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| 訂貨編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 | 包裝 | 原價(jià) | 現(xiàn)價(jià) | 數(shù)量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A20875-100g | 茶多酚 | ≥99.0% | 100g | 215.00 | 215.00 |
|
危險(xiǎn)屬性
化學(xué)性質(zhì)
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
采購(gòu)詢價(jià)
問(wèn)答
GHS分類
根據(jù)全球協(xié)調(diào)系統(tǒng)（GHS）的分類，茶多酚屬于以下類別：
- 危害碼：Xn
- 危險(xiǎn)品運(yùn)輸編碼：NONH for all modes of transport
- 海關(guān)編碼：3824909990
安全術(shù)語(yǔ)
- 安全術(shù)語(yǔ)：無(wú)特別指定的安全術(shù)語(yǔ)。
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)
- 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)：無(wú)特別指定的風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)。
急救措施
1. 吸入：如果誤吸，應(yīng)迅速轉(zhuǎn)移到新鮮空氣處，保持呼吸道暢通。如有必要，進(jìn)行輸氧治療。
2. 皮膚接觸：用大量清水和肥皂水沖洗至少15分鐘。若出現(xiàn)刺激或過(guò)敏反應(yīng)，請(qǐng)立即就醫(yī)。
3. 眼睛接觸：用大量清水徹底沖洗至少15分鐘。若佩戴隱形眼鏡，需取下并繼續(xù)沖洗。如有不適，請(qǐng)立即就醫(yī)。
4. 食入：若不慎吞入，不要催吐。飲足量溫水，并密切觀察身體狀況。如有任何不適，立即就醫(yī)。
消防措施
- 滅火劑：使用適合的滅火劑，如水、泡沫、干粉或二氧化碳。
- 滅火注意事項(xiàng)：穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝備，避免產(chǎn)生粉塵。在滅火過(guò)程中，防止化學(xué)品溢出污染環(huán)境。
- 特殊風(fēng)險(xiǎn)：無(wú)火災(zāi)或爆炸的特殊風(fēng)險(xiǎn)。
泄漏應(yīng)急處理
1. 個(gè)人防護(hù)：佩戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝備，如防護(hù)眼鏡、防護(hù)服和呼吸器。
2. 環(huán)境保護(hù)：避免泄漏物進(jìn)入水體、土壤或排洪道。
3. 清理方法：小心收集并轉(zhuǎn)移至安全的容器內(nèi)。用適當(dāng)?shù)奈絼┗蚯鍧崉┣謇須埩粑铩?/p>
4. 隔離區(qū)域：設(shè)立安全警戒線，限制人員進(jìn)入。
廢棄處置
- 處置方法：根據(jù)當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)，將廢棄物送至指定的廢物處理設(shè)施進(jìn)行處置。避免直接排放到環(huán)境中。
安全數(shù)據(jù)表（SDS）
- 供應(yīng)商：提供詳細(xì)的SDS，包含上述所有安全信息及更多細(xì)節(jié)。
一、基本性質(zhì)
1. 外觀與溶解性：
- 茶多酚通常為白色無(wú)定形的結(jié)晶狀物質(zhì)。
- 它易溶于水和常見(jiàn)的有機(jī)溶液，如乙醇、甲醇、乙酸乙酯和丙酮，但不溶于氯仿。
2. 穩(wěn)定性：
- 在pH值4-8的條件下穩(wěn)定，耐熱性好，但在強(qiáng)光或pH值大于8的條件下容易氧化聚合。
二、主要成分與結(jié)構(gòu)
1. 兒茶素類：
- 主要包括表兒茶素（EC）、表沒(méi)食子兒茶素（EGC）、表兒茶素沒(méi)食子酸酯（ECG）和表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯（EGCG）。
- 這些成分占茶多酚總量的60%-80%，是茶多酚中最重要的部分。
2. 其他成分：
- 還包括黃酮及黃酮醇類、花青素和花白素類以及酚酸和縮酚酸類。
三、主要化學(xué)性質(zhì)
1. 抗氧化性：
- 茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化能力，其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHT、BHA的4-6倍，VE的6-7倍，VC的5-10倍。
- 這種抗氧化性能使其能夠清除體內(nèi)的自由基，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。
2. 絡(luò)合性：
- 茶多酚能與金屬離子如鐵、鈣、鉛、鋅等發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，形成不溶性的絡(luò)合物。
3. 還原性：
- 茶多酚具有較強(qiáng)的還原性，可以作為氫供體，在氧化過(guò)程中自身被氧化成醌類化合物。
4. 酸性特征：
- 茶多酚分子中含有多個(gè)酚羥基，因此顯酸性，能溶于堿性溶液。
5. 收斂性：
- 由于茶多酚分子中有多個(gè)酚羥基和醇羥基，可與蛋白質(zhì)分子結(jié)合形成沉淀，因此具有明顯的收斂性。
6. 氧化聚合：
- 茶多酚在光照或pH值大于8的條件下容易氧化聚合，生成聚合物。
四、藥理作用
1. 抗癌：
- 茶多酚能阻斷亞硝酸鹽等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，直接殺傷癌細(xì)胞并提高機(jī)體免疫力。
2. 防治心血管疾病：
- 茶多酚能防止血管硬化、降血脂、降血糖、防癌、抗輻射等。
3. 抗菌消炎：
- 茶多酚對(duì)自然界中近80%的細(xì)菌有抑制效果，尤其對(duì)皮膚病菌和口腔病菌有顯著作用。
4. 其他作用：
- 還具有抗衰老、抗輻射、抗病毒等多種藥理作用。
五、應(yīng)用領(lǐng)域
1. 食品工業(yè)：
- 作為抗氧化劑、保鮮劑、保色劑和除臭劑等應(yīng)用于肉制品、油脂儲(chǔ)藏、乳制品、飲料等食品加工中。
2. 日用品：
- 作為化妝品和日用品的優(yōu)良添加劑，具有抗菌、抑制氧化酶、防曬、防齲齒等多種功能。
3. 醫(yī)藥領(lǐng)域：
- 用于降血壓、抗凝血、降血脂、防治糖尿病、殺菌抗病毒等治療。
1. 外觀
- 顏色：純品茶多酚為白色或淡黃色粉末，由于兒茶素的氧化聚合作用，色澤會(huì)隨時(shí)間的延長(zhǎng)而加深。
- 性狀：無(wú)定形的結(jié)晶狀物質(zhì)，略帶茶香，有澀味。
2. 含量
- 總多酚含量：一般以干基計(jì)，要求在95%以上。這是衡量茶多酚產(chǎn)品質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。
- 兒茶素類化合物含量：兒茶素是茶多酚的主要成分，其含量也是評(píng)價(jià)茶多酚質(zhì)量的重要指標(biāo)。具體要求可能因產(chǎn)品類型和應(yīng)用領(lǐng)域而異。
3. 水分
- 水分含量應(yīng)控制在規(guī)定范圍內(nèi)，以保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性和質(zhì)量。
4. 灰分
- 灰分是指產(chǎn)品在高溫下燃燒后殘留的無(wú)機(jī)物質(zhì)，其含量也是衡量產(chǎn)品質(zhì)量的一個(gè)指標(biāo)。
5. 重金屬含量
- 鉛（Pb）：≤5 mg/kg
- 砷（As）：≤2 mg/kg
- 鎘（Cd）：≤1 mg/kg
- 汞（Hg）：≤0.3 mg/kg
- 這些重金屬元素對(duì)人體有害，必須嚴(yán)格控制其含量。
6. 農(nóng)藥殘留
- 六六六（BHC）：≤0.2 mg/kg
- 滴滴涕（DDT）：≤0.2 mg/kg
- 其他農(nóng)藥殘留也應(yīng)符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
7. 細(xì)菌總數(shù)
- 細(xì)菌總數(shù)是衡量產(chǎn)品衛(wèi)生狀況的一個(gè)指標(biāo)，通常要求控制在一定的范圍內(nèi)，如≤1000個(gè)/g。
8. 霉菌
- 對(duì)于霉菌的限量要求通常是≤50個(gè)/g，以確保產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。
9. 酵母菌
- 酵母菌的限量要求通常與霉菌相同，即≤50個(gè)/g。
10. 大腸菌群
- 大腸菌群是評(píng)價(jià)產(chǎn)品是否受到糞便污染的一個(gè)重要指標(biāo)，通常要求不得檢出。
11. 干燥失重
- 干燥失重是指在規(guī)定條件下產(chǎn)品失去的重量百分比，用于評(píng)估產(chǎn)品的含水量和穩(wěn)定性。
12. 灼燒殘?jiān)?/strong>
- 灼燒殘?jiān)侵冈诟邷叵伦茻髿埩舻奈镔|(zhì)重量百分比，用于評(píng)估產(chǎn)品的純度和無(wú)機(jī)物含量。
13. pH值
- pH值是溶液酸堿性的量度，茶多酚產(chǎn)品的pH值通常應(yīng)在規(guī)定的范圍內(nèi)，以確保其穩(wěn)定性和適用性。
14. 粒度
- 粒度是指產(chǎn)品顆粒的大小分布，通常要求產(chǎn)品的粒度均勻一致，以滿足不同用途的需求。
