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訂貨編號 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 | 包裝 | 原價(jià) | 現(xiàn)價(jià) | 數(shù)量 | 操作 |
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B62207-2.5kg | 脫氫乙酸鈉鹽一水合物 | CP,≥98.0% | 2.5kg | 1218.00 | 1218.00 |
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B62207-100g | 脫氫乙酸鈉鹽一水合物 | CP,≥98.0% | 100g | 74.00 | 74.00 |
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B62207-500g | 脫氫乙酸鈉鹽一水合物 | CP,≥98.0% | 500g | 240.00 | 240.00 |
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化學(xué)性質(zhì)
危險(xiǎn)屬性
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
采購詢價(jià)
問答
1. 分子結(jié)構(gòu):
- 脫氫乙酸鈉一水合物的分子式為C8H9NaO5,分子量為208.14。其結(jié)構(gòu)中包含一個(gè)鈉離子、一個(gè)脫氫乙酸根離子以及一個(gè)結(jié)晶水分子。
2. 物理性質(zhì):
- 外觀上,脫氫乙酸鈉一水合物通常呈現(xiàn)為白色或近白色的粉末或結(jié)晶形態(tài)。
- 在溶解性方面,它易溶于水、甘油和丙二醇,但微溶于乙醇和丙酮。
- 熔點(diǎn)方面,脫氫乙酸鈉一水合物的熔點(diǎn)約為295℃。
3. 化學(xué)性質(zhì):
- 作為一種羧酸鹽,脫氫乙酸鈉一水合物具有羧酸鹽的一般通性。
- 它與強(qiáng)酸反應(yīng)會(huì)生成相應(yīng)的鹽和二氧化碳。
- 在高溫下,脫氫乙酸鈉一水合物可分解,但在常規(guī)食品加工過程中,如烘烤或煮沸,其性質(zhì)保持穩(wěn)定。
4. 穩(wěn)定性:
- 脫氫乙酸鈉一水合物對光和熱均表現(xiàn)出良好的穩(wěn)定性,不易發(fā)生分解。
- 其水溶液在120℃加熱2小時(shí)仍能保持穩(wěn)定,且呈中性或微堿性。
5. 安全性:
- 脫氫乙酸鈉一水合物被認(rèn)為是低毒的物質(zhì),但其毒性描述為“吞食有害”,因此在使用和處理時(shí)仍需注意安全。
- 長期使用可能對人體健康產(chǎn)生不良影響,如引起肝、腎和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。
6. 應(yīng)用范圍:
- 由于其廣譜的抗菌能力,特別是對霉菌和酵母菌的抑制作用,脫氫乙酸鈉一水合物廣泛應(yīng)用于食品防腐領(lǐng)域,如飲料、食品、飼料的加工業(yè)等。
1. GHS分類:脫氫乙酸鈉鹽一水合物的GHS分類為急性毒性,經(jīng)口 (類別 4)。這意味著其具有一定的毒性,但不屬于劇毒物質(zhì)。
2. 安全術(shù)語:
- S24/25:避免與皮膚和眼睛接觸。
- S36/37/39:穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服、手套和護(hù)目鏡或面具。
- S26:萬一接觸眼睛,立即使用大量清水沖洗并就醫(yī)。
- S45:若發(fā)生事故或感覺不適,立即就醫(yī)(可能的話,出示其標(biāo)簽)。
3. 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語:R22 - 吞咽有害。
4. 急救措施:
- 如果吸入,請將患者移到新鮮空氣處。如呼吸停止,進(jìn)行人工呼吸,請教醫(yī)生。
- 如果皮膚接觸,用肥皂和大量的水沖洗。請教醫(yī)生。
- 如果眼睛接觸,用水沖洗眼睛作為預(yù)防措施。
- 如果食入,切勿給失去知覺者通過口喂任何東西。用水漱口。請教醫(yī)生。
5. 消防措施:
- 滅火介質(zhì):用水霧、干粉、泡沫或二氧化碳滅火劑滅火。避免使用直流水滅火,以防液體濺射使火勢擴(kuò)散。
- 特殊注意事項(xiàng):消防人員須佩戴攜氣式呼吸器,穿全身消防服,在上風(fēng)向滅火。盡可能將容器從火場移至空曠處。處在火場中的容器若已變色或從安全泄壓裝置中發(fā)出聲音,必須馬上撤離。隔離事故現(xiàn)場,禁止無關(guān)人員進(jìn)入。收容和處理消防水,防止污染環(huán)境。
6. 泄漏應(yīng)急處理:
- 作業(yè)人員防護(hù)措施、防護(hù)裝備和應(yīng)急處置程序:建議應(yīng)急處理人員戴攜氣式呼吸器,穿防靜電服,戴橡膠耐油手套。禁止接觸或跨越泄漏物。作業(yè)時(shí)使用的所有設(shè)備應(yīng)接地。盡可能切斷泄漏源。消除所有點(diǎn)火源。根據(jù)液體流動(dòng)、蒸汽或粉塵擴(kuò)散的影響區(qū)域劃定警戒區(qū),無關(guān)人員從側(cè)風(fēng)、上風(fēng)向撤離至安全區(qū)。
- 環(huán)境保護(hù)措施:收容泄漏物,避免污染環(huán)境。防止泄漏物進(jìn)入下水道、地表水和地下水。
- 泄漏化學(xué)品的收容、清除方法及所使用的處置材料:小量泄漏:盡可能將泄漏液體收集在可密閉的容器中。用沙土、活性炭或其它惰性材料吸收,并轉(zhuǎn)移至安全場所。禁止沖入下水道。大量泄漏:構(gòu)筑圍堤或挖坑收容。封閉排水管道。用泡沫覆蓋,抑制蒸發(fā)。用防爆泵轉(zhuǎn)移至槽車或?qū)S檬占鲀?nèi),回收或運(yùn)至廢物處理場所處置。
7. 廢棄處置:
- 廢棄處置方法:用焚燒法處置。在能利用的地方重復(fù)使用容器或在規(guī)定場所掩埋。
- 廢棄注意事項(xiàng):處置前應(yīng)參閱國家和地方有關(guān)法規(guī)。
8. 安全數(shù)據(jù)表:
- 脫氫乙酸鈉鹽一水合物的CAS號為64039-28-7,分子量為208.14400,密度為N/A,沸點(diǎn)為352.8oC at 760 mmHg,熔點(diǎn)為N/A,閃點(diǎn)為149.1oC。其精確質(zhì)量為208.03500,PSA為79.57000,LogP為1.23030,外觀性狀為白色至灰白色粉末。儲存條件為存放于惰性氣體之中;避免濕氣 (分解)。水溶解性為幾乎透明。計(jì)算化學(xué)顯示其疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP)無,氫鍵供體數(shù)量1,氫鍵受體數(shù)量6,可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量1,互變異構(gòu)體數(shù)量6,拓?fù)浞肿訕O性表面積61.4,重原子數(shù)量14,表面電荷0,復(fù)雜度293,同位素原子數(shù)量0,確定原子立構(gòu)中心數(shù)量0,不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量0,確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量0,不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量0,共價(jià)鍵單元數(shù)量3。
1. 純度:這是衡量脫氫乙酸鈉鹽一水合物質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)。高純度的產(chǎn)品通常意味著更少的雜質(zhì)和更高的使用效果。例如,有的產(chǎn)品規(guī)格為99%,表明其純度非常高。
2. 外觀性狀:脫氫乙酸鈉鹽一水合物通常為白色至灰白色的粉末或結(jié)晶性粉末。這種外觀性狀有助于用戶識別產(chǎn)品的質(zhì)量和純度。
3. 溶解性:脫氫乙酸鈉鹽一水合物易溶于水、甘油和丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。良好的溶解性是其在食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用的基礎(chǔ)。
4. 穩(wěn)定性:脫氫乙酸鈉鹽一水合物具有耐光、耐熱性好的特點(diǎn),其水溶液在高溫下仍能保持穩(wěn)定。這種穩(wěn)定性確保了產(chǎn)品在使用過程中不易分解或變質(zhì)。
5. 安全性:脫氫乙酸鈉鹽一水合物被認(rèn)為是低毒的食品防腐劑,但在使用時(shí)仍需遵循相關(guān)安全規(guī)定。了解產(chǎn)品的安全性對于保障用戶健康至關(guān)重要。
6. 包裝與儲存:脫氫乙酸鈉鹽一水合物的包裝和儲存條件也會(huì)影響其質(zhì)量。例如,產(chǎn)品應(yīng)存放于陰涼、通風(fēng)的庫房中,避免陽光直射和高溫環(huán)境。此外,包裝應(yīng)密封良好,以防止產(chǎn)品受潮或受到污染。