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| 訂貨編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 | 包裝 | 原價(jià) | 現(xiàn)價(jià) | 數(shù)量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| B15417-500g | 羧甲基淀粉鈉 | 藥用級(jí) | 500g | 48.00 | 48.00 |
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化學(xué)性質(zhì)
危險(xiǎn)屬性
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
采購(gòu)詢價(jià)
問(wèn)答
一、基本化學(xué)性質(zhì)
1. 水溶性：CMS是一種白色或黃色粉末，無(wú)味、無(wú)毒，能溶于冷水形成透明的膠體溶液。其水溶液在常溫下穩(wěn)定，對(duì)光和熱也表現(xiàn)出良好的穩(wěn)定性。
2. 酸堿穩(wěn)定性：CMS的水溶液在堿中穩(wěn)定，但在酸中會(huì)生成不溶于水的游離酸，導(dǎo)致粘度降低。因此，它不適用于強(qiáng)酸性食品。
3. 有機(jī)溶劑溶解性：CMS不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑，但在某些有機(jī)溶劑混合物中可能表現(xiàn)出不同的溶解行為。
4. 鹽類穩(wěn)定性：加入金屬鹽到CMS水溶液中會(huì)形成各種不溶于水的金屬鹽沉淀，這也是CMS在某些應(yīng)用中需要注意的地方。
二、物理化學(xué)性質(zhì)
1. 成膜性：CMS具有優(yōu)良的成膜性，形成的薄膜具有良好的透明度和光澤度。這種性質(zhì)使其在食品包裝和其他工業(yè)領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。
2. 粘合性：CMS作為粘合劑使用時(shí)，具有很強(qiáng)的粘合力，且形成的薄膜柔韌、耐磨，不易老化。
3. 穩(wěn)定性：CMS對(duì)光和熱都表現(xiàn)出良好的穩(wěn)定性，這意味著它在儲(chǔ)存和使用過(guò)程中不容易分解或變質(zhì)。
4. 相容性：CMS與其他高分子化合物如聚乙烯醇、丙烯酸等有良好的相容性，可以混合使用以改善產(chǎn)品性能。
三、其他重要性質(zhì)
1. 安全性：CMS被認(rèn)為是一種安全、無(wú)毒、無(wú)害的物質(zhì)，對(duì)人體皮膚無(wú)刺激作用，且沒(méi)有明確的毒理學(xué)數(shù)據(jù)限制其使用濃度。
2. 生物學(xué)性質(zhì)：CMS在人體內(nèi)不被吸收，但能隨尿液排出體外。這表明它具有較好的生物相容性和可降解性。
3. 化學(xué)反應(yīng)性：CMS可以與某些化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，如與交聯(lián)劑進(jìn)行交聯(lián)反應(yīng)以提高其耐水性；與醛類物質(zhì)進(jìn)行反應(yīng)生成縮醛衍生物等。這些反應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)展了CMS的應(yīng)用范圍。
GHS分類
根據(jù)全球化學(xué)品統(tǒng)一分類系統(tǒng)（GHS），羧甲基淀粉鈉通常被歸類為：
- 類別 1: 非危險(xiǎn)品
安全術(shù)語(yǔ)
- S24/25: 避免與皮膚和眼睛接觸。
- S37: 使用適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)設(shè)備。
- S61: 避免釋放到環(huán)境中。
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)
- R36/38: 長(zhǎng)期接觸可能導(dǎo)致皮膚和眼睛刺激。
- R51/53: 對(duì)水生生物有毒，可能對(duì)生態(tài)系統(tǒng)造成長(zhǎng)期影響。
急救措施
- 皮膚接觸: 用大量清水沖洗至少15分鐘，如有必要就醫(yī)。
- 眼睛接觸: 用大量清水沖洗至少15分鐘，如有必要就醫(yī)。
- 吸入: 將患者移至新鮮空氣處，保持呼吸道暢通，如有必要就醫(yī)。
- 食入: 不要催吐，如果患者意識(shí)清醒，給予水或牛奶稀釋，并咨詢醫(yī)生。
消防措施
- 滅火介質(zhì): 水、泡沫、干粉、二氧化碳。
- 特殊風(fēng)險(xiǎn): 無(wú)特殊風(fēng)險(xiǎn)。
- 保護(hù)設(shè)備: 穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服和呼吸器。
泄漏應(yīng)急處理
- 個(gè)人防護(hù): 穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服和呼吸器。
- 環(huán)境防護(hù): 避免產(chǎn)品進(jìn)入下水道和水體。
- 清潔方法: 收集并轉(zhuǎn)移到適當(dāng)?shù)娜萜髦?，按照?dāng)?shù)胤ㄒ?guī)處置。
廢棄處置
- 產(chǎn)品: 應(yīng)按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)進(jìn)行處置。
- 包裝: 如果可以的話，回收再利用或按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)處置。
安全數(shù)據(jù)表 (SDS)
安全數(shù)據(jù)表（Safety Data Sheet）提供了關(guān)于羧甲基淀粉鈉的詳細(xì)信息，包括其物理化學(xué)性質(zhì)、毒理學(xué)信息、生態(tài)學(xué)信息、處置建議、運(yùn)輸信息以及相關(guān)法規(guī)等。SDS是化學(xué)品管理的重要文件，應(yīng)隨時(shí)可供查閱。
1. 性狀
- 外觀：CMS應(yīng)為白色或類白色的粉末，無(wú)臭、無(wú)味。
- 溶解性：在水中分散成黏稠狀膠體溶液，在乙醇或乙醚中不溶。
2. 鑒別
- 化學(xué)鑒別：取本品約0.1g，加水5ml，振搖后加碘試液1滴，即顯藍(lán)色。此外，需進(jìn)行鈉鹽的鑒別反應(yīng)。
- 物理鑒別：通過(guò)紅外吸收光譜法對(duì)CMS進(jìn)行定性分析。
3. 檢查
- 酸堿度：取本品1.0g，加水100ml振搖后依法測(cè)定，pH值應(yīng)在5.5～7.5之間。
- 總氯量：精密稱取本品約0.5g，按特定方法測(cè)定，含氯量不得過(guò)3.5%。
- 干燥失重：取本品，在130℃干燥90分鐘，減失重量不得過(guò)10.0%。
- 鐵鹽：取熾灼殘?jiān)?.5g，加硫酸0.5ml濕潤(rùn)并加熱至完全炭化，放冷后加鹽酸4ml，過(guò)濾并移入納氏比色管中，與標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液比較，不得更深（0.004%）。
- 重金屬：依法檢查，含重金屬不得過(guò)百萬(wàn)分之二十。
- 砷鹽：依法檢查，含砷鹽不得過(guò)0.0004%。
- 微生物限度：細(xì)菌總數(shù)≤1000個(gè)/g，霉菌和酵母菌總數(shù)≤100個(gè)/g，控制菌不得檢出。
4. 含量測(cè)定
- 鈉含量：按干燥品計(jì)算，含鈉(Na)應(yīng)為2.0%～4.0%。
- 水分測(cè)定：取本品，照烘干失重法測(cè)定水分含量。
