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訂貨編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 | 包裝 | 原價(jià) | 現(xiàn)價(jià) | 數(shù)量 | 操作 |
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A24661-100g | 肉桂酸鈉 | ≥98.0% | 100g | 65.00 | 65.00 |
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A24661-500g | 肉桂酸鈉 | ≥98.0% | 500g | 185.00 | 185.00 |
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化學(xué)性質(zhì)
危險(xiǎn)屬性
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
采購(gòu)詢價(jià)
問(wèn)答
1. 物理性質(zhì)
- 外觀:肉桂酸鈉通常以白色至淡黃色固體的形式存在。
- 溶解性:肉桂酸鈉能夠溶于水和乙醇,這使得它在多種化學(xué)反應(yīng)中具有較好的適用性。
- 穩(wěn)定性:肉桂酸鈉相對(duì)穩(wěn)定,但在光照和高溫條件下可能會(huì)降解。
2. 化學(xué)性質(zhì)
- 酸堿性:肉桂酸鈉是肉桂酸的鈉鹽,因此它具有堿性。
- 反應(yīng)性:由于肉桂酸鈉含有活性較高的苯環(huán)和羧基,它可以參與多種化學(xué)反應(yīng),如酯化反應(yīng)、氧化反應(yīng)等。
- 衍生物:肉桂酸鈉可以通過(guò)與不同的化學(xué)物質(zhì)反應(yīng),制備出一系列具有不同功能的衍生物,如肉桂酸酯類(lèi)化合物。
3. 安全信息
- 毒性:肉桂酸鈉在正常使用條件下被認(rèn)為是安全的,但應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間接觸皮膚和眼睛,以防引起刺激或過(guò)敏反應(yīng)。
- 儲(chǔ)存條件:肉桂酸鈉應(yīng)儲(chǔ)存在密封、干燥、陰涼處,遠(yuǎn)離可燃物和氧化物,并確保儲(chǔ)存環(huán)境溫度適宜。
1. GHS分類(lèi)
- GHS類(lèi)別:肉桂酸鈉不被列為危險(xiǎn)物質(zhì)或混合物。
- 標(biāo)簽元素:無(wú)特別危害物標(biāo)簽。
2. 安全術(shù)語(yǔ)
- S26:不慎與眼睛接觸后,立即用大量清水沖洗。
- S37/39:使用合適的防護(hù)手套和護(hù)目鏡。
3. 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)
- R36/37/38:對(duì)眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚有刺激。
4. 急救措施
- 吸入:將患者移至新鮮空氣處,如停止呼吸則進(jìn)行人工呼吸。
- 皮膚接觸:用肥皂和大量水清洗。
- 眼睛接觸:用水沖洗眼睛。
- 食入:誤服切勿催吐,用水漱口。
5. 消防措施
- 滅火介質(zhì):用水霧、耐醇泡沫、干粉或二氧化碳滅火。
- 特殊危害:燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生碳氧化物。
- 防護(hù)設(shè)備:必要時(shí)佩戴自給式呼吸器。
6. 泄漏應(yīng)急處理
- 人員防護(hù):防止粉塵生成,避免吸入蒸汽。
- 環(huán)境預(yù)防:防止進(jìn)入下水道。
- 清理方法:掃起并鏟入合適的容器內(nèi)。
7. 廢棄處置
- 廢物處理:將剩余和未回收的溶液交給處理公司。
- 包裝處置:作為未用過(guò)的產(chǎn)品棄置。
8. 安全數(shù)據(jù)表(MSDS)
- 產(chǎn)品標(biāo)識(shí)符:Sodium Cinnamate。
- 分子式:C9H7O2Na。
- 急救措施:詳見(jiàn)上文。
- 消防措施:詳見(jiàn)上文。
- 泄露應(yīng)急處理:詳見(jiàn)上文。
- 操作處置與儲(chǔ)存:在陰涼處貯存,保持容器緊閉,避免與強(qiáng)氧化劑接觸。
- 個(gè)體防護(hù):佩戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)手套和護(hù)目鏡,避免皮膚和眼睛接觸。
一、感官要求
1. 外觀:優(yōu)質(zhì)的肉桂酸鈉應(yīng)為白色至淡黃色結(jié)晶性粉末,無(wú)肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì)。其色澤和形態(tài)應(yīng)保持一致,無(wú)明顯色差或異物。
2. 嗅味:肉桂酸鈉應(yīng)具有特有的氣味,無(wú)異味或刺激性氣味。
3. 溶解性:肉桂酸鈉在水中的溶解度較低,但在有機(jī)溶劑如乙醇和乙醚中具有較好的溶解性。
二、理化指標(biāo)
1. 含量測(cè)定:肉桂酸鈉的含量(以C9H7NaO2計(jì))應(yīng)≥98.0%。這是衡量肉桂酸鈉純度的重要指標(biāo),直接影響其在食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域的應(yīng)用效果。
2. 干燥失重:肉桂酸鈉在105℃下干燥至恒重后,減失重量不得超過(guò)1.0%。這反映了樣品中的水分和其他揮發(fā)性物質(zhì)的含量。
3. 灼燒殘?jiān)?/strong>:肉桂酸鈉經(jīng)高溫灼燒后留下的不揮發(fā)性物質(zhì)(如金屬氧化物等)總量不得超過(guò)0.1%。這有助于評(píng)估樣品的純度和無(wú)機(jī)雜質(zhì)含量。
4. 重金屬檢查:肉桂酸鈉中的重金屬(如鉛、汞等)含量不得超過(guò)百萬(wàn)分之十。重金屬對(duì)人體有害,因此這一指標(biāo)對(duì)于確保產(chǎn)品安全性至關(guān)重要。
5. 砷鹽檢查:肉桂酸鈉中砷(As)的含量不得超過(guò)百萬(wàn)分之二。砷是一種有毒元素,其含量必須嚴(yán)格控制。
6. 硫酸鹽灰分:肉桂酸鈉中硫酸鹽(如鈉離子、鈣離子等)的含量不得超過(guò)0.01%。這有助于評(píng)估樣品中無(wú)機(jī)鹽類(lèi)雜質(zhì)的含量。
7. 氯化物:肉桂酸鈉中氯離子(Cl-)的含量不得超過(guò)0.01%。氯離子可能來(lái)源于原料或生產(chǎn)過(guò)程中的污染,其含量需嚴(yán)格控制。
8. 鐵鹽:肉桂酸鈉中鐵離子(Fe3+)的含量不得超過(guò)0.003%。鐵離子可能影響產(chǎn)品的色澤和穩(wěn)定性,因此需進(jìn)行限量控制。
三、微生物指標(biāo)
肉桂酸鈉作為食品添加劑使用時(shí),其微生物指標(biāo)應(yīng)符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。具體包括菌落總數(shù)、霉菌和酵母菌數(shù)、大腸菌群等微生物的限量要求。這些指標(biāo)有助于確保產(chǎn)品在儲(chǔ)存和使用過(guò)程中不會(huì)受到微生物污染,從而保障消費(fèi)者的健康。