西亞試劑優(yōu)勢供應(yīng)上萬種化學(xué)試劑產(chǎn)品，歡迎各位新老客戶咨詢、選購！
中國
聯(lián)系我們
聯(lián)系方式：400-990-3999 / 郵箱：sales@xiyashiji.com
西亞試劑 —— 品質(zhì)可靠，值得信賴
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
化學(xué)性質(zhì)
危險(xiǎn)屬性
MSDS
采購詢價(jià)
問答
1. 含量：抗壞血酸的含量是指每克樣品中抗壞血酸的重量。通常以毫克/克(mg/g)或微克/克(μg/g)為單位表示。
2. 純度：抗壞血酸的純度是指樣品中抗壞血酸和其他雜質(zhì)的比例。通常以百分比表示。高純度的抗壞血酸可以保證其生物活性和藥效。
3. 水分含量：抗壞血酸中的水分含量會影響其穩(wěn)定性和儲存壽命。通常要求水分含量低于0.5%。
4. pH值：抗壞血酸的pH值應(yīng)該在一定范圍內(nèi)，以保證其穩(wěn)定性和藥效。通常要求pH值在2.5-4.5之間。
5. 顏色：抗壞血酸的顏色會隨著氧化程度的變化而變化。通常要求顏色均勻、無色或淡黃色。
6. 溶解度：抗壞血酸的溶解度是指在一定溫度和壓力下，樣品能夠完全溶解于溶劑中的量。通常要求溶解度大于等于98%。
7. 熱穩(wěn)定性：抗壞血酸的熱穩(wěn)定性是指在高溫下保持其化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性的能力。通常要求熱穩(wěn)定性大于等于120°C。
1. 酸性：抗壞血酸是一種弱酸，其pH值約為3.5-4.5。這意味著它在酸性環(huán)境中穩(wěn)定，但在堿性環(huán)境中容易分解。
2. 還原性：抗壞血酸可以被氧化劑如高錳酸鉀、過氧化氫等氧化為脫氫抗壞血酸，同時(shí)也可以還原其他物質(zhì)如亞鐵離子(Fe2+)為亞鐵離子(Fe3+)。
3. 光敏性：抗壞血酸對光敏感，特別是紫外線照射下容易分解。因此，存儲和使用抗壞血酸時(shí)需要避免陽光直射。
4. 熱穩(wěn)定性：抗壞血酸在高溫下相對穩(wěn)定，但長時(shí)間加熱會使其分解。一般來說，烹飪過程中的加熱不會顯著降低食物中的維生素C含量。
5. 水解反應(yīng)：抗壞血酸在水中可以發(fā)生水解反應(yīng)，生成草酸和L-抗壞血酸。這個(gè)反應(yīng)是可逆的，可以通過加入堿性物質(zhì)來中和草酸，從而恢復(fù)抗壞血酸的活性。
6. 配位反應(yīng)：抗壞血酸可以與金屬離子如銅離子(Cu2+)、鐵離子(Fe2+)等形成配合物。這些配合物通常具有不同的顏色和化學(xué)性質(zhì)。
7. 氧化還原反應(yīng)：抗壞血酸可以作為電子供體參與氧化還原反應(yīng)，例如在植物體內(nèi)參與光合作用中的二氧化碳固定過程。
1. GHS分類
- 危險(xiǎn)性類別：根據(jù)中國GHS的規(guī)定，抗壞血酸不屬于危險(xiǎn)物質(zhì)或混合物。
- 象形圖：無需特殊象形圖。
- 警示詞：無需警示詞。
- 危險(xiǎn)性說明：無特別危險(xiǎn)性說明。
- 防范說明：無特別防范說明。
2. 安全術(shù)語
- 產(chǎn)品形式：純品。
- 化學(xué)品名稱：抗壞血酸（Ascorbic Acid）。
- 分子式：C6H8O6。
- 分子量：176.13。
- 有害物成分含量：100%（CAS No. 50-81-7）。
3. 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語
- 侵入途徑：吸入、食入、經(jīng)皮吸收。
- 健康危害：無資料。
- 環(huán)境危害：無資料。
- 燃爆危險(xiǎn)：可燃。
4. 急救措施
- 皮膚接觸：立即脫去污染的衣著，用大量流動清水沖洗。
- 眼睛接觸：立即提起眼瞼，用大量流動清水或生理鹽水徹底沖洗，如感不適就醫(yī)。
- 吸入：迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處，保持呼吸道通暢，如呼吸困難，給輸氧。
- 食入：大量食入后如感不適就醫(yī)。
5. 消防措施
- 危險(xiǎn)特性：可燃，遇火可產(chǎn)生有害可燃性氣體和蒸氣。
- 滅火方法：干粉、泡沫、噴水，避免使用化學(xué)防護(hù)衣和供氧設(shè)備。
- 滅火劑：干粉、泡沫、噴水。
6. 泄漏應(yīng)急處理
- 防護(hù)措施：勿吸蒸汽，避免化學(xué)品進(jìn)入排水系統(tǒng)。
- 泄漏處理：用安全的方式收集泄漏物，置于廢物處理場所處理或運(yùn)至廢物處理場所處置。
7. 廢棄處置
- 廢棄物性質(zhì)：一般工業(yè)固體廢物。
- 廢棄處置方法：用焚燒法處置。
8. 安全數(shù)據(jù)表
- 基本信息：包括化學(xué)品及企業(yè)標(biāo)識、成分/組成信息、危險(xiǎn)性概述等。
- 急救措施：提供詳細(xì)的急救措施，包括皮膚接觸、眼睛接觸、吸入和食入的處理方式。
- 消防措施：詳細(xì)說明滅火方法和滅火劑的使用。
- 泄漏應(yīng)急處理：描述泄漏后的應(yīng)急處理步驟。
- 廢棄處置：提供合理的廢棄處置方法，確保環(huán)境友好。
- 法規(guī)信息：參考相關(guān)法規(guī)，如《危險(xiǎn)物化學(xué)品安全技術(shù)全書》等。
