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化學(xué)性質(zhì)
危險(xiǎn)屬性
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
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問答
1. 物理性質(zhì)
- 外觀：檸檬酸鐵通常呈現(xiàn)為紅褐色的透明小薄片結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
- 溶解性：它在水中緩慢溶解，但在熱水中可以較快溶解。檸檬酸鐵不溶于乙醇。
2. 化學(xué)性質(zhì)
- 酸性溶液：檸檬酸鐵的水溶液呈酸性。
- 光敏反應(yīng)：在光和熱的影響下，檸檬酸鐵會逐漸被還原成亞鐵鹽。
- 絡(luò)合能力：檸檬酸根離子能夠與金屬陽離子形成穩(wěn)定的絡(luò)合物，這使得檸檬酸鐵在某些化學(xué)反應(yīng)中表現(xiàn)出獨(dú)特的絡(luò)合性能。
3. 應(yīng)用
- 食品添加劑：由于其安全性，檸檬酸鐵可用作食品中的鐵質(zhì)強(qiáng)化劑，幫助補(bǔ)充鐵元素。
- 醫(yī)藥用途：檸檬酸鐵用于制造某些放射性醫(yī)藥品，用于檢查鐵代謝異常及造血功能。
- 工業(yè)應(yīng)用：在工業(yè)上，檸檬酸鐵也用于照相業(yè)和其他特殊應(yīng)用中。
4. 毒性與安全性
- 毒性低：檸檬酸鐵被認(rèn)為是一種低毒性的物質(zhì)，符合FDA的安全標(biāo)準(zhǔn)，并被廣泛接受為安全的食品添加劑。
GHS分類
根據(jù)聯(lián)合國《全球化學(xué)品統(tǒng)一分類和標(biāo)簽制度》（GHS），檸檬酸鐵的危險(xiǎn)性類別如下：
- 皮膚腐蝕/刺激：類別2
- 嚴(yán)重眼損傷/眼刺激：類別2
- 特異性靶器官毒性（一次接觸）：類別3
安全術(shù)語
- S26：不慎與眼睛接觸后，請立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見。
- S36：穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服。
- S37：使用合適的防護(hù)手套。
- S39：佩戴護(hù)目鏡或面具。
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語
- R36/38：刺激眼睛和皮膚。
- R41：對眼睛有嚴(yán)重傷害的風(fēng)險(xiǎn)。
- R43：可能引起呼吸道刺激。
急救措施
- 皮膚接觸：脫去污染的衣著，用大量流動清水徹底沖洗。
- 眼睛接觸：立即提起眼瞼，用大量流動清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘，并就醫(yī)。
- 吸入：迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處，保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧；如呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸并就醫(yī)。
- 食入：用水漱口，禁止催吐，并就醫(yī)。
消防措施
- 滅火方法：檸檬酸鐵本身不可燃，但周圍火源可能會改變其化學(xué)性質(zhì)。使用適合周圍環(huán)境的滅火方法。
- 特殊危險(xiǎn)性：無顯著特殊危險(xiǎn)性，但燃燒時可能釋放出有毒氣體。
- 消防人員防護(hù)：消防人員必須佩戴全身防護(hù)服、護(hù)目鏡和正壓自給式呼吸器。
泄漏應(yīng)急處理
- 個人防護(hù)：避免揚(yáng)塵，小心掃起，置于袋中轉(zhuǎn)移至安全場所。
- 環(huán)境保護(hù)：防止泄漏物進(jìn)入水體、下水道、地下室或密閉空間。
- 清理方法：收集回收或運(yùn)至廢物處理場所處置。
廢棄處置
- 廢棄方法：建議用焚燒法處置，并在專業(yè)人員指導(dǎo)下進(jìn)行。若可能，重復(fù)使用容器或在規(guī)定場所掩埋。
- 注意事項(xiàng)：確保廢棄物無害化處理，避免環(huán)境污染。
安全數(shù)據(jù)表（SDS）
安全數(shù)據(jù)表提供了關(guān)于檸檬酸鐵的詳細(xì)信息，包括其物理化學(xué)性質(zhì)、危害識別、成分/組成信息、急救措施、消防措施、泄漏應(yīng)急處理、操作和儲存、接觸控制和個人防護(hù)、穩(wěn)定性和反應(yīng)活性、毒理學(xué)信息、生態(tài)學(xué)信息、廢棄處置信息以及運(yùn)輸信息等。具體SDS內(nèi)容應(yīng)參考相關(guān)產(chǎn)品的實(shí)際數(shù)據(jù)表。
1. 外觀性狀
- 形態(tài)：檸檬酸鐵通常以紅褐色透明小薄片結(jié)晶或結(jié)晶性粉末的形式存在。
- 顏色：其顏色一般為暗紅色至棕色，具體取決于生產(chǎn)工藝和純度。
2. 物理性質(zhì)
- 溶解性：檸檬酸鐵在水中的溶解度較高，在冷水中慢慢溶解，在熱水中易溶。它不溶于乙醇。
- 熔點(diǎn)：其熔點(diǎn)高于300°C，沸點(diǎn)為309.6°C（760 mmHg），閃點(diǎn)為155.2°C。
- 密度：檸檬酸鐵的密度約為1.762 g/cm3。
3. 化學(xué)性質(zhì)
- 酸堿性：水溶液呈酸性，受光和熱的影響會逐漸還原為亞鐵鹽。
- 反應(yīng)性：與強(qiáng)氧化劑不相容，對光敏感，需避光儲存。
4. 成分含量
- 含鐵量：檸檬酸鐵中的鐵含量通常在16.5%～18.5%之間。
- 雜質(zhì)控制：砷（以As計(jì)）≤0.0003%，硫酸鹽（以SO?2?計(jì)）≤0.48%，重金屬（以Pb計(jì)）≤0.002%。銨鹽試驗(yàn)應(yīng)為陰性。
5. 安全性指標(biāo)
- 感官檢查：5%的水溶液應(yīng)澄清或基本澄清。
- 微生物限度：需符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，特別是用于食品和藥品的場合。
