西亞試劑優(yōu)勢供應(yīng)上萬種化學(xué)試劑產(chǎn)品，歡迎各位新老客戶咨詢、選購！
中國
聯(lián)系我們
聯(lián)系方式：400-990-3999 / 郵箱：sales@xiyashiji.com
西亞試劑 —— 品質(zhì)可靠，值得信賴
| 訂貨編號 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 | 包裝 | 原價 | 現(xiàn)價 | 數(shù)量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A57518-5g | 卵磷脂 | from soybean,≥70.0% | 5g | 77.00 | 77.00 |
|
|
| A57518-25g | 卵磷脂 | from soybean,≥70.0% | 25g | 135.00 | 135.00 |
|
|
| A57518-100g | 卵磷脂 | from soybean,≥70.0% | 100g | 415.00 | 415.00 |
|
|
| A57518-500g | 卵磷脂 | from soybean,≥70.0% | 500g | 1349.00 | 1349.00 |
|
化學(xué)性質(zhì)
危險屬性
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
質(zhì)檢報告
采購詢價
問答
1. 基本結(jié)構(gòu)：
- 卵磷脂主要由甘油、膽堿、脂肪酸和磷酸組成。
- 它屬于兩性分子，具有親水和疏水兩部分，因此能在水和油之間形成穩(wěn)定的乳化液。
2. 物理性質(zhì)：
- 卵磷脂在常溫下為黃色或棕色的透明或半透明的粘稠液體。
- 它具有較低的熔點(diǎn)，易于在體內(nèi)消化和吸收。
- 卵磷脂不溶于水，但易溶于油脂和有機(jī)溶劑。
3. 化學(xué)性質(zhì)：
- 乳化性：卵磷脂是天然的乳化劑，能將水和油混合成穩(wěn)定的乳化液，廣泛應(yīng)用于食品、化妝品和制藥行業(yè)。
- 抗氧化性：卵磷脂具有一定的抗氧化作用，可以保護(hù)細(xì)胞膜免受氧化損傷。
- 與蛋白質(zhì)的相互作用：卵磷脂能與蛋白質(zhì)結(jié)合，影響蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，進(jìn)而影響細(xì)胞信號傳導(dǎo)和代謝過程。
4. 生物活性：
- 調(diào)節(jié)血脂：卵磷脂有助于降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，對心血管健康有益。
- 增強(qiáng)記憶力：卵磷脂是大腦神經(jīng)遞質(zhì)的重要組成部分，能夠促進(jìn)大腦功能，提高記憶力和學(xué)習(xí)能力。
- 保護(hù)肝臟：卵磷脂能促進(jìn)肝細(xì)胞再生，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，對肝臟疾病有一定的輔助治療作用。
5. 穩(wěn)定性：
- 卵磷脂在一定條件下相對穩(wěn)定，但在高溫、光照或氧氣存在下可能逐漸分解。
- 添加抗氧化劑可以延長卵磷脂的保質(zhì)期并保持其穩(wěn)定性。
1. GHS分類：卵磷脂通常被歸類為低毒性物質(zhì)。在GHS（全球協(xié)調(diào)系統(tǒng)）中，它可能不被列為危險品，但具體分類可能因產(chǎn)品形式和純度而異。
2. 安全術(shù)語：
- S24/25：避免與皮膚和眼睛接觸。
- S36：穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服。
3. 風(fēng)險術(shù)語：
- R36/37/38：刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。
4. 急救措施：
- 皮膚接觸：立即脫去污染的衣著，用大量流動清水沖洗至少15分鐘，就醫(yī)。
- 眼睛接觸：提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗至少15分鐘，就醫(yī)。
- 吸入：迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處，保持呼吸道通暢，如呼吸困難，給輸氧，就醫(yī)。
- 食入：飲足量溫水，催吐，就醫(yī)。
5. 消防措施：
- 滅火方法：盡可能將容器從火場移至空曠處，噴水保持火場容器冷卻，直至滅火結(jié)束。處在火場中的容器若已變色或任何泄露征候，必須疏散四周區(qū)域。
- 滅火劑：霧狀水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
6. 泄漏應(yīng)急處理：
- 個人防護(hù)：戴橡膠手套、穿防護(hù)服。
- 環(huán)境保護(hù)措施：不要讓產(chǎn)品進(jìn)入下水道。
- 清潔方法：用惰性吸附材料吸收后，收集運(yùn)至廢物處理場所處置。
7. 廢棄處置：
- 廢棄物性質(zhì)：處置前應(yīng)參閱國家和地方有關(guān)法規(guī)。
- 廢棄注意事項(xiàng)：建議用焚燒法處置。
8. 安全數(shù)據(jù)表（SDS）：
- 卵磷脂的安全數(shù)據(jù)表會詳細(xì)列出其物理化學(xué)特性、穩(wěn)定性和反應(yīng)性、毒理學(xué)信息、生態(tài)學(xué)信息、操作處置與儲存、接觸控制/個體防護(hù)、理化特性、穩(wěn)定性和反應(yīng)性、毒理學(xué)信息、生態(tài)學(xué)信息、廢棄處置等信息。具體的SDS應(yīng)由供應(yīng)商提供，并遵循相關(guān)法規(guī)進(jìn)行編制和更新。
1. 純度：這是衡量卵磷脂質(zhì)量的重要指標(biāo)，通常以百分比表示。高純度的卵磷脂意味著其含有較少的雜質(zhì)，更適合用于食品、醫(yī)藥和化妝品等領(lǐng)域。
2. 酸值：酸值反映了卵磷脂中游離脂肪酸的含量，是評價其新鮮度和穩(wěn)定性的重要指標(biāo)。低酸值表明卵磷脂較新鮮，穩(wěn)定性較好。
3. 過氧化值：過氧化值反映了卵磷脂中過氧化物的含量，也是評價其新鮮度和穩(wěn)定性的重要指標(biāo)。低過氧化值表明卵磷脂抗氧化性能較好，不易變質(zhì)。
4. 碘值：碘值反映了卵磷脂中不飽和脂肪酸的含量，與卵磷脂的營養(yǎng)價值和功能特性密切相關(guān)。
5. 水分含量：水分含量過高可能導(dǎo)致卵磷脂在儲存過程中發(fā)生水解反應(yīng)，影響其質(zhì)量和穩(wěn)定性。因此，控制適宜的水分含量對于保持卵磷脂的質(zhì)量至關(guān)重要。
6. 微生物指標(biāo)：包括菌落總數(shù)、霉菌和酵母等，這些指標(biāo)反映了卵磷脂在生產(chǎn)和儲存過程中的衛(wèi)生狀況。符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的微生物指標(biāo)是確保卵磷脂安全性的重要保障。
7. 重金屬含量：如鉛、汞、砷等重金屬的含量也是衡量卵磷脂質(zhì)量的重要指標(biāo)。低重金屬含量表明卵磷脂更加安全、健康。
8. 其他雜質(zhì)：如溶劑殘留、農(nóng)藥殘留等也是需要關(guān)注的指標(biāo)，它們可能對卵磷脂的安全性和功能性產(chǎn)生影響。
A57518-100g
下載A57518-100g
下載A57518-100g
下載A57518-25g
下載A57518-25g
下載A57518-25g
下載A57518-500g
下載A57518-500g
下載A57518-500g
下載A57518-5g
下載A57518-5g
下載A57518-5g
下載
