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西亞試劑 —— 品質可靠,值得信賴
訂貨編號 | 產品名稱 | 規(guī)格 | 包裝 | 原價 | 現價 | 數量 | 操作 |
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A14463-1kg | 瓜爾豆膠 | AR 粘度:5000-5500厘泊,200目 | 1kg | 85.00 | 85.00 |
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A14463-2.5kg | 瓜爾豆膠 | AR 粘度:5000-5500厘泊,200目 | 2.5kg | 225.00 | 225.00 |
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化學性質
危險屬性
質量標準
MSDS
采購詢價
問答
1. 分子結構:瓜爾豆膠是一種非離子型半乳甘露聚糖,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成。其分子主鏈由β-D-吡喃甘露糖單元通過1,4-苷鍵連接,而α-D-吡喃半乳糖則通過1,6-苷鍵與主鏈相連,形成多分枝結構。
2. 分子量:瓜爾豆膠的分子量為20萬至30萬道爾頓。這種高分子量使得它在溶液中表現出高粘度特性。
3. 溶解性:瓜爾豆膠能夠快速溶脹并在水中溶解,形成高粘稠度的溶液。在冷水中約2小時后,它展現出很強的粘度,并在24小時內達到最高粘度。其1%水溶液的粘度約為5-6 Pa·s,是已知天然膠中粘度最高的之一。此外,瓜爾豆膠不溶于乙醇等有機溶劑。
4. pH穩(wěn)定性:瓜爾豆膠水溶液的粘度在廣泛的pH范圍內(pH 3.5-10)保持穩(wěn)定,但在pH值低于3.5時會迅速降低。這表明瓜爾豆膠在酸性條件下易降解。
5. 交聯(lián)反應:瓜爾豆膠與硼砂形成的酸可逆凝膠具有獨特的流變性質,使其在食品和其他工業(yè)應用中表現出色。
6. 熱穩(wěn)定性:瓜爾豆膠具有一定的熱穩(wěn)定性,但其溶液在高溫下長時間加熱會導致粘度下降。這是因為高溫會破壞其分子結構,導致粘度降低。
7. 兼容性:瓜爾豆膠與多種表面活性劑和鹽類相容性好,適用于各種食品配方和工業(yè)應用。
GHS分類
根據全球化學品統(tǒng)一分類和標簽制度(GHS),瓜爾豆膠通常不被視為有害或危險的物質。它不屬于易燃、易爆、有毒或腐蝕性物質類別,因此在運輸和儲存過程中相對安全。
安全術語
- S24/25:避免與皮膚和眼睛接觸。
- S36:穿戴適當的防護服。
這些術語強調了在處理瓜爾豆膠時,應采取必要的防護措施,以防止皮膚和眼睛接觸,并確保穿戴適當的防護服。
風險術語
- R36/37/38:對眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。
這一術語表明,瓜爾豆膠可能對眼睛、呼吸道和皮膚造成一定的刺激,因此在操作時應小心謹慎。
急救措施
- 吸入:如果吸入,請將患者移到新鮮空氣處。如呼吸停止,進行人工呼吸。
- 皮膚接觸:用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。如有不適感,就醫(yī)。
- 眼晴接觸:分開眼瞼,用流動清水或生理鹽水沖洗。立即就醫(yī)。
- 食入:漱口,禁止催吐。立即就醫(yī)。
對于保護施救者的建議是,將患者轉移到安全的場所,并咨詢醫(yī)生。
消防措施
瓜爾豆膠不易燃,因此在消防方面的風險相對較低。然而,仍應采取適當的消防措施,如使用適合的滅火劑進行滅火,并確保消防人員佩戴適當的防護裝備。
泄漏應急處理
- 作業(yè)人員防護措施:建議應急處理人員戴攜氣式呼吸器,穿防靜電服,戴橡膠耐油手套。
- 應急處置程序:避免接觸或跨越泄漏物。作業(yè)時使用的所有設備應接地。盡可能切斷泄漏源。消除所有點火源。根據液體流動、蒸汽或粉塵擴散的影響區(qū)域劃定警戒區(qū),無關人員從側風、上風向撤離至安全區(qū)。
- 環(huán)境保護措施:收容泄漏物,避免污染環(huán)境。防止泄漏物進入下水道、地表水和地下水。
- 泄漏化學品的收容、清除方法及所使用的處置材料:小量泄漏時,盡可能將泄漏液體收集在可密閉的容器中。用沙土、活性炭或其他惰性材料吸收,并轉移至安全場所。大量泄漏時,構筑圍堤或挖坑收容。用泡沫覆蓋,抑制蒸發(fā)。用防爆泵轉移至槽車或專用收集器內,回收或運至廢物處理場所處置。
廢棄處置
瓜爾豆膠廢棄物的處理應遵循當地環(huán)保法規(guī)。一般來說,可以將其作為一般工業(yè)垃圾進行處理,但最好先咨詢當地環(huán)保部門以獲取更詳細的指導。
安全數據表
瓜爾豆膠的安全數據表(MSDS)提供了關于其化學性質、危險性、防護措施、急救措施、消防措施、泄漏應急處理、廢棄處置等方面的詳細信息。在處理和使用瓜爾豆膠時,應隨時參考MSDS以確保安全。
1. 物理化學指標
- 干燥失重:瓜爾膠的干燥失重應≤15%,這是衡量其在規(guī)定溫度下失去水分的能力。
- 灼燒殘渣:瓜爾膠的灼燒殘渣應≤0.02%,表示在高溫下燃燒后剩余的不燃物質的比例。
- 砷含量:砷含量應≤3ppm,以確保產品的安全性。
- 鉛含量:鉛含量應≤10ppm,防止重金屬污染。
- 酸不溶物:瓜爾膠中的酸不溶物比例應≤7.0%,這反映了產品的純度。
- 硼酸鹽:瓜爾膠中不得檢出硼酸鹽,以避免對產品性能的影響。
2. 微生物指標
- 菌落總數:菌落總數應該控制在一定范圍內,以保證產品的衛(wèi)生安全。
3. 感官檢驗
- 外觀:高質量的瓜爾膠通常呈現為淡黃色或白色的細粉末,質地細膩均勻,觸感滑膩。
- 氣味:優(yōu)質的瓜爾膠應該基本無味,或者帶有輕微的豆類香氣。
4. 應用性能指標
- 溶解性:瓜爾膠在水中具有良好的溶解性,能夠迅速溶解并形成均勻的膠體溶液。
- 黏度:瓜爾膠的黏度是衡量其質量的重要技術參數,高黏度的瓜爾膠能夠提供更強的增稠效果。