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| 訂貨編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 | 包裝 | 原價(jià) | 現(xiàn)價(jià) | 數(shù)量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A18159-100g | 蛋氨酸鋅 | 醫(yī)藥級(jí) | 100g | 256.00 | 256.00 |
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化學(xué)性質(zhì)
危險(xiǎn)屬性
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
采購(gòu)詢價(jià)
問(wèn)答
蛋氨酸鋅，也稱為蛋氨酸螯合鋅或蛋氨酸有機(jī)鋅，是一種由無(wú)機(jī)硫酸鋅與蛋氨酸通過(guò)化學(xué)合成反應(yīng)生成的有機(jī)鋅類物質(zhì)。其分子式為C5H11NO6S2Zn，分子量為310.66。以下是對(duì)其化學(xué)性質(zhì)的詳細(xì)解析：
一、基本化學(xué)性質(zhì)
1. 外觀：蛋氨酸鋅通常為白色或類白色粉末，具有均勻的流動(dòng)性和無(wú)結(jié)塊的特點(diǎn)。
2. 溶解性：易溶于水，這使得它在口服液、飼料預(yù)混料、全價(jià)料等應(yīng)用中具有良好的分散性和吸收率。
3. 分子結(jié)構(gòu)：其分子結(jié)構(gòu)包含一個(gè)鋅離子與兩個(gè)蛋氨酸分子通過(guò)配位鍵結(jié)合，形成穩(wěn)定的六元環(huán)結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)使得鋅離子與蛋氨酸之間的結(jié)合更加緊密，從而提高了鋅的生物利用率。
4. 分子量：蛋氨酸鋅的分子量為310.66，這一參數(shù)在計(jì)算其摩爾質(zhì)量時(shí)非常重要。
5. 熔點(diǎn)和沸點(diǎn)：雖然具體的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)數(shù)據(jù)在提供的搜索結(jié)果中未明確給出，但根據(jù)其分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)，可以推測(cè)其具有較高的熱穩(wěn)定性。
6. pH值：蛋氨酸鋅溶液的pH值通常在6左右，這表明其在中性或微酸性環(huán)境下較為穩(wěn)定。
7. 化學(xué)反應(yīng)性：蛋氨酸鋅在常溫下穩(wěn)定，不易與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。但在高溫或強(qiáng)酸強(qiáng)堿條件下，可能會(huì)發(fā)生分解或變質(zhì)。
8. 毒性：蛋氨酸鋅屬于低毒物質(zhì)，對(duì)環(huán)境和人體相對(duì)安全。然而，在使用過(guò)程中仍需遵循相關(guān)安全操作規(guī)程，避免誤食和過(guò)量接觸。
二、應(yīng)用領(lǐng)域
1. 食品行業(yè)：作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特別是在嬰幼兒配方奶粉、飲料等乳制品中添加。
2. 醫(yī)藥行業(yè)：用于生產(chǎn)藥品或保健品，有助于改善人體的微量元素缺乏癥狀，如缺鋅引起的各種疾病。
3. 畜牧業(yè)：作為飼料添加劑，提高畜禽的生長(zhǎng)性能和免疫力，促進(jìn)健康養(yǎng)殖。
1. GHS分類：未明確列出具體的GHS分類，但一般根據(jù)其用途和性質(zhì)進(jìn)行分類。
2. 安全術(shù)語(yǔ)：蛋氨酸鋅在推薦劑量下被認(rèn)為是安全的，但過(guò)量攝入可能導(dǎo)致不良反應(yīng)如腹瀉和嘔吐。
3. 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)：R36/38：對(duì)眼睛和皮膚有刺激。
4. 急救措施：如果吸入，請(qǐng)將患者移到新鮮空氣處；如呼吸停止，進(jìn)行人工呼吸。如果皮膚接觸，用肥皂和大量的水沖洗；如發(fā)生皮膚刺激，尋求醫(yī)療幫助。如果誤食，立即漱口，不要催吐，并尋求醫(yī)療幫助。
5. 消防措施：不適用。
6. 泄漏應(yīng)急處理：收集粉末，避免產(chǎn)生塵土，小心掃起，再放入合適的處理容器中待處理。
7. 廢棄處置：建議按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)進(jìn)行處置。
8. 安全數(shù)據(jù)表：應(yīng)包含詳細(xì)的產(chǎn)品信息、物理化學(xué)性質(zhì)、用途、安全措施等。
1. 外觀和感官性質(zhì)
- 顏色: 一般為白色或類白色粉末。
- 氣味: 無(wú)異味。
- 粒度: 應(yīng)均勻一致，無(wú)明顯的結(jié)塊現(xiàn)象。
2. 理化指標(biāo)
- 含量: 通常以蛋氨酸鋅中鋅的含量來(lái)衡量，一般要求在14% - 16%之間。
- 干燥失重: ≤10%。
- 灼燒殘?jiān)?/strong>: ≤1%。
- 重金屬 (如鉛、汞、砷等): 必須符合國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，通常要求總含量不超過(guò)百萬(wàn)分之十（10 ppm）。
3. 純度和雜質(zhì)
- 游離蛋氨酸: 應(yīng)低于一定限度，具體數(shù)值根據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)有所不同，一般在0.5%以下。
- 其他氨基酸: 應(yīng)不含或含量極低。
- 微生物限度: 應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，不得檢出致病菌。
4. 穩(wěn)定性
- 儲(chǔ)存穩(wěn)定性: 在推薦的儲(chǔ)存條件下（如避光、干燥、常溫），產(chǎn)品應(yīng)能保持其物理和化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。
- 有效期: 一般為2至3年，但具體期限應(yīng)根據(jù)實(shí)際測(cè)試結(jié)果確定。
5. 生物學(xué)效價(jià)
- 生物利用率: 蛋氨酸鋅中的鋅應(yīng)具有較高的生物利用率，能夠被動(dòng)物有效吸收利用。
- 無(wú)毒性: 產(chǎn)品應(yīng)無(wú)毒無(wú)害，對(duì)動(dòng)物健康不產(chǎn)生不良影響。
6. 包裝和標(biāo)識(shí)
- 包裝材料: 應(yīng)使用符合食品級(jí)或藥品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料，確保產(chǎn)品不受污染。
- 標(biāo)簽: 應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、批號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息。
7. 環(huán)境影響
- 生態(tài)毒性: 產(chǎn)品及其降解產(chǎn)物對(duì)環(huán)境應(yīng)無(wú)顯著負(fù)面影響。
- 可降解性: 在環(huán)境中能夠逐漸降解，不對(duì)生態(tài)系統(tǒng)造成長(zhǎng)期影響。
