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訂貨編號(hào) | 產(chǎn)品名稱(chēng) | 規(guī)格 | 包裝 | 原價(jià) | 現(xiàn)價(jià) | 數(shù)量 | 操作 |
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A22649-1g | 彈性蛋白酶 | BR | 1g | 419.00 | 419.00 |
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化學(xué)性質(zhì)
危險(xiǎn)屬性
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
質(zhì)檢報(bào)告
采購(gòu)詢(xún)價(jià)
問(wèn)答
1. 基本結(jié)構(gòu)
- 分子組成:純胰彈性蛋白酶由240個(gè)氨基酸殘基組成的單一肽鏈構(gòu)成,相對(duì)分子質(zhì)量約為25,000。
- 等電點(diǎn):其等電點(diǎn)為9.5,表明該酶在pH 9.5時(shí)不帶電荷。
- 二硫鍵:分子內(nèi)有4對(duì)二硫鍵,這些二硫鍵對(duì)其三維結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定起著重要作用。
2. 物理性狀
- 外觀:彈性蛋白酶通常以淡黃色至深黃色粉末或淺褐至深褐色液體形式存在,具有吸濕性,可溶于水但不溶于乙醇。
- 密度和沸點(diǎn):彈性蛋白酶的密度為1.1±0.1 g/cm3,沸點(diǎn)為495.1±45.0°C(760 mmHg)。
3. 化學(xué)特性
- 最適pH值和溫度:彈性蛋白酶的最適pH值為7.8,最適作用溫度為25°C。
- 穩(wěn)定性:在pH 4.0-10.4范圍內(nèi)穩(wěn)定,但在極端酸性條件下(pH ≤ 3.5)不穩(wěn)定。
- 抑制劑:多種化合物如硫酸銅、氯化鈉、氰化鈉等可以抑制其活性。
4. 催化機(jī)制
- 特異性底物:彈性蛋白酶對(duì)甘氨酸和丙氨酸殘基具有高特異性,能夠高效水解由這些氨基酸交聯(lián)形成的不溶性彈性蛋白。
- 反應(yīng)類(lèi)型:其主要作用于肽鍵、酰胺鍵和酯鍵,通過(guò)加水分解的方式斷裂這些化學(xué)鍵。
5. 應(yīng)用領(lǐng)域
- 醫(yī)學(xué)用途:用于治療高血脂癥、防止動(dòng)脈粥樣硬化和脂肪肝。其高效的彈性蛋白水解能力使其成為重要的生化藥物。
- 食品工業(yè):作為嫩化劑用于肉類(lèi)和水產(chǎn)加工,改善食品的質(zhì)地。
- 生物化學(xué)研究:在組織解離和蛋白質(zhì)消化中廣泛應(yīng)用,通常與其他酶如膠原酶、胰蛋白酶聯(lián)合使用。
GHS分類(lèi)
根據(jù)《化學(xué)品分類(lèi)和標(biāo)簽規(guī)范》(GB 30000系列),彈性蛋白酶通常不適用于GHS(全球化學(xué)品統(tǒng)一分類(lèi)和標(biāo)簽制度)的分類(lèi),因?yàn)樗皇俏kU(xiǎn)化學(xué)品。然而,在特定情況下,如醫(yī)療用途或高濃度下,可能需要參考相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類(lèi)和標(biāo)簽。
安全術(shù)語(yǔ)與風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)
- 安全術(shù)語(yǔ):彈性蛋白酶本身通常不直接對(duì)應(yīng)特定的安全術(shù)語(yǔ),但在使用過(guò)程中應(yīng)遵循一般的實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)范。
- 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ):同樣,彈性蛋白酶也不直接對(duì)應(yīng)特定的風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)。但在處理時(shí)應(yīng)注意其可能的生物活性和對(duì)組織的降解作用。
急救措施
- 吸入:迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處,保持呼吸道通暢,如呼吸困難,給輸氧;如呼吸停止,立即進(jìn)行人工呼吸,就醫(yī)。
- 皮膚接觸:立即脫去污染的衣著,用大量流動(dòng)清水沖洗至少15分鐘,就醫(yī)。
- 眼睛接觸:立即提起眼瞼,用大量流動(dòng)清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘,就醫(yī)。
消防措施
彈性蛋白酶本身不易燃,因此無(wú)需特殊的消防措施。但在儲(chǔ)存和使用過(guò)程中,應(yīng)遠(yuǎn)離火源和熱源,以防包裝材料著火。一旦發(fā)生火災(zāi),應(yīng)使用適當(dāng)?shù)臏缁饎┻M(jìn)行撲救。
泄漏應(yīng)急處理
- 個(gè)人防護(hù):佩戴防塵口罩、護(hù)目鏡和防護(hù)服。
- 環(huán)境保護(hù):避免泄漏物進(jìn)入水體或排入下水道。
- 清理方法:用干凈的鏟子收集泄漏物,并將其置于適當(dāng)?shù)娜萜髦幸员愫罄m(xù)處理。對(duì)于大量的泄漏,可能需要專(zhuān)業(yè)的清理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行處理。
廢棄處置
廢棄的彈性蛋白酶應(yīng)按照實(shí)驗(yàn)室廢棄物處理規(guī)定進(jìn)行處置。具體方法可能包括高溫滅菌后作為普通廢物丟棄,或交由專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行無(wú)害化處理。嚴(yán)禁未經(jīng)處理直接排放到環(huán)境中。
安全數(shù)據(jù)表(SDS)
彈性蛋白酶的安全數(shù)據(jù)表(SDS)通常包含以下信息:
- 產(chǎn)品信息:包括產(chǎn)品名稱(chēng)、分子式、分子量、CAS號(hào)等。
- 危害鑒定:列出產(chǎn)品的潛在危害,如可能引起過(guò)敏反應(yīng)等。
- 急救措施:詳細(xì)描述吸入、皮膚接觸和眼睛接觸后的急救措施。
- 消防措施:說(shuō)明產(chǎn)品的可燃性、滅火方法和特殊滅火指導(dǎo)。
- 泄漏應(yīng)急處理:提供泄漏后的應(yīng)急處理方案和個(gè)人防護(hù)建議。
- 廢棄處置:指導(dǎo)如何安全地廢棄產(chǎn)品及其包裝物。
- 運(yùn)輸信息:包括UN編號(hào)、危險(xiǎn)貨物編號(hào)、包裝標(biāo)志和海洋污染物等。
- 法規(guī)信息:列出產(chǎn)品符合的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
- 其他信息:可能包括產(chǎn)品的穩(wěn)定性、反應(yīng)性、生態(tài)學(xué)資料等。
1. 外觀性狀:彈性蛋白酶的外觀通常為淡黃色至深褐色粉末或淺褐至深褐色液體。其顏色和狀態(tài)可能會(huì)因生產(chǎn)工藝和來(lái)源而有所不同。
2. 酶活力:彈性蛋白酶的活力單位通常表示為“U/mg”或“U/g”,其中“U”代表酶活力單位。不同來(lái)源和純度的彈性蛋白酶其活力單位會(huì)有所不同。例如,某些品牌的彈性蛋白酶可能具有高達(dá)50,000 U/g的活力。
3. 比活:比活是指每毫克蛋白質(zhì)中所包含的酶活力單位數(shù),是衡量酶純度的重要指標(biāo)之一。高比活意味著酶的純度更高,活性更強(qiáng)。
4. pH穩(wěn)定性:彈性蛋白酶在不同pH值下的穩(wěn)定性也是重要的質(zhì)量指標(biāo)之一。不同來(lái)源的彈性蛋白酶可能在不同的pH范圍內(nèi)保持穩(wěn)定,這直接影響其在特定應(yīng)用中的效果。
5. 溫度穩(wěn)定性:彈性蛋白酶的溫度穩(wěn)定性也是評(píng)估其質(zhì)量的重要指標(biāo)。一些彈性蛋白酶可能在較高的溫度下仍能保持較好的活性,這使其在工業(yè)應(yīng)用中更具優(yōu)勢(shì)。
6. 純度:純度是衡量彈性蛋白酶中雜質(zhì)含量的重要指標(biāo)。高純度的彈性蛋白酶含有較少的雜質(zhì),因此在使用時(shí)能夠減少潛在的干擾和副作用。純度通常通過(guò)電泳、色譜等方法進(jìn)行檢測(cè)。
7. 微生物限度:對(duì)于彈性蛋白酶這類(lèi)生物制品而言,微生物限度是一個(gè)重要的質(zhì)量指標(biāo)。它反映了產(chǎn)品中可能存在的微生物污染程度,包括細(xì)菌、真菌和酵母等。嚴(yán)格的微生物限度控制有助于確保產(chǎn)品的安全性和穩(wěn)定性。
8. 重金屬含量:重金屬含量是另一個(gè)重要的質(zhì)量指標(biāo),特別是對(duì)于食品級(jí)或醫(yī)藥級(jí)的彈性蛋白酶而言。重金屬如鉛、汞等可能對(duì)人體健康造成危害,因此需要嚴(yán)格控制其含量。
需要注意的是,以上質(zhì)量指標(biāo)并非全部適用于所有類(lèi)型的彈性蛋白酶,具體應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的應(yīng)用領(lǐng)域和標(biāo)準(zhǔn)要求來(lái)確定相應(yīng)的質(zhì)量指標(biāo)。此外,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和市場(chǎng)的變化,彈性蛋白酶的質(zhì)量指標(biāo)也可能會(huì)不斷更新和完善。
*產(chǎn)品名稱(chēng)
CAS號(hào)
*規(guī)格
*單位名稱(chēng)
*姓名
*聯(lián)系電話
貨號(hào)
*包裝/需求量
預(yù)算價(jià)格