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GHS分類

- 物理危害：無特殊物理危害分類。

- 健康危害：可能被歸類為WGK 2（一般毒性物質），具體取決于其口服毒性和皮膚接觸毒性的實驗數據。

- 環(huán)境危害：通常不直接歸類為環(huán)境危害物質，但需考慮其在環(huán)境中的行為和降解情況。

安全術語

- S1：避免與皮膚長時間接觸。

- S26：不慎與眼睛接觸后，立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見。

- S36/37：穿戴適當的防護服和手套。

風險術語

- R42/43：吸入和皮膚接觸可能導致過敏反應。

- R36：刺激眼睛。

急救措施

- 吸入：迅速脫離現(xiàn)場至新鮮空氣中，保持呼吸道通暢，如呼吸困難，立即輸氧，如呼吸停止，立即進行人工呼吸并就醫(yī)。

- 皮膚接觸：立即脫去污染的衣物，用大量流動清水徹底沖洗至少15分鐘，就醫(yī)。

- 眼睛接觸：立即提起眼瞼，用大量流動清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘，就醫(yī)。

- 食入：飲足量溫水，催吐（僅限于清醒患者），就醫(yī)。

消防措施

- 滅火劑：不適用（因為枸杞多糖是固體粉末，不涉及火災）。

- 特別危險性：不適用。

- 防護裝備：佩戴適當的呼吸器和防護服。

泄漏應急處理

- 個人防護：穿戴適當的防護服和呼吸器。

- 環(huán)境保護：避免揚塵，使用干凈的鏟子收集干燥的泄漏物，并將其轉移到合適的容器中，按照有害廢物處理。

- 清理方法：對于濕的泄漏物，使用惰性材料（如沙子）吸收，并以濕法清除。

廢棄處置

- 產品：應作為有害廢物處置，遵守當地環(huán)保法規(guī)。

- 包裝物：根據當地法規(guī)進行處理，通常也視為有害廢物。

安全數據表

枸杞多糖的安全數據表（SDS）應包含以下部分：

- 化學品及企業(yè)標識：包括產品名稱、生產商信息等。

- 危險性概述：簡要描述產品的危險特性。

- 成分/組成信息：列出產品的主要成分。

- 急救措施：詳細描述上述急救措施。

- 消防措施：雖然不涉及火災，但仍應說明不適用的原因。

- 泄漏應急處理：詳細描述上述泄漏應急處理措施。

- 操作處置與儲存：提供關于如何安全操作和儲存產品的指導。

- 接觸控制和個體防護：建議使用適當的個人防護裝備。

- 理化性質：描述產品的物理和化學性質。

- 穩(wěn)定性和反應性：描述產品在何種條件下穩(wěn)定，以及可能的反應性。

- 毒理學信息：提供關于產品毒性的信息。

- 生態(tài)學信息：描述產品對環(huán)境的潛在影響。

- 廢棄處置：說明如何安全處置產品和包裝物。

- 運輸信息：提供關于產品運輸的法規(guī)要求。

- 法規(guī)信息：列出與產品相關的法規(guī)和標準。

- 其他信息：提供任何其他認為必要的安全信息。

1. 外觀和物理性狀

- 顏色：枸杞多糖通常為淡黃色或類白色的粉末。

- 氣味：應無異味，有特征性的輕微氣味。

- 溶解性：易溶于水，不溶于乙醇、丙酮等有機溶劑。

2. 化學指標

- 多糖含量：一般要求枸杞多糖的含量在20%-50%之間，具體數值根據產品標準有所不同。

- 蛋白質含量：通常低于5%。

- 灰分：灰分含量應低于5%，表示無機雜質的含量。

- 重金屬含量：如鉛（Pb）、鎘（Cd）、汞（Hg）、砷（As）等，應符合國家相關食品安全標準。

- 農藥殘留：應檢測常見的農藥殘留量，確保其在安全范圍內。

3. 生物活性指標

- 抗氧化能力：通過DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率等方法測定其抗氧化能力。

- 免疫調節(jié)作用：通過體外或體內實驗評估其對免疫系統(tǒng)的調節(jié)作用。

- 抗疲勞作用：通過動物實驗評估其抗疲勞效果。

- 護肝作用：通過血清酶學和組織病理學檢查評估其對肝臟的保護作用。

4. 微生物指標

- 細菌總數：應低于10,000 CFU/g。

- 霉菌和酵母菌：應低于1,000 CFU/g。

- 大腸桿菌：不得檢出。

- 沙門氏菌：不得檢出。

5. 分子量分布

- 通過凝膠滲透色譜法（GPC）或其他方法測定其分子量分布情況，一般枸杞多糖的分子量范圍在幾萬到幾十萬道爾頓。

6. 其他指標

- 干燥失重：表示樣品在規(guī)定條件下干燥后的質量損失，通常應低于5%。

- pH值：應在規(guī)定的范圍內，一般為5-7。

- 旋光度：用于鑒定多糖的純度和結構特征。