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訂貨編號 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 | 包裝 | 原價 | 現(xiàn)價 | 數(shù)量 | 操作 |
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A35078-100ug | 鰭藻毒素 | ≥98.0% | 100ug | 5490.00 | 5490.00 |
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化學性質(zhì)
危險屬性
質(zhì)量標準
采購詢價
問答
一、基本結構與分類
1. 化學結構:
- 鰭藻毒素屬于脂溶性多環(huán)醚類化合物,其核心結構為大環(huán)內(nèi)酯或聚醚。
- 具體來說,鰭藻毒素主要包括軟海綿酸(Okadaic Acid,OA)及其衍生物鰭藻毒素(Dinophysistoxins,DTXs),如DTX1、DTX2等。
2. 分類:
- 根據(jù)碳骨架結構,鰭藻毒素可分為酸性成分(如OA和DTX-3)、中性成分(如蛤毒素PTXI-Vn)和其他成分(如磺化毒物、紫夷貝毒素YTX及其衍生物)。
二、物理化學性質(zhì)
1. 溶解性:
- 鰭藻毒素為脂溶性物質(zhì),不溶于水,但能溶于有機溶劑。
2. 穩(wěn)定性:
- 鰭藻毒素對熱穩(wěn)定,通常的加熱處理不易破壞其毒性。
- 在環(huán)境中,鰭藻毒素也表現(xiàn)出較強的穩(wěn)定性,不易自然降解。
3. 反應性:
- 鰭藻毒素能夠通過?;饔门c脂肪酸結合,形成具有毒性的?;苌?。
三、毒性機制
1. 作用靶點:
- 鰭藻毒素主要作用于細胞內(nèi)的蛋白磷酸酶,特別是PP1和PP2A型,抑制這些酶的活性。
- 這種抑制作用會導致蛋白質(zhì)的超磷酸化,進而影響細胞的正常功能。
2. 毒性表現(xiàn):
- 鰭藻毒素中毒的癥狀包括腹瀉、嘔吐、惡心、腹痛和頭疼等,一般在食用有毒貝類后30分鐘至14小時內(nèi)發(fā)病,48小時內(nèi)恢復健康。
- 雖然鰭藻毒素不是一種致命的毒素,但其強烈的致癌因子特性不容忽視。
四、檢測與分析方法
1. 檢測技術:
- 鰭藻毒素的檢測主要采用高效液相色譜(HPLC)、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(LC-MS)等現(xiàn)代化學分離和分析技術。
- 小鼠生物測定法也是常用的檢測方法之一。
2. 分析過程:
- 分析人員需要從受有毒赤潮生物污染的貝類體內(nèi)和有毒赤潮生物細胞中提取鰭藻毒素。
- 提取后的樣品經(jīng)過純化和濃縮處理,然后進行色譜分析和質(zhì)譜鑒定。
五、環(huán)境行為與生態(tài)效應
1. 環(huán)境分布:
- 鰭藻毒素在全球沿岸海域均有分布,特別是在赤潮高發(fā)區(qū)。
- 毒素可通過食物鏈累積和放大,對海洋生態(tài)系統(tǒng)造成嚴重影響。
2. 生態(tài)效應:
- 鰭藻毒素不僅危害人類健康,還對海洋中的其他生物產(chǎn)生毒性作用,如導致魚類和其他海洋生物的死亡。
- 毒素的存在還會改變海洋食物網(wǎng)的結構,影響海洋生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。
六、預防與控制措施
1. 監(jiān)測預警:
- 建立有效的赤潮監(jiān)測和預警系統(tǒng),及時發(fā)現(xiàn)并控制有毒赤潮的發(fā)生。
2. 食品安全:
- 加強對貝類等海鮮產(chǎn)品的檢測和監(jiān)管,確保市場上銷售的產(chǎn)品符合食品安全標準。
- 消費者在食用海鮮時應注意選擇新鮮、可靠的產(chǎn)品,避免食用來自赤潮高發(fā)區(qū)的貝類。
1. GHS分類:
- 急性毒性:經(jīng)口類別5,吸入類別4,皮膚接觸類別5。
- 皮膚腐蝕/刺激:類別2。
- 嚴重眼睛損傷/眼睛刺激性:類別2A。
- 生殖細胞致突變性:類別2。
- 致癌性:類別2。
- 生殖毒性:類別2。
- 特異性靶器官系統(tǒng)毒性(單次暴露):類別3(呼吸道刺激)。
- 特異性靶器官系統(tǒng)毒性(反復暴露):類別2(呼吸道刺激)。
- 吸入危害:類別1。
2. 安全術語:
- S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
- S37Wear suitable gloves.
- S45In case of accident or if you feel unwell, seek medical advice immediately (show the label whenever possible).
- S61Avoid release to environment. Refer to special instructions / safety data sheets.
3. 風險術語:
- R21Harmful in contact with skin.
- R22Harmful if swallowed.
- R23Toxic by inhalation.
- R24Toxic to aquatic life.
- R25Toxic if swallowed.
- R36Irritating to eyes.
- R37Irritating to respiratory system.
- R40Possible risks of irreversible effects.
- R41Risk of cancer.
- R43May cause sensitization by skin contact.
- R45May cause cancer.
- R46May cause heritable genetic damage.
- R50Very toxic to aquatic organisms.
- R68Possible risk of irreversible effects through inhalation.
4. 急救措施:
- 食入:立即就醫(yī)。如果患者已經(jīng)意識不清或無法呼吸,不要通過口腔給予任何東西。不要誘導嘔吐。
- 吸入:將受害者移到新鮮空氣處,保持呼吸舒適。呼叫中毒控制中心或就醫(yī)。如果未呼吸,進行人工呼吸。如果呼吸困難,給輸氧。
- 皮膚接觸:立即用大量肥皂和水清洗受影響區(qū)域,去除被污染的衣物和鞋子。受污染的衣物和鞋子在再次使用前必須徹底清洗和干燥。如果出現(xiàn)皮膚刺激或皮疹,請就醫(yī)。
- 眼睛接觸:立即用大量清水沖洗至少15分鐘,偶爾提起上下眼瞼。立即就醫(yī)并出示容器或標簽。
5. 消防措施:
- 滅火介質(zhì):泡沫、干粉、二氧化碳或適當?shù)臏缁饎?/p>
- 特殊風險:燃燒時可能產(chǎn)生有害的燃燒產(chǎn)物。加熱可能導致容器破裂或爆炸。
6. 泄漏應急處理:
- 人員防護:穿戴適當?shù)膫€人防護裝備。
- 環(huán)境保護:防止進入下水道、地表水和地下水或任何水體。
- 清理方法:用惰性材料如黃砂、蛭石、硅藻土、粘土等吸附泄漏物,放入適當?shù)娜萜髦羞M行處理。
7. 操作處置與儲存:
- 操作注意事項:避免吸入粉塵、煙霧、氣體、煙霧、蒸汽和噴霧。操作后徹底清潔。僅在通風良好的地方使用。避免釋放到環(huán)境中。使用防爆設備和照明。
- 儲存條件:存放在陰涼、干燥的地方,遠離熱源、火花、明火和熱表面。存儲在密閉容器中。
8. 個體防護裝備:
- 呼吸系統(tǒng)防護:當可能接觸到有害濃度時,佩戴合適的呼吸器。緊急情況或逃生時,使用自給式呼吸器。
- 手防護:佩戴防化學品手套。
- 眼睛防護:化學護目鏡符合OSHA標準。
- 皮膚和身體防護:穿戴適當?shù)姆雷o服,防止皮膚和身體接觸。
9. 廢棄處置:按照當?shù)胤ㄒ?guī)處理。確保使用適當?shù)娜萜?,避免環(huán)境污染。
10. 安全數(shù)據(jù)表:提供詳細的物理和化學性質(zhì)、穩(wěn)定性和反應性、毒理學信息、生態(tài)學信息、運輸信息、法規(guī)信息等信息。
1. 毒性強度:
- 毒性強度是衡量鰭藻毒素致命性的重要指標。通常以小鼠單位(MU)表示,1 MU 是指殺死一只體重20克的小白鼠所需的毒素量。
- 不同來源的鰭藻毒素可能具有不同的毒性強度,這取決于其化學結構和純度。
2. 化學結構與純度:
- 鰭藻毒素的化學結構復雜,包括多種衍生物,如STX、gonyautoxins(GTX)等。
- 純度也是評估其質(zhì)量的重要指標,高純度的毒素更適用于科研和臨床應用。
3. 穩(wěn)定性:
- 鰭藻毒素在不同環(huán)境條件下的穩(wěn)定性也是重要的質(zhì)量指標。例如,在酸性條件下,STX比C毒素更穩(wěn)定。
- 了解毒素在不同溫度、pH值等條件下的穩(wěn)定性有助于制定合理的儲存和使用方案。
4. 檢測方法:
- 高效液相色譜(HPLC):用于分離和定量分析鰭藻毒素及其衍生物。
- 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(LC-MS):提供更準確的分子量信息和結構鑒定。
- 酶聯(lián)免疫吸附試驗(ELISA):用于快速篩查大量樣品中的毒素含量。
- 小鼠生物測試法:傳統(tǒng)的生物測試方法,通過觀察毒素對小鼠的致死效果來評估其毒性。
5. 安全限量:
- 各國對鰭藻毒素的安全限量有嚴格規(guī)定。例如,中國衛(wèi)生部發(fā)布的《GB 2762-2017食品安全國家標準食品中污染物限量》規(guī)定了谷類及其制品中鐮刀菌毒素和麥角毒素的限量要求。
- 針對水產(chǎn)品中的鰭藻毒素,也有相應的限量標準,以確保食品安全。
6. 環(huán)境因素:
- 鰭藻毒素的產(chǎn)生受多種環(huán)境因素影響,如水溫、鹽度、光照強度等。
- 了解這些環(huán)境因素對毒素產(chǎn)生的影響有助于預測和控制赤潮等有害現(xiàn)象的發(fā)生。
7. 生態(tài)影響:
- 鰭藻毒素不僅對人類健康構成威脅,還對海洋生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生嚴重影響。
- 研究毒素對海洋生物的影響有助于評估其生態(tài)風險并制定相應的保護措施。
8. 法規(guī)與監(jiān)管:
- 各國政府對鰭藻毒素的監(jiān)管日益嚴格,制定了相關法規(guī)和標準來保障公眾健康。
- 食品生產(chǎn)企業(yè)需要遵守相關法規(guī),確保產(chǎn)品中毒素含量符合安全標準。