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| 訂貨編號 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 | 包裝 | 原價 | 現(xiàn)價 | 數(shù)量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A28753-5g | 維生素C硬脂酸酯 | ≥95.0% | 5g | 1740.00 | 1740.00 |
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化學(xué)性質(zhì)
危險屬性
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
采購詢價
問答
分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)式
維生素C硬脂酸酯的化學(xué)式為C24H42O6，其結(jié)構(gòu)由維生素C和硬脂酸通過酯化反應(yīng)形成。具體來說，硬脂酸（C18H36O2）與維生素C（C6H8O6）通過脫水縮合反應(yīng)生成維生素C硬脂酸酯。
物理性質(zhì)
1. 外觀：維生素C硬脂酸酯通常為白色或類白色的結(jié)晶性粉末。
2. 熔點：該化合物的熔點約為110-120°C。
3. 溶解性：它在油脂中溶解度較好，而在水和乙醇中的溶解度較低。
4. 穩(wěn)定性：維生素C硬脂酸酯在常溫下相對穩(wěn)定，但在高溫或強光下可能會分解。
化學(xué)性質(zhì)
1. 抗氧化性：作為維生素C的衍生物，維生素C硬脂酸酯具有良好的抗氧化性能，能夠有效清除自由基，延緩油脂的氧化變質(zhì)。
2. pH值：其在水溶液中的pH值接近中性，對皮膚和黏膜的刺激較小。
3. 反應(yīng)性：在堿性條件下，維生素C硬脂酸酯可能會發(fā)生水解反應(yīng)，重新生成維生素C和硬脂酸。此外，它也可以與其他活性成分發(fā)生反應(yīng)，如與金屬離子形成絡(luò)合物。
4. 相容性：該化合物與多種化妝品成分兼容，包括乳化劑、增稠劑和防腐劑等。
用途和應(yīng)用
1. 食品工業(yè)：作為抗氧化劑添加到食用油、油脂和其他食品中，延長保質(zhì)期。
2. 化妝品行業(yè)：用于護膚品和護發(fā)產(chǎn)品中，提供抗氧化保護，改善皮膚質(zhì)地和光澤。
3. 制藥領(lǐng)域：在某些藥物制劑中作為穩(wěn)定劑使用，提高藥物的穩(wěn)定性和生物利用度。
安全性和法規(guī)
維生素C硬脂酸酯被廣泛認(rèn)為是安全的，但在使用過程中仍需遵循相關(guān)法規(guī)和指南。例如，歐盟和美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）對其使用量和使用條件有明確規(guī)定。
1. GHS分類：維生素C硬脂酸酯被歸類為低毒物質(zhì)。
2. 安全術(shù)語：維生素C硬脂酸酯一般不會引起嚴(yán)重的副作用。在罕見的情況下，可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢或皮膚發(fā)紅等癥狀。
3. 風(fēng)險術(shù)語：長期或反復(fù)接觸可能對皮膚造成刺激。
4. 急救措施：如果發(fā)生過敏反應(yīng)，應(yīng)立即停止使用并尋求醫(yī)療幫助。皮膚接觸后，應(yīng)立即用大量清水沖洗。
5. 消防措施：避免與明火接觸，因為維生素C硬脂酸酯是可燃的。發(fā)生火災(zāi)時，使用適當(dāng)?shù)臏缁饎┻M行撲滅。
6. 泄漏應(yīng)急處理：如果發(fā)生泄漏，應(yīng)立即清理泄漏物，避免吸入粉塵或煙霧。使用防護裝備，如手套和口罩。
7. 廢棄處置：廢棄的維生素C硬脂酸酯應(yīng)按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)進行處理。不要將其倒入下水道或自然環(huán)境中。
8. 安全數(shù)據(jù)表：維生素C硬脂酸酯的安全數(shù)據(jù)表（SDS）提供了關(guān)于該化合物的詳細(xì)信息，包括物理化學(xué)性質(zhì)、危險性概述、急救措施等。建議在使用前仔細(xì)閱讀SDS，了解所有相關(guān)的安全信息。
1. 純度：
- 純度是衡量維生素C硬脂酸酯質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。高純度的產(chǎn)品意味著更少的雜質(zhì)和更優(yōu)的性能。
- 純度通常通過化學(xué)分析方法測定，如高效液相色譜法（HPLC）。
2. 外觀與性狀：
- 維生素C硬脂酸酯應(yīng)為白色或類白色粉末，無臭或略有特殊氣味。
- 其物理狀態(tài)應(yīng)穩(wěn)定，不易受潮或結(jié)塊。
3. 熔點：
- 熔點是物質(zhì)從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)的溫度。對于維生素C硬脂酸酯，其熔點應(yīng)在特定范圍內(nèi)，以確保其在加工和使用過程中的穩(wěn)定性。
4. 水分含量：
- 水分含量過高可能導(dǎo)致產(chǎn)品結(jié)塊、變質(zhì)或降低其抗氧化性能。因此，控制水分含量在合理范圍內(nèi)是保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。
5. 重金屬含量：
- 重金屬如鉛、汞、砷等對人體有害，因此在維生素C硬脂酸酯中的含量必須嚴(yán)格控制在安全標(biāo)準(zhǔn)以下。
6. 微生物指標(biāo)：
- 包括細(xì)菌總數(shù)、霉菌和酵母菌等微生物的數(shù)量也應(yīng)控制在安全范圍內(nèi)，以防止產(chǎn)品污染和變質(zhì)。
7. 抗氧化性能：
- 作為抗氧化劑，維生素C硬脂酸酯的抗氧化性能是其核心功能。這通常通過加速氧化試驗或穩(wěn)定性測試來評估。
8. 溶解度與分散性：
- 在某些應(yīng)用中，維生素C硬脂酸酯的溶解度和分散性也是重要的質(zhì)量指標(biāo)。良好的溶解度和分散性有助于其在食品或化妝品中的均勻分布和效果發(fā)揮。
