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| 訂貨編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 | 包裝 | 原價(jià) | 現(xiàn)價(jià) | 數(shù)量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A28757-25g | 阿拉伯半乳聚糖 | BR | 25g | 780.00 | 780.00 |
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化學(xué)性質(zhì)
危險(xiǎn)屬性
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
質(zhì)檢報(bào)告
采購詢價(jià)
問答
一、物理性質(zhì)
1. 外觀與性狀：
- 阿拉伯半乳聚糖通常為白色至淺黃棕色粉末，帶有微臭。
- 它易溶于水，不溶于乙醇。
2. 溶解性：
- 在水中的溶解度約為40%，形成琥珀色溶液。
- 10%～40%的水溶液pH值為4.5。
3. 粘度與流變性能：
- 與其他膠類相比，阿拉伯半乳聚糖的粘度較低，20℃、10%溶液的粘度僅為5×10?3 Pa·s。
- 加熱會(huì)降低其粘度。
- 具有類似阿拉伯膠的特性。
4. 光學(xué)性質(zhì)：
- 比旋光度在+10°～+17°之間（水為溶劑）。
5. 熱穩(wěn)定性：
- 熔點(diǎn)大于200℃，在此溫度下分解。
6. 分子量與結(jié)構(gòu)：
- 分子式為C??H??O??，分子量為500.4910 g/mol。
- 結(jié)構(gòu)上，它是多支鏈水溶性低聚糖，包含β-1,3或β-1,6-鍵的半乳糖鏈和β-1,3-鍵的阿拉伯糖側(cè)鏈。
二、化學(xué)性質(zhì)
1. 還原性：
- 阿拉伯半乳聚糖本身是非還原糖，即其分子結(jié)構(gòu)中沒有自由醛基或酮基，因此不能直接與斐林試劑等弱氧化劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀。
2. 穩(wěn)定性：
- 在常溫常壓下穩(wěn)定，不易分解。
- 避免與強(qiáng)氧化劑接觸，以防發(fā)生不必要的化學(xué)反應(yīng)。
3. 酸堿性：
- 由于其分子結(jié)構(gòu)中不含有可電離的氫離子或氫氧根離子，因此阿拉伯半乳聚糖本身是中性的，不具有酸性或堿性。
4. 成膜性：
- 在某些條件下，阿拉伯半乳聚糖可以形成薄膜，這與其分子結(jié)構(gòu)和溶解性有關(guān)。
一、GHS分類
- 無危害類別：阿拉伯半乳聚糖通常不屬于《全球化學(xué)品統(tǒng)一分類和標(biāo)簽制度》(GHS)中的任何危害類別。這意味著它不被認(rèn)為是有害化學(xué)品。
二、安全術(shù)語
- 無特定安全術(shù)語：由于阿拉伯半乳聚糖沒有特定的GHS分類，因此也沒有特定的安全術(shù)語。
三、風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語
- 無特定風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語：同樣，由于它不屬于任何危害類別，因此也沒有特定的風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語。
四、安全措施
- 避免吸入：在處理阿拉伯半乳聚糖時(shí)，應(yīng)避免吸入其粉塵，因?yàn)樗赡軐?duì)呼吸道造成輕微刺激。建議在通風(fēng)良好的地方操作，并佩戴適當(dāng)?shù)姆缐m口罩。
- 皮膚接觸：雖然阿拉伯半乳聚糖通常對(duì)皮膚無顯著刺激，但長時(shí)間或重復(fù)接觸仍可能導(dǎo)致輕微的皮膚干燥或過敏反應(yīng)。因此，建議佩戴防護(hù)手套，并在接觸后徹底清洗皮膚。
- 眼睛接觸：如果阿拉伯半乳聚糖不慎進(jìn)入眼睛，可能會(huì)引起輕微的不適或紅腫。此時(shí)應(yīng)立即用大量清水沖洗眼睛，并盡快就醫(yī)。
- 食入：雖然阿拉伯半乳聚糖可安全用于食品工業(yè)，但未經(jīng)處理的原料不應(yīng)直接食用。如不慎食入，應(yīng)立即漱口并飲用大量清水，如有不適立即就醫(yī)。
五、消防措施
- 滅火方法：阿拉伯半乳聚糖本身不易燃，因此不需要特殊的滅火措施。然而，在處理其粉塵時(shí)，應(yīng)注意防止粉塵爆炸的風(fēng)險(xiǎn)。一旦發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)使用適合撲滅該類型火災(zāi)的滅火劑，如水霧、干粉或二氧化碳滅火器。
- 特殊危險(xiǎn)性：阿拉伯半乳聚糖在高溫下會(huì)分解產(chǎn)生一些有毒氣體（如一氧化碳、二氧化碳），因此在火災(zāi)時(shí)應(yīng)特別注意通風(fēng)和排煙。
六、泄漏應(yīng)急處理
- 個(gè)人防護(hù)：在清理泄漏物時(shí)，建議穿戴適當(dāng)?shù)膫€(gè)人防護(hù)裝備，如防護(hù)服、護(hù)目鏡和呼吸器等。
- 清理方法：對(duì)于少量的泄漏物，可以使用干凈的鏟子或吸附劑將其收集起來，并放入合適的容器中進(jìn)行封存。對(duì)于大量的泄漏物，可能需要專業(yè)的清理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行處理。
- 環(huán)境保護(hù)：在清理過程中應(yīng)注意保護(hù)環(huán)境，避免泄漏物擴(kuò)散到土壤、水體或空氣中造成污染。
七、廢棄處置
- 廢棄方法：廢棄的阿拉伯半乳聚糖應(yīng)按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)進(jìn)行處置。通?？梢詫⑵渥鳛槠胀ɡM(jìn)行處理，或者交由專業(yè)的廢物處理機(jī)構(gòu)進(jìn)行回收利用。
- 注意事項(xiàng)：在處置過程中應(yīng)注意避免對(duì)環(huán)境造成污染，特別是不要將其倒入下水道或水源中。
八、安全數(shù)據(jù)表（SDS）
- SDS內(nèi)容：阿拉伯半乳聚糖的SDS應(yīng)包含以下信息：產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、成分/組成信息、危險(xiǎn)性概述、急救措施、消防措施、泄漏應(yīng)急處理、操作和儲(chǔ)存、接觸控制和個(gè)人防護(hù)、理化性質(zhì)、穩(wěn)定性和反應(yīng)性、毒理學(xué)信息、生態(tài)學(xué)信息、廢棄處置信息、運(yùn)輸信息、法規(guī)信息等。
- 獲取途徑：用戶可以通過聯(lián)系供應(yīng)商或制造商獲取阿拉伯半乳聚糖的SDS。此外，一些在線數(shù)據(jù)庫和化學(xué)品目錄也可能提供相關(guān)信息。
1. 感官要求：
- 阿拉伯半乳聚糖應(yīng)為白色至淺棕色粉末，無異味，無肉眼可見雜質(zhì)。
2. 理化指標(biāo)：
- 含量：阿拉伯半乳聚糖的含量應(yīng)≥85%（以干基計(jì)）。
- 分子量：其分子量范圍通常在15000-60000之間。
- 水分：水分含量應(yīng)≤6.0%（以干基計(jì)）。
- 灰分：灰分含量應(yīng)≤5.0%（以干基計(jì)）。
- pH值：pH值應(yīng)在4.0～7.0之間。
- 鉛（Pb）：鉛含量應(yīng)≤0.5mg/kg。
- 總砷（As）：總砷含量應(yīng)≤0.5mg/kg。
- 干燥失重：干燥失重應(yīng)≤10.0%。
- 熾灼殘?jiān)?/strong>：熾灼殘?jiān)鼞?yīng)≤1.5%。
- 重金屬：重金屬總量應(yīng)≤10ppm。
3. 微生物限量：
- 對(duì)于食品級(jí)的阿拉伯半乳聚糖，其微生物限量應(yīng)符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如菌落總數(shù)、霉菌和酵母、致病菌等的限量要求。
4. 其他指標(biāo)：
- 根據(jù)具體應(yīng)用和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還可能包括黏度（如2%水溶液的黏度）、溶解性（易溶于水，不溶于乙醇等有機(jī)溶劑）等指標(biāo)。
需要注意的是，不同來源和生產(chǎn)工藝的阿拉伯半乳聚糖可能在質(zhì)量指標(biāo)上存在一定差異。例如，從落葉松提取的阿拉伯半乳聚糖與從其他植物或微生物發(fā)酵得到的阿拉伯半乳聚糖在成分和性質(zhì)上可能有所不同。
此外，在使用阿拉伯半乳聚糖時(shí)，還應(yīng)注意其食用量和適用的食品類別。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，阿拉伯半乳聚糖的食用量一般不超過15克/天，且不包括嬰幼兒食品。
A28757-25g
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