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化學(xué)性質(zhì)
危險屬性
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
MSDS
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問答
牛血清白蛋白(Bovine Serum Albumin,簡稱BSA)是一種由肝臟合成的血漿蛋白質(zhì)，廣泛存在于哺乳動物的血液中。它是一種單體蛋白質(zhì)，由585個氨基酸殘基組成，分子量約為66.4 kDa。
以下是牛血清白蛋白的一些化學(xué)性質(zhì)：
1. 等電點：牛血清白蛋白的等電點為pH 4.7左右，這意味著在中性或堿性條件下，它的正負(fù)電荷分布均勻，不帶電荷。
2. 溶解性：牛血清白蛋白在水中具有較高的溶解度，可以完全溶解于水中形成透明溶液。但是，當(dāng)pH值低于4.7時，它會形成沉淀物。
3. 熱穩(wěn)定性：牛血清白蛋白具有一定的熱穩(wěn)定性，可以在高溫下保持其結(jié)構(gòu)和功能不變。但是，當(dāng)溫度超過60°C時，它的穩(wěn)定性會降低。
4. 紫外吸收特性：牛血清白蛋白在280 nm處有明顯的紫外吸收峰，這是由于它的芳香族氨基酸殘基的存在所致。
5. 與金屬離子結(jié)合能力：牛血清白蛋白可以與多種金屬離子結(jié)合，如銅、鐵、鋅等。這些金屬離子可以影響牛血清白蛋白的結(jié)構(gòu)和功能。
GHS分類
根據(jù)《化學(xué)品分類和標(biāo)簽規(guī)范》（GHS），牛血清白蛋白不屬于易燃、易爆、有毒或致癌物質(zhì)，因此不適用于GHS的常規(guī)分類標(biāo)準(zhǔn)。
安全術(shù)語
- S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。
風(fēng)險術(shù)語
- R36/37/38：對眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚有刺激作用，并可能引起過敏反應(yīng)。
急救措施
1. 皮膚接觸：立即脫去污染的衣物，用大量流動清水沖洗至少15分鐘。如有不適，就醫(yī)。
2. 眼睛接觸：立即提起眼瞼，用大量流動清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘，即使沒有明顯不適，也應(yīng)就醫(yī)。
3. 吸入：迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處，保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧；如呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸并就醫(yī)。
4. 食入：不能催吐，應(yīng)飲足量溫水，并盡快就醫(yī)。
消防措施
- 滅火方法：使用適合周圍環(huán)境的滅火設(shè)施進(jìn)行滅火。滅火劑包括霧狀水、泡沫、干粉和二氧化碳。
- 特殊注意事項：牛血清白蛋白本身不燃，但受熱分解會釋放有毒煙霧，需穿戴全身防護(hù)服和自給式呼吸器。
泄漏應(yīng)急處理
- 個人防護(hù)：避免揚(yáng)塵，小心掃起并置于袋中轉(zhuǎn)移至安全場所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆蓋并收集回收。
- 環(huán)境影響：對環(huán)境有害，應(yīng)防止其進(jìn)入下水道或水體。
廢棄處置
- 廢棄方法：根據(jù)國家和地方法規(guī)進(jìn)行處理處置，確保廢棄物不會對環(huán)境造成危害。
- 包裝處理：廢棄包裝物應(yīng)按危險廢物處理法規(guī)處置，避免環(huán)境污染。
安全數(shù)據(jù)表（SDS）
牛血清白蛋白的SDS提供了詳細(xì)的化學(xué)品信息、危險性概述、組成成分、急救措施、消防措施、泄漏應(yīng)急處理、操作處置與儲存、接觸控制/個體防護(hù)以及理化性質(zhì)等內(nèi)容。這些信息對于安全使用和處理牛血清白蛋白至關(guān)重要。
1. 純度：牛血清白蛋白的純度是指其中不含其他蛋白質(zhì)或雜質(zhì)的程度。通常使用高效液相色譜法(HPLC)等方法來測定其純度。一般來說，高純度的牛血清白蛋白具有更好的實驗效果和穩(wěn)定性。
2. 分子量：牛血清白蛋白的分子量為66.5 kDa左右，可以通過質(zhì)譜法等方法進(jìn)行測定。分子量的準(zhǔn)確性對于后續(xù)實驗結(jié)果的可靠性非常重要。
3. pH值：牛血清白蛋白的pH值一般在7.4左右，可以通過酸堿滴定法等方法進(jìn)行測定。pH值的變化可能會影響其與其它物質(zhì)的相互作用，因此需要保持穩(wěn)定的pH值。
4. 電荷性質(zhì)：牛血清白蛋白是一種帶負(fù)電荷的蛋白質(zhì)，可以通過電泳法等方法進(jìn)行測定。電荷性質(zhì)的變化可能會影響其與其它物質(zhì)的相互作用，因此需要保持穩(wěn)定的電荷性質(zhì)。
5. 溶解性：牛血清白蛋白在水中可以完全溶解，但在有機(jī)溶劑中不溶?？梢酝ㄟ^溶解度測試等方法進(jìn)行測定。溶解性的差異可能會影響其在不同實驗中的使用效果。
