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訂貨編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 | 包裝 | 原價(jià) | 現(xiàn)價(jià) | 數(shù)量 | 操作 |
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A24572-100mg | 果膠酶Y-23 | ≥98.0%3萬(wàn)U/g | 100mg | 201.00 | 201.00 |
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化學(xué)性質(zhì)
危險(xiǎn)屬性
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
采購(gòu)詢價(jià)
問(wèn)答
1. 外觀與物理性質(zhì)
- 外觀:果膠酶Y-23通常為黃褐色或類白色粉狀物質(zhì)。
- 溶解性:該酶易溶于水,便于在各種實(shí)驗(yàn)條件下使用。
2. 分子量和純度
- 分子量:具體的分子量數(shù)據(jù)未明確提供,但一般果膠酶的分子量范圍在30,000至40,000道爾頓之間。
- 純度:其純度≥98.0%,表明其高度純化的特性。
3. 最佳工作條件
- 最佳pH范圍:果膠酶Y-23的最佳pH范圍是4.5至6.5,這一范圍適用于多種底物。
- 最佳溫度范圍:其最佳溫度范圍為40至55℃,這可以根據(jù)具體實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行調(diào)整。
4. 活性與穩(wěn)定性
- 酶活性:果膠酶Y-23具有高酶活性,通常大于1000 U/g固體。
- 熱穩(wěn)定性:在40至55℃的溫度范圍內(nèi)表現(xiàn)出良好的穩(wěn)定性和活性,超出此范圍可能會(huì)影響其功能。
5. 儲(chǔ)存與運(yùn)輸
- 保存條件:應(yīng)在2至8℃的條件下干燥保存,以確保其活性和穩(wěn)定性。
- 運(yùn)輸方式:運(yùn)輸過(guò)程中需使用冰袋保持低溫,防止酶失活。
一、GHS分類
果膠酶Y-23不屬于《全球化學(xué)品統(tǒng)一分類和標(biāo)簽制度》(GHS)的分類范圍內(nèi)。
二、安全術(shù)語(yǔ)
1. 安全術(shù)語(yǔ):S26 - 不慎與眼睛接觸后,立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見(jiàn)。
2. 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ):R36/38 - 對(duì)眼睛和皮膚有刺激。
三、急救措施
1. 吸入:若誤吸入,請(qǐng)將患者移至新鮮空氣處,如果呼吸不適,應(yīng)尋求醫(yī)療幫助。
2. 皮膚接觸:立即脫去受污染的衣物和鞋,用大量清水徹底沖洗皮膚至少15分鐘,如有必要,咨詢醫(yī)生。
3. 眼睛接觸:立即用大量清水沖洗眼睛至少15分鐘,同時(shí)翻開(kāi)上下眼瞼以確保徹底清洗,必要時(shí)就醫(yī)。
4. 食入:如果不慎吞食,請(qǐng)咨詢醫(yī)生或毒物控制中心,不要催吐。
四、消防措施
果膠酶Y-23不易燃,遇到火災(zāi)時(shí)可以使用適合周圍火源的滅火劑進(jìn)行滅火。
五、泄漏應(yīng)急處理
1. 個(gè)人防護(hù):在處理泄漏物時(shí),建議佩戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝備(如防護(hù)眼鏡、手套、實(shí)驗(yàn)服等)。
2. 環(huán)境清理:小心收集泄漏物并將其轉(zhuǎn)移到合適的容器中,避免污染環(huán)境。
六、廢棄處置
根據(jù)當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)進(jìn)行處置,通常可以通過(guò)焚燒或填埋的方式處理。
七、安全數(shù)據(jù)表(SDS)
果膠酶Y-23的安全數(shù)據(jù)表中詳細(xì)列出了其化學(xué)性質(zhì)、危害、安全使用和儲(chǔ)存方法等信息。用戶在使用前應(yīng)仔細(xì)閱讀SDS,并按照其中的指導(dǎo)進(jìn)行操作。
1. 酶活性:
- 果膠酶Y-23的酶活性是其最重要的質(zhì)量指標(biāo)之一。通常以每克或每毫升酶制劑在特定條件下水解果膠產(chǎn)生還原糖的量來(lái)表示。高酶活性意味著該酶制劑在相同條件下能夠更快速、更高效地催化果膠水解反應(yīng)。
2. 蛋白質(zhì)含量:
- 果膠酶Y-23中的蛋白質(zhì)含量也是一個(gè)重要的質(zhì)量指標(biāo)。高純度的果膠酶制劑應(yīng)具有相對(duì)較高的蛋白質(zhì)含量,這有助于確保酶的穩(wěn)定性和活性。
3. pH穩(wěn)定性:
- 果膠酶Y-23在不同pH值下的穩(wěn)定性也是評(píng)估其質(zhì)量的重要指標(biāo)。優(yōu)質(zhì)的果膠酶應(yīng)在較寬的pH范圍內(nèi)保持較高的酶活性,以適應(yīng)不同工業(yè)應(yīng)用的需求。
4. 溫度穩(wěn)定性:
- 果膠酶Y-23對(duì)溫度的敏感性也是其質(zhì)量評(píng)估的一部分。理想的果膠酶應(yīng)在一定的溫度范圍內(nèi)保持穩(wěn)定,并且在較高溫度下仍能保持較好的酶活性。
5. 微生物限度:
- 果膠酶Y-23作為食品添加劑或工業(yè)用酶,其微生物限度必須符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。這包括細(xì)菌總數(shù)、霉菌和酵母菌數(shù)量等,以確保產(chǎn)品的安全性。
6. 重金屬含量:
- 果膠酶Y-23中的重金屬含量也是一個(gè)重要的質(zhì)量指標(biāo)。低重金屬含量有助于確保產(chǎn)品的安全性,并符合環(huán)保要求。
7. 感官指標(biāo):
- 果膠酶Y-23的感官指標(biāo),如色澤、氣味和狀態(tài),也是評(píng)估其質(zhì)量的一部分。優(yōu)質(zhì)的果膠酶應(yīng)呈現(xiàn)均一的顏色,無(wú)不良?xì)馕?,且狀態(tài)穩(wěn)定。
8. 其他理化指標(biāo):
- 包括干燥失重、灼燒殘?jiān)?、砷鹽、鉛、鎘、汞、鎳等含量,這些指標(biāo)共同構(gòu)成了果膠酶Y-23的全面質(zhì)量評(píng)估體系。
需要注意的是,具體的質(zhì)量指標(biāo)可能因不同的生產(chǎn)廠家、產(chǎn)品規(guī)格及應(yīng)用領(lǐng)域而有所差異。因此,在購(gòu)買和使用果膠酶Y-23時(shí),建議仔細(xì)查閱產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)或聯(lián)系供應(yīng)商以獲取詳細(xì)的質(zhì)量指標(biāo)信息。