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| 訂貨編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 | 包裝 | 原價(jià) | 現(xiàn)價(jià) | 數(shù)量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A15687-25g | 大蒜油 | ≥99.0% | 25g | 126.00 | 126.00 |
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化學(xué)性質(zhì)
危險(xiǎn)屬性
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
MSDS
質(zhì)檢報(bào)告
采購詢價(jià)
問答
1. 成分：大蒜油主要由多種含硫化合物組成，包括二烯丙基二硫化物、二烯丙基三硫化物和二烯丙基四硫化物等。這些含硫化合物是大蒜油具有強(qiáng)烈氣味和生物活性的主要原因。
2. 物理性質(zhì)：大蒜油是一種淡黃至棕紅色的液體，具有濃烈的大蒜氣味，不溶于水，但部分溶于乙醇。其相對密度在1.050-1.095之間，折光率在1.550-1.580之間。
3. 化學(xué)穩(wěn)定性：大蒜油的化學(xué)性質(zhì)相對穩(wěn)定，但在堿性環(huán)境下容易失去活性。此外，長期暴露于紫外線下也會(huì)誘發(fā)分解。
4. 抗菌性：大蒜油中的含硫化合物具有很強(qiáng)的抗菌活性，能夠抑制多種細(xì)菌和真菌的生長。這種抗菌性能使得大蒜油在食品保鮮和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。
5. 抗氧化性：大蒜油還具有一定的抗氧化作用，能夠清除體內(nèi)的自由基，減少氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。
6. 提取方法：大蒜油可以通過水蒸氣蒸餾法、有機(jī)溶劑提取法或超臨界CO2萃取法從大蒜中提取。不同的提取方法可能會(huì)影響大蒜油的成分和活性。
7. 應(yīng)用領(lǐng)域：由于其獨(dú)特的化學(xué)性質(zhì)和生物活性，大蒜油被廣泛應(yīng)用于食品調(diào)味、藥品制造和飼料添加劑等領(lǐng)域。
一、GHS分類
- 類別：根據(jù)《化學(xué)品分類和標(biāo)簽規(guī)范》系列標(biāo)準(zhǔn)，大蒜油可能屬于易燃液體類別（如2類），具體分類取決于其閃點(diǎn)和其他相關(guān)特性。
- 標(biāo)簽：應(yīng)包括易燃液體標(biāo)志、有害標(biāo)志（如刺激眼睛、皮膚和呼吸道）、以及可能導(dǎo)致的健康危害警告。
二、安全術(shù)語
- S16：遠(yuǎn)離火源和熱源。
- S23：避免接觸眼睛、皮膚和衣物。
- S24/25：避免吸入氣體/蒸氣/噴霧；只能在通風(fēng)良好的地方使用。
- S36/37/39：穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服、手套和眼睛保護(hù)裝備。
- S45：發(fā)生事故或感覺不適時(shí)，立即就醫(yī)（可能的話，出示此安全技術(shù)說明書給醫(yī)生）。
三、風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語
- R10：易燃。
- R22：吞咽有害。
- R36/37/38：對眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚有刺激作用。
- R43：皮膚接觸可能引起嚴(yán)重過敏反應(yīng)。
四、急救措施
- 眼睛接觸：立即用大量水沖洗至少15分鐘，并就醫(yī)。
- 皮膚接觸：脫去被污染的衣物，用大量水沖洗皮膚，并就醫(yī)。
- 吸入：迅速脫離現(xiàn)場至新鮮空氣中，保持呼吸道暢通，如呼吸困難，進(jìn)行輸氧，并就醫(yī)。
- 食入：漱口，不要催吐，飲足量溫水，并就醫(yī)。
五、消防措施
- 滅火方法：使用抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳滅火器滅火。
- 特殊風(fēng)險(xiǎn)：火場中容器可能會(huì)破裂或爆炸。
- 防護(hù)裝備：消防人員必須佩戴自給式呼吸器和全身防護(hù)服。
六、泄漏應(yīng)急處理
- 個(gè)人防護(hù)：佩戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝備，如呼吸器和防護(hù)服。
- 小量泄漏：用砂土或其他不燃材料吸附，并轉(zhuǎn)移至安全地點(diǎn)進(jìn)行處理。
- 大量泄漏：構(gòu)筑圍堤或挖坑收容，用泵轉(zhuǎn)移至槽車或?qū)Ｓ檬占鲀?nèi)，回收或運(yùn)至廢物處理場所處置。
七、廢棄處置
- 廢棄物性質(zhì)：根據(jù)當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)處置，通常建議焚燒處理，并確保焚燒爐排出的氮氧化物通過洗滌器除去。
- 廢棄注意事項(xiàng)：注意環(huán)境保護(hù)和防止二次污染。
八、安全數(shù)據(jù)表（SDS）
- 概述：提供關(guān)于大蒜油的所有必要安全信息，包括成分、危險(xiǎn)性、急救措施、消防措施、泄漏應(yīng)急處理、操作和儲(chǔ)存條件、廢棄處置等。
- 重要性：SDS是確保大蒜油安全使用的關(guān)鍵文件，應(yīng)隨時(shí)可供查閱。
1. 感官要求
- 色澤：大蒜油應(yīng)為黃色至橘紅色，且顏色應(yīng)均勻一致。
- 狀態(tài)：大蒜油應(yīng)呈液體狀態(tài)，無沉淀或懸浮物。
- 香氣：具有大蒜特有的強(qiáng)烈刺激氣味和辛辣味。
- 味道：嘗起來應(yīng)有大蒜的特有風(fēng)味，無異味。
2. 理化指標(biāo)
- 相對密度（25℃/25℃）：大蒜油的相對密度應(yīng)在1.050～1.120之間。
- 折光指數(shù)（20℃）：折光指數(shù)應(yīng)在1.550～1.590之間。
- 含硫化合物：大蒜油中含有多種含硫化合物，如二烯丙基二硫化物、二烯丙基三硫化物等，這些物質(zhì)賦予大蒜油其獨(dú)特的抗菌性能。
- 總蒜素含量：總蒜素是大蒜油中主要的活性成分，其含量直接影響大蒜油的功效。
3. 安全指標(biāo)
- 重金屬含量：大蒜油中的重金屬含量必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，避免對人體健康產(chǎn)生危害。
- 農(nóng)藥殘留：應(yīng)嚴(yán)格控制農(nóng)藥殘留量，確保大蒜油的安全性。
4. 微生物指標(biāo)
- 菌落總數(shù)：應(yīng)控制在規(guī)定范圍內(nèi)，以確保產(chǎn)品的衛(wèi)生和安全。
- 霉菌和酵母：應(yīng)盡量減少霉菌和酵母的存在，防止產(chǎn)品變質(zhì)。
- 致病菌：不得檢出沙門氏菌、大腸桿菌等致病菌，以確保消費(fèi)者安全。
A15687-25g
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