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| 訂貨編號 | 產品名稱 | 規(guī)格 | 包裝 | 原價 | 現(xiàn)價 | 數(shù)量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A34052-100MG | 麥芽六糖 | ≥95.0% | 100MG | 770.00 | 770.00 |
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化學性質
危險屬性
質量標準
MSDS
采購詢價
問答
麥芽六糖是一種由六個葡萄糖單位通過α-1,4-糖苷鍵連接而成的多糖。其化學式為C36H62O31，分子量為990.859 g/mol。以下是關于麥芽六糖的詳細化學性質：
1. 溶解性：麥芽六糖易溶于水，并且可以溶解在甲醇、乙醇和二甲基亞砜（DMSO）等有機溶劑中。
2. 吸濕性：麥芽六糖具有較低的吸濕性，當吸收約6%-12%的水分后，就不再吸水也不釋放水分。
3. 穩(wěn)定性：麥芽六糖具有良好的熱穩(wěn)定性，加熱時不易發(fā)生美拉德反應而產生有色物質。同時，它也耐酸性環(huán)境，在pH=3的條件下，即使在120℃下加熱90分鐘也幾乎不分解。
4. 物理形態(tài)：麥芽六糖通常以白色粉末的形式存在，具有較高的密度（約1.87 g/cm3）和特定的折射率（1.4365）。
5. 熔點和沸點：麥芽六糖的熔點在204-206℃之間，沸點高達1307.8℃（在760 mmHg壓力下）。
6. 比旋光度：麥芽六糖的比旋光度為+180°，這意味著它能夠旋轉平面偏振光的方向。
7. 儲存條件：為了保持其穩(wěn)定性，麥芽六糖應儲存在陰涼、干燥的地方，并確保容器密封良好。
8. 毒性：根據(jù)麥芽六糖的物質安全數(shù)據(jù)表（MSDS），如果按照規(guī)格使用和儲存，不會分解且未有已知危險反應。
1. GHS分類：
- 物理性危害未分類
- 健康危害未分類
- 環(huán)境危害未分類
2. 安全術語：
- 信號詞：無信號詞
- 危險描述：無
- 防范說明：無
3. 風險術語：
- 吸入：將受害者移到新鮮空氣處，保持呼吸通暢，休息。若感不適請求醫(yī)/就診。
- 皮膚接觸：立即去除/脫掉所有被污染的衣物。用水清洗皮膚/淋浴。若皮膚刺激或發(fā)生皮疹：求醫(yī)/就診。
- 眼睛接觸：用水小心清洗幾分鐘。如果方便，易操作，摘除隱形眼鏡。繼續(xù)清洗。如果眼睛刺激：求醫(yī)/就診。
- 食入：若感不適，求醫(yī)/就診。漱口。
4. 急救措施：
- 緊急救助者的防護：救援者需要穿戴個人防護用品，比如橡膠手套和氣密性護目鏡。
5. 消防措施：
- 合適的滅火劑：干粉，泡沫，霧狀水，二氧化碳。
- 特定方法：從上風處滅火，根據(jù)周圍環(huán)境選擇合適的滅火方法。非相關人員應該撤離至安全地方。
6. 泄漏應急處理：
- 個人防護措施：避免吸入粉塵，佩戴適當?shù)姆缐m口罩。
- 環(huán)保措施：防止進入水源，避免環(huán)境污染。
- 清理方法：使用適當?shù)墓ぞ吆头椒ㄇ謇硇孤┪?，確保徹底清除并妥善處理。
7. 廢棄處置：
- 廢棄物性質：化學廢物
- 廢棄處置方法：根據(jù)當?shù)胤ㄒ?guī)進行處理，不得隨意丟棄或排放到環(huán)境中。
- 廢棄注意事項：避免與易燃物、還原劑等混合存放，遠離火源和熱源。
8. 安全數(shù)據(jù)表：
- SDS編號：5
產品名稱：Maltohexaose
CAS編碼：34620-77-4
分子式：C36H62O31
外觀性狀：白色粉末。
1. 外觀和顏色
- 外觀：麥芽六糖通常應為白色粉末，無明顯雜質。
- 顏色：應呈現(xiàn)均勻的白色或淡黃色，不應有異色顆粒。
2. 化學和物理性質
- 分子量：麥芽六糖的分子量為990.859 g/mol。
- 熔點：在204-206°C之間，這一特性確保了其在高溫下的穩(wěn)定性。
- 密度：約為1.3396 g/cm3，影響其在不同溶液中的溶解行為。
- 比旋光度：大約為+180°，這是評估其光學活性的重要參數(shù)。
- 溶解性：易溶于水，這是其作為食品添加劑的關鍵屬性之一。
3. 純度和成分
- 純度：通過HPLC分析，麥芽六糖的純度應高于95%。
- 成分：主要由葡萄糖單元組成，具有α(1→4)糖苷鍵連接的結構。
4. 安全性和衛(wèi)生標準
- 微生物檢測：需符合食品安全標準，限制細菌總數(shù)和霉菌等微生物的含量。
- 重金屬和其他污染物：必須低于法規(guī)限定的最低允許值，保證產品的安全性。
