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| 訂貨編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 | 包裝 | 原價(jià) | 現(xiàn)價(jià) | 數(shù)量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A11897-5g | 三氯蔗糖 | ≥98.0% | 5g | 46.00 | 46.00 |
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| A11897-25g | 三氯蔗糖 | ≥98.0% | 25g | 84.00 | 84.00 |
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| A11897-100g | 三氯蔗糖 | ≥98.0% | 100g | 271.00 | 271.00 |
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| A11897-500g | 三氯蔗糖 | ≥98.0% | 500g | 1002.00 | 1002.00 |
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化學(xué)性質(zhì)
危險(xiǎn)屬性
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
采購詢價(jià)
問答
一、穩(wěn)定性
1. 對(duì)熱穩(wěn)定：三氯蔗糖在高溫下依然能保持穩(wěn)定，其熔點(diǎn)為125℃（分解），這意味著它在常見的食品加工和儲(chǔ)存溫度下不會(huì)分解或失效。
2. 耐酸堿：三氯蔗糖在廣泛的pH值范圍內(nèi)（從酸性到堿性）都能保持穩(wěn)定，這使得它可以用于各種類型的食品和飲料中而不會(huì)發(fā)生分解。
3. 光穩(wěn)定性：三氯蔗糖對(duì)光照不敏感，因此在長(zhǎng)期暴露于光線下也不會(huì)降解或變色。
4. 抗氧化性：三氯蔗糖具有良好的抗氧化性能，能夠在食品中長(zhǎng)時(shí)間保持其特性而不會(huì)被氧化。
二、溶解性
1. 易溶于水：三氯蔗糖極易溶于水，其在水中的溶解度高達(dá)28.2克/100毫升（20℃），這使得它可以方便地添加到各種飲料中。
2. 溶于乙醇和甲醇：除了水，三氯蔗糖還能很好地溶解在乙醇和甲醇中，這使其在某些特定應(yīng)用中具有優(yōu)勢(shì)。
3. 微溶于乙醚：三氯蔗糖在乙醚中的溶解度較低，這一特性可以在某些分離和純化過程中得到利用。
三、吸濕性
1. 低吸濕性：三氯蔗糖不易吸濕，這使得其在存儲(chǔ)和運(yùn)輸過程中較為穩(wěn)定，不容易結(jié)塊。
2. 無臭無味：三氯蔗糖為白色至近白色結(jié)晶性粉末，無臭，這種物理特性使得它不會(huì)影響食品的原始風(fēng)味。
四、安全性
1. 非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑：三氯蔗糖不能被人體消化吸收，因此不產(chǎn)生熱量，適合糖尿病患者等需要控制能量攝入的人群使用。
2. 無毒無害：經(jīng)過廣泛測(cè)試，三氯蔗糖被認(rèn)定為安全，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生有害影響。
3. 不被齲齒病菌利用：三氯蔗糖不會(huì)被口腔內(nèi)的細(xì)菌利用，從而不會(huì)引起齲齒，這對(duì)牙齒健康非常有利。
4. 無致癌風(fēng)險(xiǎn)：美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）和其他國際組織已確認(rèn)三氯蔗糖是安全的，不會(huì)增加癌癥或其他健康問題的風(fēng)險(xiǎn)。
GHS分類
- 類別：根據(jù)全球化學(xué)品統(tǒng)一分類和標(biāo)簽制度（GHS），三氯蔗糖通常被歸類為食品添加劑，而不是危險(xiǎn)化學(xué)品。因此，它不適用于GHS的常規(guī)危險(xiǎn)品分類標(biāo)準(zhǔn)。
- 標(biāo)簽要素：由于三氯蔗糖不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品，因此不需要使用特定的危險(xiǎn)符號(hào)或警示詞。不過，在包裝上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、成分、用途和生產(chǎn)日期等信息。
- 防范說明：雖然沒有特定的GHS防范說明，但建議在包裝上注明“請(qǐng)勿用于嬰幼兒食品”和“請(qǐng)存放于陰涼干燥處”。
安全術(shù)語
- SDS編號(hào)：三氯蔗糖作為一種化學(xué)物質(zhì)，通常會(huì)有其物質(zhì)安全數(shù)據(jù)表（SDS）。然而，由于它不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品，SDS中的內(nèi)容主要側(cè)重于產(chǎn)品的物理化學(xué)性質(zhì)、用途和儲(chǔ)存條件等基本信息。
- 信號(hào)詞：無特定信號(hào)詞。
- 危險(xiǎn)聲明：無。
- 防范說明：無特定防范說明，但建議合理使用并避免過量攝入。
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語
- R表達(dá)式：無。
- 安全短語：無。
急救措施
- 皮膚接觸：三氯蔗糖對(duì)皮膚基本無害，但如有任何不適，應(yīng)立即用大量清水沖洗受影響區(qū)域至少15分鐘，并咨詢醫(yī)生。
- 眼睛接觸：如果不慎入眼，立即用大量清水沖洗眼睛至少15分鐘，并咨詢醫(yī)生。
- 吸入：三氯蔗糖不易揮發(fā)，因此吸入風(fēng)險(xiǎn)較低。但如果不慎吸入，應(yīng)立即轉(zhuǎn)移到空氣新鮮處，保持呼吸道通暢，如感覺不適，請(qǐng)咨詢醫(yī)生。
- 食入：若誤食，應(yīng)飲足量水以稀釋胃內(nèi)容物，但避免催吐。如有任何不適，請(qǐng)咨詢醫(yī)生。
消防措施
- 滅火方法：三氯蔗糖不易燃，因此無需特定的滅火方法。但如發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)使用適合周圍環(huán)境的滅火設(shè)備和方法。
- 特殊危險(xiǎn)性：無。
- 保護(hù)消防人員的特殊防護(hù)裝備：無需特殊防護(hù)裝備。但由于任何火災(zāi)都可能產(chǎn)生有毒煙霧，因此建議消防人員佩戴適當(dāng)?shù)暮粑骱头雷o(hù)服。
泄漏應(yīng)急處理
- 個(gè)人防護(hù)：清理泄漏物時(shí)，建議佩戴適當(dāng)?shù)膫€(gè)人防護(hù)裝備，如手套和口罩，以防止粉塵吸入或與皮膚長(zhǎng)時(shí)間接觸。
- 環(huán)境防護(hù)：避免泄漏物進(jìn)入下水道或水體，以防污染環(huán)境。
- 清潔方法：使用適當(dāng)?shù)墓ぞ呤占孤┪?，并將其置于密封容器中，等待專業(yè)處理或回收。對(duì)于散落在地面上的少量固體，可以使用吸塵器或掃帚清理。
- 防止二次污染：在清理過程中，確保避免揚(yáng)塵和進(jìn)一步擴(kuò)散。
廢棄處置
- 廢棄物性質(zhì)：三氯蔗糖廢棄物應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)進(jìn)行分類處理。由于其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定且不易降解，因此不宜直接排放到環(huán)境中。
- 處置方法：建議將廢棄物交由合格的廢物處理單位進(jìn)行焚燒或填埋處理。在處理過程中，應(yīng)確保遵守所有適用的環(huán)保法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
安全數(shù)據(jù)表
三氯蔗糖的物質(zhì)安全數(shù)據(jù)表（SDS）通常包含以下部分：
1. 產(chǎn)品信息：包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)商信息、緊急聯(lián)系方式等。
2. 危害鑒定：雖然三氯蔗糖不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品，但SDS中仍會(huì)列出其基本的物理化學(xué)性質(zhì)和潛在健康影響。
3. 成分/組成信息：詳細(xì)列出產(chǎn)品的所有成分及其濃度。對(duì)于三氯蔗糖而言，主要成分即為三氯蔗糖本身。
4. 急救措施：包括上述的皮膚接觸、眼睛接觸、吸入和食入的急救措施。
5. 消防措施：簡(jiǎn)要描述上述的滅火方法和特殊危險(xiǎn)性（無）。
6. 泄漏應(yīng)急處理：詳細(xì)描述上述的個(gè)人防護(hù)、環(huán)境防護(hù)、清潔方法和防止二次污染的措施。
7. 操作處置與儲(chǔ)存：提供關(guān)于如何安全操作和儲(chǔ)存三氯蔗糖的建議，包括避免潮濕環(huán)境和高溫等。
8. 接觸控制和個(gè)體防護(hù)：建議在搬運(yùn)和使用過程中佩戴適當(dāng)?shù)膫€(gè)人防護(hù)裝備，如手套和口罩等。
9. 理化性質(zhì)：列出三氯蔗糖的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、溶解性等物理化學(xué)性質(zhì)。
10. 穩(wěn)定性和反應(yīng)性：描述三氯蔗糖在何種條件下可能不穩(wěn)定或發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的情況（通常較為穩(wěn)定）。
11. 毒理學(xué)信息：提供關(guān)于三氯蔗糖急性毒性、慢性毒性、致癌性等方面的研究結(jié)果摘要。
12. 生態(tài)學(xué)信息：描述三氯蔗糖對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的潛在影響和生態(tài)毒性數(shù)據(jù)（如有）。
13. 廢棄處置：詳細(xì)描述上述的廢棄處置方法和注意事項(xiàng)。
14. 運(yùn)輸信息：提供關(guān)于三氯蔗糖運(yùn)輸過程中的安全要求和注意事項(xiàng)（通常按普通貨物條件運(yùn)輸）。
15. 法規(guī)信息：列出與三氯蔗糖相關(guān)的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和要求等信息。
16. 其他信息：包括其他認(rèn)為有必要提供的信息和注釋等。
1. 感官要求
- 外觀：白色至近白色的結(jié)晶性粉末，無臭，味甜。
- 溶解性：易溶于水、乙醇和甲醇，微溶于乙醚。
2. 理化指標(biāo)
- 含量：以干基計(jì)，三氯蔗糖的含量應(yīng)在98.0%至102.0%之間。
- 比旋光度：在20℃時(shí)，其比旋光度αm(20℃，D)應(yīng)為+84.0°至+87.5°。
- 干燥失重：≤2.0%。
- 灼燒殘?jiān)?/strong>：≤0.7%。
- 重金屬：鉛（Pb）含量≤1 mg/kg。
- 砷：砷（As）含量≤0.1 mg/kg。
- 甲醇：甲醇含量≤0.1%。
3. 衛(wèi)生要求
- 微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)≤1000 cfu/g，大腸菌群≤10 MPN/100g，霉菌和酵母菌≤10 cfu/g，致病菌不得檢出。
- 其他有害物質(zhì)：苯并（a）芘、二氧化硫等應(yīng)符合相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
