出酸性,也能表現(xiàn)出堿性。

- 在水溶液中,它可以形成兼性離子(zwitterion)。

2. 成鹽反應(yīng):

- HMBBA可以與酸反應(yīng)生成銨鹽(-NH$_{3}^{+}$)。

- 也可以與堿反應(yīng)生成羧酸鹽(-COO$^-$)。

3. 氧化還原反應(yīng):

- 羥基(-OH)在某些條件下可以被氧化成羰基(C=O),而氨基(-NH$_{2}$)可以被氧化成硝基(-NO$_{2}$)。

4. 絡(luò)合反應(yīng):

- 氨基和羧基的存在使得HMBBA能夠與金屬離子形成穩(wěn)定的絡(luò)合物。

5. 熱穩(wěn)定性:

- 在高溫下,HMBBA可能會(huì)分解,產(chǎn)生CO$_{2}$、NH$_{3}$等小分子。

生物化學(xué)性質(zhì)

1. 代謝途徑:

- HMBBA在體內(nèi)可以通過(guò)尿素循環(huán)和檸檬酸循環(huán)進(jìn)行代謝。

- 其代謝產(chǎn)物可以參與能量代謝和蛋白質(zhì)合成。

2. 生理作用:

- 作為一種非蛋白性氨基酸,HMBBA可能參與特定的代謝途徑或信號(hào)傳導(dǎo)過(guò)程。

- 具體生理功能需要進(jìn)一步的研究來(lái)確定。

其他重要性質(zhì)

1. 吸濕性:

- 由于含有極性官能團(tuán),HMBBA可能具有一定的吸濕性。

2. 毒性:

- 一般來(lái)說(shuō),非蛋白性氨基酸在高濃度時(shí)可能對(duì)細(xì)胞有毒性,但HMBBA的具體毒性需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)?

1. GHS分類:根據(jù)全球協(xié)調(diào)系統(tǒng)(GHS),HMB-AA并未被明確分類為危險(xiǎn)品,因?yàn)樗谡J褂脳l件下被認(rèn)為是安全的。不過(guò),它可能屬于“其他危險(xiǎn)物品”類別中的特定條目,需要具體查看產(chǎn)品標(biāo)簽或咨詢生產(chǎn)商。

2. 安全術(shù)語(yǔ)

- 避免接觸皮膚和眼睛。

- 避免吸入粉塵。

- 使用本產(chǎn)品時(shí)應(yīng)佩戴適當(dāng)?shù)膫€(gè)人防護(hù)裝備,如防護(hù)眼鏡、手套等。

3. 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)

- R36/37/38:對(duì)眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚有刺激作用。

- R36/38:對(duì)眼睛和皮膚有刺激作用。

4. 急救措施

- 皮膚接觸:用大量清水沖洗受影響區(qū)域至少15分鐘,如有必要,咨詢醫(yī)生。

- 眼睛接觸:立即用大量清水沖洗眼睛至少15分鐘,若刺激持續(xù),立即就醫(yī)。

- 吸入:將患者移至新鮮空氣處,保持呼吸道通暢。如有呼吸困難,輸氧并尋求醫(yī)療幫助。

- 食入:除非指示,否則不要催吐。若不慎吞食,立即咨詢醫(yī)生并出示產(chǎn)品容器或標(biāo)簽。

5. 消防措施

- HMB-AA本身不易燃,但應(yīng)遠(yuǎn)離火源和高溫環(huán)境。

- 滅火劑:使用適合周圍環(huán)境的滅火劑。

6. 泄漏應(yīng)急處理

- 個(gè)人防護(hù):穿戴適當(dāng)?shù)膫€(gè)人防護(hù)裝備,如防護(hù)服、護(hù)目鏡和呼吸器。

- 環(huán)境防護(hù):避免泄漏物擴(kuò)散到環(huán)境中,尤其是水體和土壤。

- 清理方法:使用非帶電的鏟具將泄漏物收集在適當(dāng)?shù)娜萜髦?,并按照?dāng)?shù)胤ㄒ?guī)進(jìn)行處置。對(duì)于大量泄漏,可能需要專業(yè)清理人員進(jìn)行處理。

7. 廢棄處置

- HMB-AA廢棄物應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)進(jìn)行處置。通常建議將其作為工業(yè)廢物處理,避免進(jìn)入家庭垃圾或直接排放到環(huán)境中。

- 廢棄處置時(shí),應(yīng)確保包裝完好無(wú)損,以防止內(nèi)容物泄漏造成污染。

8. 安全數(shù)據(jù)表(SDS)

- SDS是一份詳細(xì)的文件,提供了有關(guān)化學(xué)品的所有必要安全信息,包括成分、危險(xiǎn)性、急救措施、消防措施、泄漏處理方法等。

- 在使用HMB-AA之前,務(wù)必仔細(xì)閱讀產(chǎn)品的SDS,并遵循其中的所有指導(dǎo)方針。

一、化學(xué)名稱和結(jié)構(gòu)

1. 化學(xué)名稱:β-羥基-β-甲基丁酸,HMB

2. 化學(xué)式:C5H10O3

3. 分子量:129.13 g/mol

4. 結(jié)構(gòu)式

```

CH3 CH(OH) CH2 COOH

```

二、物理性質(zhì)

1. 外觀:白色結(jié)晶性粉末

2. 熔點(diǎn):約149-151°C

3. 溶解性:易溶于水,微溶于甲醇,不溶于其他有機(jī)溶劑

4. 吸濕性:具有吸濕性,需要在干燥條件下儲(chǔ)存

三、質(zhì)量指標(biāo)

1. 純度:≥98%(通常以干基計(jì))

2. 水分:≤1.0%

3. 重金屬含量

- 鉛 (Pb):≤10 ppm

- 砷 (As):≤3 ppm

- 汞 (Hg):≤1 ppm

- 鎘 (Cd):≤1 ppm

4. 灰分:≤0.5%

5. pH值:6.5-7.5(10%溶液,25°C)

6. 灼燒殘?jiān)?/strong>:≤0.1%

7. 旋光度:根據(jù)具體產(chǎn)品規(guī)格有所不同

8. 微生物限度:需符合相關(guān)藥典標(biāo)準(zhǔn),如USP, EP等

四、鑒別方法

1. 紅外光譜 (IR):應(yīng)與對(duì)照品一致

2. 核磁共振 (NMR):應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)圖譜

3. 高效液相色譜 (HPLC):純度檢測(cè)

4. 質(zhì)譜 (MS):確認(rèn)分子量和結(jié)構(gòu)

五、儲(chǔ)存條件

1. 避光:避免陽(yáng)光直射

2. 干燥:存放在干燥環(huán)境中,建議相對(duì)濕度不超過(guò)75%

3. 溫度:常溫保存,建議在2-8°C下冷藏以延長(zhǎng)保質(zhì)期

4. 包裝:密封保存,防止吸濕和污染

六、安全性和法規(guī)

1. GRAS狀態(tài):一般認(rèn)為安全 (Generally Recognized As Safe),適用于食品添加劑

2. FDA批準(zhǔn):美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)用于某些特定用途

3. 歐盟Novel Food:在歐洲作為新資源食品進(jìn)行管理

4. 體育組織認(rèn)可:被許多國(guó)際體育組織認(rèn)可為安全的運(yùn)動(dòng)補(bǔ)充劑,未列入禁藥名單

七、應(yīng)用

1. 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng):提高肌肉質(zhì)量,減少肌肉損傷

2. 醫(yī)療用途:用于治療肌肉萎縮癥、燒傷病人康復(fù)等

3. 保健食品:增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)合成

*產(chǎn)品名稱

CAS號(hào)

*規(guī)格

*單位名稱

*姓名

*聯(lián)系電話

貨號(hào)

*包裝/需求量

預(yù)算價(jià)格