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CAS RN: 627-91-8 | 產(chǎn)品編碼: Z1147675

脂肪酸甲酯-西亞試劑有售,脂肪酸甲酯分子式,脂肪酸甲酯價(jià)格,西亞試劑有各種化學(xué)試劑,生物試劑,分析試劑,材料試劑,高端化學(xué),耗材,實(shí)驗(yàn)室試劑,科研試劑,色譜耗材hendrickstechnology.com

脂肪酸甲酯,≥98.0%

≥98.0% 己二酸氫甲酯;甲酯;己二酸單甲酯 C7H12O4 160.16 文檔:
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化學(xué)性質(zhì)

危險(xiǎn)屬性

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

質(zhì)檢報(bào)告

采購(gòu)詢(xún)價(jià)

問(wèn)答

1. 基本定義和結(jié)構(gòu)

- 脂肪酸甲酯的定義:脂肪酸甲酯是由脂肪酸與甲醇通過(guò)酯化反應(yīng)生成的一類(lèi)有機(jī)化合物,通常用于生產(chǎn)生物柴油。其分子由一個(gè)脂肪鏈、一個(gè)酯基(-COOCH3)和一個(gè)甲基組成。

- 結(jié)構(gòu)特征:脂肪酸甲酯的分子結(jié)構(gòu)中包含一個(gè)長(zhǎng)碳鏈,這個(gè)長(zhǎng)碳鏈可以是飽和或不飽和的,長(zhǎng)度從C8到C24不等。常見(jiàn)的脂肪酸甲酯包括甲酯化的棕櫚酸、硬脂酸、油酸等。

2. 物理性質(zhì)

- 沸點(diǎn)和熔點(diǎn):脂肪酸甲酯的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)取決于其碳鏈的長(zhǎng)短和飽和程度。一般來(lái)說(shuō),碳鏈越長(zhǎng),沸點(diǎn)越高;不飽和脂肪酸甲酯的沸點(diǎn)低于相應(yīng)的飽和脂肪酸甲酯。

- 溶解性:脂肪酸甲酯在水中幾乎不溶,但易溶于有機(jī)溶劑如乙醇、乙醚、氯仿等。這一特性使得它們?cè)谟袡C(jī)合成和化工過(guò)程中易于分離和提純。

- 密度和粘度:脂肪酸甲酯的密度和粘度也與其碳鏈長(zhǎng)度和飽和度有關(guān)。通常情況下,密度和粘度隨碳鏈長(zhǎng)度的增加而增加,但不飽和脂肪酸甲酯的粘度較低。

3. 化學(xué)反應(yīng)性

- 水解反應(yīng):在堿性或酸性條件下,脂肪酸甲酯可以發(fā)生水解反應(yīng),生成相應(yīng)的脂肪酸和甲醇。這一反應(yīng)常用于生物柴油的制備和提純過(guò)程。

- 皂化反應(yīng):與強(qiáng)堿反應(yīng)時(shí),脂肪酸甲酯會(huì)生成肥皂和甲醇。這一反應(yīng)被廣泛應(yīng)用于肥皂的制造和油脂的改性。

- 加成反應(yīng):不飽和脂肪酸甲酯中的雙鍵可以進(jìn)行加成反應(yīng),如與氫氣的氫化反應(yīng)生成飽和脂肪酸甲酯,或者與鹵素進(jìn)行鹵化反應(yīng)。

4. 熱穩(wěn)定性

- 熱分解:在高溫下,脂肪酸甲酯會(huì)發(fā)生熱分解,生成短鏈烴類(lèi)和二氧化碳。這一特性限制了其在高溫環(huán)境中的應(yīng)用,但在一些特定反應(yīng)中可以利用其熱分解特性。

- 氧化穩(wěn)定性:不飽和脂肪酸甲酯容易在空氣中氧化,生成過(guò)氧化物和自由基。為了防止氧化,通常需要添加抗氧化劑。

5. 環(huán)境影響

- 生物降解性:脂肪酸甲酯具有良好的生物降解性,可以在自然環(huán)境中被微生物分解成二氧化碳和水,減少對(duì)環(huán)境的污染。

- 毒性:一般情況下,脂肪酸甲酯對(duì)環(huán)境和人類(lèi)健康較為安全,但在高濃度下可能對(duì)水生生物產(chǎn)生毒性作用。因此,在使用和儲(chǔ)存過(guò)程中需要注意防護(hù)措施。

6. 應(yīng)用前景

- 生物柴油:脂肪酸甲酯是生物柴油的主要原料之一,具有可再生、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn),能夠減少對(duì)化石燃料的依賴(lài)。

- 化工原料:脂肪酸甲酯作為化工原料,可用于制備表面活性劑、乳化劑、潤(rùn)滑劑等多種化學(xué)品。

- 食品添加劑:某些特定的脂肪酸甲酯可以用作食品添加劑,改善食品的口感和穩(wěn)定性。

1. GHS分類(lèi)

- 健康危害:無(wú)特定危害。

- 物理化學(xué)危害:無(wú)特定危害。

- 環(huán)境危害:無(wú)特定危害。

- 標(biāo)簽要素:無(wú)危險(xiǎn)圖標(biāo)。

2. 安全術(shù)語(yǔ)

- 無(wú)特別安全術(shù)語(yǔ)需要關(guān)注。

3. 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)

- R36/37/38:對(duì)眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚有刺激(Irritation to eyes, respiratory system and skin)。

4. 急救措施

- 吸入:將患者移到新鮮空氣處。如果癥狀持續(xù),就醫(yī)。

- 皮膚接觸:用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。如有不適感,就醫(yī)。

- 眼睛接觸:用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗至少15分鐘。立即就醫(yī)。

- 食入:漱口,禁止催吐。立即就醫(yī)。

5. 消防措施

- 滅火劑:可用水霧、干粉、泡沫或二氧化碳滅火劑滅火。

- 特別危險(xiǎn)性:無(wú)資料。

- 滅火注意事項(xiàng)及防護(hù)措施:消防人員須佩戴攜氣式呼吸器,穿全身消防服,在上風(fēng)向滅火。盡可能將容器從火場(chǎng)移至空曠處。處在火場(chǎng)中的容器若已變色或從安全泄壓裝置中發(fā)出聲音,必須馬上撤離。隔離事故現(xiàn)場(chǎng),禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。收容和處理消防水,防止污染環(huán)境。

6. 泄漏應(yīng)急處理

- 作業(yè)人員防護(hù)措施、防護(hù)裝備和應(yīng)急處置程序:建議應(yīng)急處理人員戴攜氣式呼吸器,穿防靜電服,戴橡膠耐油手套。禁止接觸或跨越泄漏物。作業(yè)時(shí)使用的所有設(shè)備應(yīng)接地。盡可能切斷泄漏源。消除所有點(diǎn)火源。根據(jù)液體流動(dòng)、蒸汽或粉塵擴(kuò)散的影響區(qū)域劃定警戒區(qū),無(wú)關(guān)人員從側(cè)風(fēng)、上風(fēng)向撤離至安全區(qū)。

- 環(huán)境保護(hù)措施:收容泄漏物,避免污染環(huán)境。防止泄漏物進(jìn)入下水道、地表水和地下水。

- 泄漏化學(xué)品的收容、清除方法及所使用的處置材料:小量泄漏:盡可能將泄漏液體收集在可密閉的容器中。用沙土、活性炭或其它惰性材料吸收,并轉(zhuǎn)移至安全場(chǎng)所。禁止沖入下水道。大量泄漏:構(gòu)筑圍堤或挖坑收容。封閉排水管道。用泡沫覆蓋,抑制蒸發(fā)。用防爆泵轉(zhuǎn)移至槽車(chē)或?qū)S檬占鲀?nèi),回收或運(yùn)至廢物處理場(chǎng)所處置。

7. 廢棄處置

- 應(yīng)按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和安全數(shù)據(jù)表中的建議進(jìn)行廢棄處置。通常可以焚燒處理,但需確保不會(huì)造成空氣污染。

8. 安全數(shù)據(jù)表

- 中文名稱(chēng):脂肪酸甲酯

- 英文名稱(chēng):methyl stearate

- CAS號(hào):112-61-8

- 分子式:C19H38O2

- 分子量:298.49

- 危險(xiǎn)性概述:無(wú)特別危害

- 理化性質(zhì):透明液體,無(wú)資料氣味,閃點(diǎn)110°C,沸點(diǎn)181-182°C(4 mmHg)

- 主要用途:用于生產(chǎn)生物柴油、氣相色譜標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)等

- 儲(chǔ)存條件:儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑、食用化學(xué)品分開(kāi)存放,切忌混儲(chǔ)。保持容器密封。

1. 純度:脂肪酸甲酯的純度是指其中所含雜質(zhì)的含量。通常采用氣相色譜法(GC)或高效液相色譜法(HPLC)等方法進(jìn)行檢測(cè)。根據(jù)不同的應(yīng)用場(chǎng)景和要求,對(duì)脂肪酸甲酯的純度有不同的要求。例如,在食品工業(yè)中,一般要求脂肪酸甲酯的純度不低于95%;而在醫(yī)藥領(lǐng)域中,則可能需要更高的純度。

2. 熔點(diǎn):脂肪酸甲酯的熔點(diǎn)是指其在一定條件下從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)的溫度。不同種類(lèi)的脂肪酸甲酯具有不同的熔點(diǎn)范圍。例如,硬脂酸甲酯的熔點(diǎn)為53°C左右,而油酸甲酯的熔點(diǎn)則為48°C左右。因此,在生產(chǎn)過(guò)程中需要控制好脂肪酸甲酯的熔點(diǎn),以確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

3. 密度:脂肪酸甲酯的密度是指其單位體積的質(zhì)量。不同種類(lèi)的脂肪酸甲酯具有不同的密度值。例如,硬脂酸甲酯的密度為0.92 g/cm3左右,而油酸甲酯的密度則為0.86 g/cm3左右。因此,在生產(chǎn)過(guò)程中需要控制好脂肪酸甲酯的密度,以確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

4. pH值:脂肪酸甲酯的pH值是指其溶液的酸堿度。不同種類(lèi)的脂肪酸甲酯具有不同的pH值范圍。例如,硬脂酸甲酯的pH值為7左右,而油酸甲酯的pH值則為5左右。因此,在生產(chǎn)過(guò)程中需要控制好脂肪酸甲酯的pH值,以確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

5. 水分含量:脂肪酸甲酯中的水分含量會(huì)影響其穩(wěn)定性和儲(chǔ)存性能。因此,在生產(chǎn)過(guò)程中需要控制好脂肪酸甲酯中的水分含量,以確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

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