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西亞試劑 —— 品質(zhì)可靠,值得信賴
訂貨編號 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 | 包裝 | 原價 | 現(xiàn)價 | 數(shù)量 | 操作 |
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E12638-500g | 可溶性淀粉 | 水溶性,藥用級 | 500g | 84.00 | 84.00 |
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化學(xué)性質(zhì)
危險屬性
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
MSDS
采購詢價
問答
1. 水溶性:可溶性淀粉不溶于冷水,但在熱水中可以溶解形成透明溶液。在冷卻后不會結(jié)冰。
2. 對碘反應(yīng):與碘接觸時,可溶性淀粉會顯藍(lán)色或藍(lán)紫色,這是由于淀粉分子中的α-1,4-糖苷鍵與碘形成螺旋狀結(jié)構(gòu)。
3. 酸堿穩(wěn)定性:可溶性淀粉對堿穩(wěn)定,但具體反應(yīng)條件會影響其性質(zhì)。例如,在酸性條件下,淀粉會發(fā)生水解反應(yīng),生成糊精、低聚糖等。
4. 氧化反應(yīng):可溶性淀粉可以被氧化劑氧化,生成各種氧化淀粉,這些氧化淀粉具有不同的工業(yè)用途。
5. 酯化反應(yīng):淀粉分子中的羥基可以與酸發(fā)生酯化反應(yīng),生成酯化淀粉,這類淀粉衍生物常用于食品和紡織工業(yè)。
6. 醚化反應(yīng):通過與環(huán)氧丙烷等化合物反應(yīng),可溶性淀粉可以生成醚化淀粉,這種淀粉衍生物具有良好的成膜性和黏合性。
7. 交聯(lián)反應(yīng):使用雙官能團(tuán)或多官能團(tuán)試劑(如環(huán)氧氯丙烷),可以使淀粉分子之間發(fā)生交聯(lián)反應(yīng),生成交聯(lián)淀粉,這種淀粉具有更高的機(jī)械強(qiáng)度和熱穩(wěn)定性。
1. GHS分類:無特定GHS分類。
2. 安全術(shù)語:無特別定義的安全術(shù)語。
3. 風(fēng)險術(shù)語:無特別定義的風(fēng)險術(shù)語。
4. 急救措施
- 皮膚接觸:立即脫去污染的衣著,用大量流動清水沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。
- 眼睛接觸:立即提起眼瞼,用大量流動清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。
- 吸入:迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難,給輸氧。如呼吸停止,立即進(jìn)行人工呼吸。就醫(yī)。
- 食入:飲足量溫水,催吐,洗胃,導(dǎo)泄。就醫(yī)。
5. 消防措施
- 危險特性:無特別危險的反應(yīng)特性。
- 滅火方法及滅火劑:盡可能將容器從火場移至空曠處。噴水保持火場容器冷卻,直至滅火結(jié)束。
6. 泄漏應(yīng)急處理:收集回收或運(yùn)至廢物處理場所處置。
7. 廢棄處置:廢棄物性質(zhì):無資料。廢棄處置方法:中和后,用安全掩埋法處置。
8. 安全數(shù)據(jù)表(SDS)
- 外觀與性狀:白色或淡黃色粉末,無味無臭。
- 溶解性:不溶于冷水、乙醇和乙醚。溶于或分散于沸水中。
- 穩(wěn)定性和反應(yīng)活性:常溫常壓下穩(wěn)定,避免濕,熱,高溫。
- 毒理學(xué)資料:急性毒性:無資料。刺激性:在皮膚上可能引起發(fā)炎,在眼睛上也可能引起發(fā)炎。
- 生態(tài)學(xué)資料:通常對水是不危害的,若無政府許可,勿將材料排入周圍環(huán)境。
1. 感官指標(biāo):可溶性淀粉應(yīng)為白色或類白色的粉末,無臭無味。這是對可溶性淀粉外觀和氣味的基本要求,確保產(chǎn)品的純凈性和使用體驗。
2. 理化指標(biāo):
- pH值:在20g/L的溶液中,pH值應(yīng)為6.0-7.5;在5%的溶液中,pH值應(yīng)為5.0-7.0。這反映了可溶性淀粉在不同濃度下的酸堿度,影響其在實際應(yīng)用中的穩(wěn)定性和效果。
- 水溶解試驗:取本品1g,加少量水濕潤后,加入100ml沸水,搖勻,應(yīng)全溶解為透明溶液,允許有微量熒光,但不能有沉淀。這驗證了可溶性淀粉在水中的溶解性能。
- 灼燒殘渣:≤0.5%,表明產(chǎn)品中的無機(jī)雜質(zhì)含量較低,保證了產(chǎn)品的純度。
- 干燥失重:≤13%,反映了產(chǎn)品在加熱過程中失去水分的能力,間接反映了產(chǎn)品的干燥程度和穩(wěn)定性。
- 還原費(fèi)林試劑物質(zhì):以麥芽糖計,≤0.7%,用于評估產(chǎn)品中還原性物質(zhì)的含量。
- 重金屬:≤百萬分之二十,確保產(chǎn)品中重金屬含量極低,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
3. 微生物指標(biāo):細(xì)菌數(shù)≤1000個/g,霉菌數(shù)≤100個/g,并不得檢出大腸桿菌。這些指標(biāo)確保了可溶性淀粉在生產(chǎn)和儲存過程中的衛(wèi)生條件,防止微生物污染。
4. 特殊指標(biāo):
- 靈敏度:對碘的靈敏度需合格,這是評估可溶性淀粉與碘反應(yīng)能力的重要指標(biāo),常用于檢測淀粉的存在和純度。
- 水中溶解度:≥96%,表明可溶性淀粉能在水中高度溶解,形成穩(wěn)定的溶液。
- 灰分:≤0.5%,表示產(chǎn)品中無機(jī)物含量低,進(jìn)一步確保產(chǎn)品的高純度。